Keittiöveitset, lihakirvet

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Olen käyttänyt partakoneen suoristinta monta vuotta oven sulkijana

Haluan kysyä veitsen teroituksesta. Kuka käyttää mitä? Jos mahdollista, valokuvalla. Mitä ovat "lähemmät" ja "veitsen reunat"?

Käytän veistä (alias tölkinavaaja) Tefalia:

[https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0]

Meillä on tästä koko aihe, siellä on pieni veitseni. Tyytyväinen häneen sataprosenttisesti !!!! https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0

[https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0]

Meillä on tästä koko aihe, siellä on pieni veitseni. Tyytyväinen häneen sataprosenttisesti !!!! https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0

Kiitos linkistä!

Käytän veistä (alias tölkinavaaja) Tefalia:

Hieno juttu! Haluan samaa! Lisäksi se on suhteellisen halpa - useita kertoja halvempi kuin Chefs Choice ja Kenwood. Mietin, onko laatuero merkittävä?

Tytöt, jotka ovat kiinnostuneita japanilaisista veitsistä. Lähetys huoneistollesi kuriirilla on vain 7 dollaria !!! Ja hinnat ovat vain satu. Kaikki, jotka tietävät, vievät sen sinne. Tarvitset vain kortin (kaikki käteiset - PayPal-järjestelmä muuntaa valuutan ostoksesi tarvitsemaksi valuutaksi). Toimitus noin viikko. Siellä sivustolla on kirjoitettu kaikki tilausohjeet, vain englanniksi (joka ei ymmärrä ollenkaan, käännä se Google-kääntäjällä). Ebaysta tilaaminen on vielä halvempaa - hinnat ovat erittäin edullisia. Minulla on wusthof-veitset ebaystä. Ja mikrotason raastimet ovat myös Amerikasta (erittäin mahtavia !!!) Kysy kaikille kiinnostuneille, yritän auttaa ...
Voi, unohdin - otin keraamiset veitset Timan Yuli-Tillotamalta (lisätietoja täältä - ( 🔗) - on ilo leikata, ja hinta ja toimitus eivät ole kuin japanilaiset, - tiedustele itse Julialta, hän lähettää sen postitse.

Voit lukea BERNERin veitsistä, mutta en suosittele ostamista. Usean vuoden ajan käytin Bernerin vihannesleikkureita luottamusta tähän yritykseen. Kerran näin BÖRNER-veitset näyttelyssä. Ostin koko linjan ja olin hyvin pettynyt. Nyt he makaavat joutokäynnillä, ja käytän muita. Ehkä jollakin on erilaiset vaikutelmat, mutta minulla on näin.

Ja miten japanilaiset keraamiset veitset teroittavat? Voitko itse baarissa vai pitäisikö sinun viedä se jonnekin? Tai ehkä kertakäyttöinen veitsi?

ja olen alkanut koota joukko Apollo-veitsiä. maksaa noin 600 ruplaa kappale (riippuu koosta). Minulla on jo 3 niistä, vaikka vihannesveitsi toisesta sarjasta (mallin mukaan), mutta tarvitsin sitä kiireesti (edellinen hajosi), ja valitussa sarjassa sitä ei ollut tuolloin
toistaiseksi veitset eivät aiheuta valituksia. Kohtuullisen raskas, kätevä kädelle, luistamaton, terävä, kahva ja terä ovat yksi kokonaisuus, ja mikä tärkeintä, älä murskaa! (edelliset veitset putosivat rohkean kuoleman. aviomies ihmettelee edelleen, kuinka niin herkkä tyttö kuin minä onnistuu rikkomaan veitset niin nopeasti - kahva katkeaa, sitten se lentää osiinsa, sitten terä puoliksi, parhaimmillaan kärki putosi)

ja yritykset, joista tytöt kirjoittivat täällä, en edes nähnyt ... ja tilasin Internetin kautta .. tämä on kapetteja .. veitsi 3000 ruplaa ja toimitus on melkein sama, en ole kovin pakkomielle ruoanlaittoon viettää niin hulluja rahaa veitsi, josta joko minä tai muut leikkaan jatkuvasti itseäni .. vaikkakin jokaiselle omalle .. jos on mahdollisuus siihen, niin miksi et hemmottele itseäsi rakkaallasi

Hyvää päivää. Valitsin vaimoni vaimot syntymäpäivälahjaksi. Löytyi hyödyllistä tietoa sivustolta 🔗 Ostin sen, olen onnellinen kuin norsu). Ehkä joillekin teistä infa on hyödyllinen.

En tiedä onko täällä jo ollut sellainen veitsi vai ei ??? Ostin tänään muoviveitsen Auchanista vihannesten (kaali, salaatti, kurkut jne.) Leikkaamiseen - se ei hapettu. Se leikkaa täydellisesti tasaisen leivän.

Näin tapahtuu, kun uudenvuodenaattona, jo aamulla, joku näppärä vieras haluaa leikata palan savustettua ankeriaita zirkoniumkeramiikasta valmistetulla japanilaisella veitsellä.
Veitsi - niin terävä, niin musta, niin kaunis, niin rakastettu, joidenkin leipävalmistajien kustannukset (hymiö kasvot syvällä surullisella huokauksella) ...

Japanilainen veitsi zirkoniumkeramiikasta

Ja kuvassa se näyttää metallilta.

[lega]

Ja kuvassa se näyttää metallilta.

Ei, lega, se on keraaminen (toinen surullinen huokaus):

[dopleta]

Näin tapahtuu, kun uudenvuodenaattona, jo aamulla, joku näppärä vieras haluaa leikata palan savustettua ankeriaita zirkoniumkeramiikasta valmistetulla japanilaisella veitsellä.

dopleta - Tunnen todella, todella myötätuntoisen ja ymmärrän ... veitsen käden jatkeeksi ...

Tytöt, kuinka pidät näistä veitsistä? Kuin hiiliteräs ... haluan nämä ... 🔗
Mitkä ovat arvostelut niistä? ... tai TV-kaupan Kontur Pro -veitsistä 🔗

Nämä ovat värillisiä

Nämä ovat värillisiä

Minulla on paljon värillistä japanilaista Pure Komachia. Ja suosikki oli musta keraaminen.

Ostin sinileipä Hiltonin pari päivää sitten.
Erittäin tyytyväinen.
Viipaleet ovat nyt tasaiset ja ehjät.
Lopullinen aika kertoo.

Ostin tällaisen ergonomisen veitsen - kätevä, mutta toistaiseksi epätavallinen. Pidän vähemmän vaivaa, pidän siitä

🔗

Ostin tällaisen ergonomisen veitsen - kätevä, mutta toistaiseksi epätavallinen. Pidän vähemmän vaivaa, pidän siitä

En ole koskaan nähnyt sellaisia ​​veitsiä. Ja Hde nappasi sellaisen ihmeen? Onko Shikoko sen arvoinen?
Käytetäänkö valmistajan nimeä terään "tummumalla"? Ja kuka tämä valmistaja on?

[Gnuu]

Gnuu, juuri saapunut metroasemalta. Ne ovat halpoja ja saatavana erikokoisina. Siinä lukee Nirosta terä ja Nirosta Fackelmann pakkauksessa.

[dopleta]

dopleta
Kiitos. Vain ihmettelen, kuinka yrityksen nimeä käytetään "tummennetulla" kirjoituksella tai tehdäänkö sisennyksiä?

Pyörtyi.

Tämä tarkoittaa, että valmistaja on totta, ei kellarissa.

Tänään minusta tuli tällaisen 3 keittiökeraamisen veitsen Samura (valmistettu valkoisesta zirkoniumkeramiikasta) sarja Eco-keraamisella jalustalla:



Toivottavasti se ei petä ...

Tänään minusta tuli tällaisen 3 keittiökeraamisen veitsen Samura (valmistettu valkoisesta zirkoniumkeramiikasta) sarja Eco-keraamisella jalustalla:
Toivottavasti se ei petä ...

Ei petä, ehdottomasti! Minulla on se myös töissä.

[Virkkaa]

Virkkaa, Tämä on lahja? Erittäin mukava sarja!

Eli vain minä annoin minulle paistinpannun, jossa oli pullo oliiviöljyä?

Testien jälkeen jaa vaikutelmasi, okei, koska keittiössäni ei ole vielä keraamisia veitsiä.

[Virkkaa]

Virkkaa
[lainaus Tänään minusta tuli tällaisen 3 keittiökeraamisen veitsen Samura (valmistettu valkoisesta zirkoniumkeramiikasta) sarja ekokeraamisella jalustalla:
Toivottavasti se ei petä ...
[/ lainaus]
Vau!!!! Jopa kokonaiset kolme veistä. Haluan myös, mutta pelkään, koska olen fani pudottamisesta, pelkään, että he hajoavat. Vai eikö se uhkaa heitä?

[Pikkuruinen!]

Pikkuruinen!Odotan arvosteluja - olen katsonut sitä pitkään

[Virkkaa]

Virkkaa, Tämä on lahja?

Luysia
No, kyllä ​​... en usko enteihin (No, tämä olen minä siitä, että veitsien antaminen on oletettavasti huono ennustus) ...

Testien jälkeen jaa vaikutelmasi, okei, koska keittiössäni ei ole vielä keraamisia veitsiä.

Pikkuruinen!Odotan arvosteluja - olen katsonut sitä pitkään

Luysia
Besya-täti
Tytöt, tietysti, jaan vaikutelmani, joten soitan, tulen ja asetan kaiken ikään kuin hengessäklo, Kerron sinulle, piditkö siitä vai ei ...

Linochka
Kiitos, auringonpaistetta! Toivon, ettenkä tule pettymään ...

P.S.Olen katsonut keraamisia veitsiä pitkään, mutta en voinut päättää mitä haluan lopulta, mieheni auttoi selvittämään tilanteen, otti sen ja osti / esitti sen. Kysymykseeni, minkä periaatteen hän valitsi ja kuinka hän voisi tietää (kun en itse tiedä), että tarvitsen tätä tiettyä sarjaa, hän ei vastannut mitään ymmärrettävää. Jostakin syystä päätin, että juuri tätä tarvitsen ...

Tänään minusta tuli tällaisen 3 keittiökeraamisen veitsen Samura (valmistettu valkoisesta zirkoniumkeramiikasta) sarja Eco-keraamisella jalustalla

Voi, mikä kauneus !!!!
Odotan testituloksia, koska veitset ovat minulle arka kohta. Kaikki ostamani ei sovi.Tämän seurauksena käytän veitsiä, jotka ostin kolmekymmentä vuotta sitten Kiovan tavaratalosta.

celfh, kokeile yhtä keramiikkaa. IMHO, hän on erilainen. Muuten se leikkaa.

[Virkkaa]

Virkkaa, katsoi hintaa ... mielestäni jatkan leikkaamista veitsillä 30 vuotta sitten

celfh, kokeile yhtä keramiikkaa. IMHO, hän on erilainen. Muuten se leikkaa.

No, varmaan sinulla on varaa

[Luysia]

Luysia
No, kyllä ​​... en usko enteihin (No, tämä olen minä siitä, että veitsien antaminen on oletettavasti huono ennustus) ...

En koske lainkaan merkkejä, mutta siitä, että jotkut naiset ovat loukkaantuneita siitä, että heille annetaan
keittiökoneet, astiat jne. Yli eilen eräs nuori mies kirjoitti täällä jonnekin antaneensa vaimolleen liesi varten leivänpaahtimen, leivänpaahtimen ja pölynimurin. Mutta vaimoni ei arvostanut sitä!

En henkilökohtaisesti loukannut paistinpannua. Vaikka rehellisesti, tämä ei ole hänen aviomiehensä lahja.

Ja kaikki tietävät, että miellyttääksesi minua, sinun on annettava jotain omaperäistä ja hyödyllistä keittiölle. Olisin erittäin kiitollinen erinomaisesta paistinpannusta. Ja veitsiä varten sinun tarvitsee vain antaa pari denyuzhk ja sitten mikään ei uhkaa sinua

[Murusia]

Innolla testituloksia,

"Testini" on vähintään viisi vuotta vanha (tämä on veitsen ikä, toinen pohjasta, tuotu Japanista). Tällaisen sarjan lisäksi Murusia (muuten, pienin veitsi alareunassa on lahja tälle sarjalle), minulla on myös tällainen keramiikka

🔗

Vai eikö se uhkaa heitä?

Kuinka uhkaavaa! Niitä on käsiteltävä erittäin huolellisesti! Näet halkeaman mustalla - itkin korkeammalle, leikkasin vain ankeriaan ja napsautin kovaa harjanne. Etkä voi pestä niitä astianpesukoneessa. Ja he leikkasivat luokan!

[Linus]

celfh, kokeile yhtä keramiikkaa. IMHO, hän on erilainen. Muuten se leikkaa.

Linus, eri mielessä? Parempi?

Virkkaa, katsoi hintaa ...

celfh
Tanya, puhun samasta ... käteni ei noussut ... mutta mieheni on noussut ... tarkoitan käteni ...

En koske lainkaan merkkejä, mutta siitä, että jotkut naiset ovat loukkaantuneita siitä, että heille annetaan
keittiökoneet, astiat jne.

En henkilökohtaisesti loukannut paistinpannua. Vaikka rehellisesti, tämä ei ole hänen aviomiehensä lahja.

Luysia
Minun on aina tutkittava maata etukäteen ... ja sitten keittiön esittelyt annetaan päälahjan lisäykseksi, joten en ole loukkaantunut ...

Vaikka rehellisesti, tämä ei ole hänen aviomiehensä lahja.

Kyllä, ei väliä keneltä, jos vain he antaisivat!

Ja veitsiä varten sinun tarvitsee vain antaa pari denyuzhk ja sitten mikään ei uhkaa sinua

LiudmiLka
Ennen kuin luovutin minulle laatikon pakkauksen kanssa, mieheni työnsi varovaisesti muutoksen käteeni ja käski minun luovuttaa se takaisin hänelle, sanoi sen olevan välttämätöntä (vaikka se ei myöskään näyttänyt olevan taikauskoinen) ...

Pidän todella keraamisista veitsistä, mutta se on tuhoisa ostaa perheelleni, koska kaikki putoaa aina kaikille, ja ne ovat hyvin hauraita, joten mieheni ostaa nämä minulta vähitellen, kerralla erittäin kalliiksi.

[Tanyusha]

se on tuhoisa ostaa perheelleni, koska kaikki kuuluu aina kaikille

Tanyusha
Minulla oli onni tässä suhteessa, paitsi minä perheessäni kukaan ei ota veitsiä (joo, ilme "hän ei edes leikkaa leipää"- kyse on minun (miehestäni ja tyttärestäni), äidilläni on suosikkiveitsi, mielestäni se on "tyhmempi kuin tyhmin", mutta hän pystyy käsittelemään sitä täydellisesti. Minua itse ei ole huomattu pudotuksessa (no, tai mikä tahansa on oikein), no, kerran vuodessa ei lasketa ...
Mutta vaikka jotain tapahtuu, että pudotan ja katkaisen veitsen, en todennäköisesti järkyttynyt, no ... ehkä vain vähän ... Minulla on vielä kaksi veistä!

Tanyusha, En pysty selvittämään, millainen veitsi on kuvassa? Mistä? Onko se sen arvoista?

[Linus]

"Testini" on vähintään viisi vuotta vanha (tämä on veitsen ikä, toinen pohjasta, tuotu Japanista).

ovatko ne yleensä tylsiä? ja jos on, entä teroitus?

Linus, eri mielessä? Parempi?

Innul, minusta näyttää siltä, ​​että hän kävelee tuotteella eri tavalla kuin liu'uttaen. kuten jollekin todella näyttää paremmalta, jollekin samalla tavalla. jos pelaat, ymmärrät

Pidän todella keraamisista veitsistä, mutta se on tuhoisa ostaa perheelleni, koska kaikki putoaa aina kaikille, ja ne ovat hyvin hauraita, joten mieheni ostaa nämä minulta vähitellen, kerralla erittäin kalliiksi.

Tanya, näyttää siltä, ​​onko tämä taottu veitsi? Jos kyllä, sitten soitin äskettäin väärennetyillä veitsillä ... nyt haluan !!!!!!

Minulla on virkkausvalmistaja Tojiro, Flash-kokoelma, 37 kerrosta, minulla on halvin 4000 ruplaa, terävä kuin partaveitsi, mutta ostan keramiikkaa joka tapauksessa itselleni enkä anna kenenkään käyttää

ovatko ne yleensä tylsiä? ja jos on, entä teroitus?

Ei, mielestäni ne eivät ole tylsiä. En joka tapauksessa viiden vuoden ajan (edes vähän enemmän) huomannut. Tarkemmin tarkasteltuna vanhin veitsi voi näyttää mikroskooppisia lastuja, mutta edes nämä eivät vaikuta leikkauksen terävyyteen. Itse asiassa luin jostain, että niitä voidaan myös muokata, mutta ei tarvinnut.

Tytöt, kerro minulle, jos haluat keraamisen veitsen, muista katsoa vain kalleimpia tai keskimääräisiä japanilaisia ​​veitsiä? 200-250 UAH: lle - eikö se ole aivan oikein? Koska täällä aloin haluta keraamista veistä, mutta en anna 100 uyovia veitsestä, evä. mahdollisuudet eivät ole samat.

Tytöt, kerro minulle, jos haluat keraamisen veitsen, muista katsoa vain kalleimpia japanilaisia

Ei, miksi ei. On myös erittäin hyviä saksalaisia ​​keraamisia veitsiä. Ja hinta on alhaisempi.

Ei, miksi ei. On myös erittäin hyviä saksalaisia ​​keraamisia veitsiä. Ja hinta on alhaisempi.

Saksan kielestä löysin Bergnerin, he ovat hyviä, onko sinulla mitään? Ja hinta on erittäin kohtuullinen.

Saksan kielestä löysin Bergnerin, he ovat hyviä, onko sinulla mitään? Ja hinta on erittäin kohtuullinen.

Minulla on vain yksi saksalainen, ostettu muutama vuosi sitten Seven Hillsistä, sen kirjoitus on jo poistettu, joten en muista yritystä, mutta erittäin terävän ja mukavan veitsen. Tyttärelläni on musta keraaminen saksalainen kieli, jota jostain syystä myydään asekaupassa (keittiö), myös erinomaisia ​​veitsiä.

[Welen]

Minulla on ollut saksalainen keraaminen veitsi yli vuoden ajan Welen.


Ohjeista:
"Keraamiset veitset ovat ihanteellisia pehmeiden, mehukkaiden ruokien (kypsät tomaatit, hedelmät, liha, kala) viipaleeksi."
"Kiinteät elintarvikkeet, kuten kurpitsa tai raakaperunat, tulisi leikata liukuvalla liikkeellä.
Pakastettujen ruokien leikkaamista ei suositella keraamisella veitsellä. "

Vaikutelmani ovat täsmälleen ohjeiden mukaiset. Eli se leikkaa tomaatit täydellisesti, kurkut ovat jo pahempia. Lyhyesti sanottuna, minä soitin, kun uusi oli, ja nyt se on laatikossa. Ei tylsä, ei haketusta, eli laatuun ei ole valituksia. Mutta se ei ole minun. Rakastan veitsiä, joissa on ohut terä, mutta keraamiset aineet eivät voi olla ohuita. Mutta tämä on vain henkilökohtainen mieltymykseni. Kun ostin, halusin napata kokonaisen sarjan kerralla. On hyvä, että myyjä suostutteli tyttöä. Ostin yhden oikeudenkäyntiin, muistan vielä tytön ystävällisin sanoin. Se maksoi noin tuhat. Tytöt, mieti tarkkaan, mitkä veitset ovat sinulle sopivia, koska olemme kaikki erilaisia.

dopleta, kiitos vastauksesta!

Tytöt, keraaminen veitseni on hieman yli kuuden kuukauden vanha (he ostivat sen kesällä). Nooooo kuten se! Leikkain hedelmiä ja vihanneksia, leikkeleitä, raakaa lihaa, suolattua ja raakaa kalaa (fileet). Ostin äidilleni Teskomovskin (noin 2000 tr.) - myös erittäin hyvä.

[lega]

Rakastan veitsiä, joissa on ohut terä, mutta keraamiset aineet eivät voi olla ohuita. Mutta tämä on vain henkilökohtainen mieltymykseni.

lega, Menin tarkoituksella tarkistaen kaikki veitseni profiilin, sekä metallin että keraamisen. Joten vain saksalaisessa keraamisessa veitsessä on paksu terä, japanilainen on yhtä ohut kuin metallinen.

[lega]

lega, Menin tarkoituksella tarkistaen kaikki veitseni profiilin, sekä metallin että keraamisen. Joten vain saksalaisessa keraamisessa veitsessä on paksu terä, japanilainen on yhtä ohut kuin metallinen.

No, nyt minun täytyy kokeilla japania.