Hasselpähkinä Frantz (laiha)

[Taikina:]

Hasselpähkinä Frantz (laiha)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
kuivahiiva	3 g
vehnäjauhot c. alkaen.	250-270 g
hiilihapotettu kivennäisvesi	150 g
suola	3,5 g
sokeria	50 g
hajuton kasviöljy	40 g
vanilja	0,5 g
Täyte:
vehnäjauhot c. alkaen.	30 g
kiehuvaa vettä	130 g
sokeria	90 g
pähkinät	100 g
hajuton kasviöljy	25 g

Keittomenetelmä

• Taikina:
• Sekoita hiiva ja 230 grammaa jauhoja. Lisää sokeri, vanilja ja kivennäisvesi (pöytä, suolaton).
• Vaivaa 7-8 minuuttia ja jätä yksin 20-25 minuutiksi autolyysiä varten.
• Lisää loput jauhot, suola ja öljy. Vaivaa pehmeä, tahmea taikina.
• Annetaan käydä puolitoista tuntia. Vaiva taikina kerran käymisen keskellä.
• Täyte:
• Kaada kiehuva vesi jauhojen päälle. Sekoita niin, ettei siinä ole kokkareita.
• Aseta pähkinät (saksanpähkinät, hasselpähkinät, mantelit tai pistaasipähkinät) tehosekoitinkulhoon ja jauhaa ne yhdessä sokerin kanssa pieniksi muruiksi. Lisää öljy, sekoita.
• Yhdistä jauhohaudun kanssa.
• 
• Muovaus ja paistaminen:
• Pöytä pöytä jauhoilla. Laita taikina, vaivaa, kaada se 5 mm paksuksi kerrokseksi. Voitele pähkinätäytteellä.
• Rullaa ylös pitkällä sivulla. Leikkaa tela terävällä veitsellä kahteen osaan pituussuunnassa, älä ulotu yhdeltä puolelta noin kaksi senttimetriä telan päähän.
• Laajenna rullan molemmat osat viipaleineen ylös ja kietoutuvat yhteen.
• Aseta leivinpaperilla peitettyyn muottiin (23x12 cm).
• Peitä löysästi muovikelmulla. Oikaisu - yksi tunti.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen (konvektiolämpötila 200 ° C) höyryllä, ensimmäiset 7–8 minuuttia, alenna sitten lämpötila 190 ° C: seen (konvektiolämpötila 170 ° C) ja tuo valmiustilaan. Valmiiden lokasuojien pinta on kultainen, varta tulee kuivana.
• Jätä lokasuojat pannulle 10 minuutiksi, poista sitten ja jäähdytä kokonaan ritilällä.
• Hyvää ruokahalua!
• 
• 
• 
• 

Sonador, oi, kuinka kaunis, niin upea lokasuoja, ja valokuvat ovat uskomattoman herkullisia. Mitä olet älykäs kaikessa.

Manechka, erittäin kaunis ja ruokahalua! Lisää kirjanmerkkeihin! Kiitos!

[Vika, Rada]

Vika, Rada, kiitos, tytöt. Olisin iloinen, jos resepti on hyödyllinen sinulle. Ripsi ei tietenkään ole niin tyylikäs kuin jos se olisi maidossa ja munissa, vaalea.

[Manka]

Manka, sinulla on resepti, sitten laukaus päähän !!! On tarpeen kasata tällaista kauneutta ... Kiitos reseptistä!

[Galin.]

Kiitos, Galin. Olen erittäin tyytyväinen, jos käytät reseptiä.

jokainen resepti on headshot !!!

Sinäkin ammuttiin kuoliaaksi, eikö vain, Gal? Tässä olen myös ...

Mies, sinulla on lokasuojat - mamadaragayashot!
Super vihdoin! Ja kuvat ovat upeita kuin aina!

[Sonadora]

Sonadora, Manyusha, miksi täytteessä on jauhoja? Ja jos vain pähkinät sokerilla, saatko tarpeeksi unta? Valaistaa mummo!

[Lenus.]

Kiitos, Lenus. Ajattele sitä kostona serkkun munakoisolle. Haaveilin koko yön.

baba nata, Natalya, jauhojen keittäminen on täällä munanvalkuaisen sijasta, joten täyte ei ole juoksevaa.

PS unohdin täysin! Pähkinä-suklaatäytteen valmistamiseksi voit lisätä 1 rkl jauhoihin. l kaakaojauhetta.

Täysin unohdin! Pähkinä-suklaatäytteen valmistamiseksi voit lisätä 1 rkl jauhoihin. l kaakaojauhetta.

Vuodesta zhezh, eh! Melkein pilasin koko krantzin sen unohduksella!
Minä, voidaan sanoa, keitin henkisesti pashtishta, ja täällä niin herkullisia yksityiskohtia!
Meidän on menetettävä koko ajatus uudesta ...

[Sonadora]

Sonadora, Manechka on kaunis lokasuoja! Lean kuitenkin!
Kunnioitan todella lokasuojaa! Tällaista herkullisuutta! Ja tuotteet ovat saatavilla!

[Lenus,]

Lenus, anteeksi. Muisti on jo neitsyt.

Meidän on menetettävä koko ajatus uudesta ...

Tällaista asiaa varten tarvitset juoman.

Tonya, Kiitos. Minun ei edes arvannut hänen olevan laiha.

Kiitos paljon! Hyvin ajoissa meille nyt!

Mikä herkullinen lokasuoja !!!!!

[Svetlana]

Svetlana, Toivoakiitos, tytöt. Herkullinen ja helppo viesti sinulle.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, vie raportti, jonka lopulta tarkastelin tarkasti lokasuojia, päätin aloittaa pähkinäisellä:

Rehellisesti, olen yllättynyt, miellyttävällä tavalla. Tällaisella vaatimattomalla, sanoisin - askeettinen tuotesarja osoittautui erittäin, erittäin maukkaaksi kranziksi! Sekä muruset ja täytteet (saksanpähkinällä) että maku ja aromi - kaikki on hienoa! Ja kuori on kaakaota, varsinkin kun paistettu taikina täytteellä, mmmmm Kiitos, kiitos niin upeasta reseptistä, mutta sinulla on vielä niin paljon niitä! Hieromalla käsiäni odottaen herkullisia lokasuojia

[Kseny @]

Kseny @, Oksana, mikä muru! Tämä pitsi on yksinkertaisesti henkeäsalpaava.

Hieromalla käsiäni odottaen herkullisia lokasuojia

Suosittelen kokeilemista rahka.

[Manenka]

Manenka,

Suosittelen kokeilemaan juustoa

Kiitos, erittäin hyödyllinen, koska rakastan raejuustoleipaleita, käytän ehdottomasti suositustasi!

[Oksana]

Oksana, jos mahdollista, minulle "sinä". Toivottavasti pidät juustoa.

jos mahdollista, minulle "sinä"

Sovittu molemminpuolisesti

Toivottavasti pidät juustoaineesta

Kerron ehdottomasti juustotemmassa. Mutta ensin, ilmeisesti, sinun on toistettava pähkinäinen - aviomies osti yksiselitteisesti pähkinöitä