Piirakat "Granny's Secret" (vaniljakastike)

Piirakat "Granny's Secret" (vaniljakastike)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	4-5. (250)
hiiva	1,5 tl
kasviöljy	3 rkl. l.
suola	1 tl
sokeria	1 rkl. l.
raa'at keltuaiset	3 kpl

Keittomenetelmä

• Taikina: 3 rkl. l. jauhot, suola, sokeri jne. Yhdistä öljy ja kaada hitaasti lasilliseen kiehuvaa vettä samalla sekoittaen hyvin ja anna tämän seoksen jäähtyä.
• Sitten lisätään toinen lasillinen lämmintä vettä, keltuaisia ​​ja hiivaa, muutetaan ja seulotaan välittömästi 4-5 rkl. jauhot, riippuu itse jauhojen gluteenista, vaivaa taikina niin, että se ei tartu käsiin.
• Anna taikinan seistä noin tunti ja paista kiehuvassa öljyssä, voit ottaa minkä tahansa täytteen.
• En koskaan ripottele taikinaan jauhoja rullatessani tai veistämällä piirakoita (vain kokeina muissa resepteissä, joissa se on kirjoitettu)
• minusta tuntuu, että jauhot näyttävät tekevän piirakoita raskaammiksi, mutta tämä on mielestäni)

Merkintä

Lisää vaihtoehtoja:

Paistetut piirakat (choux-hiivataikina) (Elenka)



https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.20

En koskaan ripottele jauhoja taikinaan rullatessani tai veistämällä piirakoita

minusta tuntuu, että taikina on karkea, käteni eivät pidä siitä, joten en tee sitä myöskään ...

että taikina muuttuu karkeaksi, kädet eivät pidä siitä,

Kyllä, se on oikein, ja se on tavallaan ... no, ei pörröinen tai jotain, ei kevyt

Kun teen paistettuja piirakoita, rasvaan pöydän ja kädet öljyllä muovattaessa. Jauhoja ei ole liikaa, eikä pannussa palaa mitään. Nadya, kiitos reseptistä. Erittäin ruokahalua.

Nadya, kiitos reseptistä. Erittäin ruokahalua.

Voi Angela, sinä imartelet minua, valokuvissa on ongelma puhelimesta ((olen niin iloinen, että tulit luokseni)

[ole kiltti]

ole kiltti, erittäin mielenkiintoinen resepti, rakastan kaikenlaisia ​​isoäidin salaisuuksia
Kiitos, yritän ehdottomasti.

Nadya ovat mahtavia piirakoita! Erittäin ruokahalua! Taikina on erittäin helppo valmistaa! Kiitos reseptistä! Mitä täyttöä suosittelisit? Ja mitä mieltä olet huliganismista, jos korvaat keltuaiset munalla?

erittäin mielenkiintoinen resepti rakastan kaikenlaisia ​​isoäidin salaisuuksia

Kiitos Natasha! he ovat niin paljon mummoja (luokiteltu)

Nadya ovat mahtavia piirakoita!

Tervehdys)) ei tarvitse toimia väärin, yritin, kumi osoittautuu, rakastan sipuli- ja munatäytteitä ja sieniä perunoilla, katso hiivapiirakoita, sinulla voi olla kaikki täytteet sen kanssa!

ei tarvitse huligaania, yritin, kumi osoittautuu

sain sen! En aio. hyvä että kysyi!

Rakastan sipuli- ja munatäytettä ja sieniä perunoilla, katso hiivapiirakoita, voit käyttää kaikkia täytteitä sen kanssa!

Kiitos! vei kirjanmerkkeihin

hyvä että kysyi!

: lol: in-in, siksi hän on salaisuus

[ole kiltti]

ole kiltti, mielenkiintoinen resepti, juuri tänään päätin lisätä piirakoita) Yritän tätä vaihtoehtoa) kiitos)

juuri tänään päätin tehdä piirakoita)

Voi, Inusichka, tule valoon, yritä tietysti! : a-kiss: ei tänään, joten yritä sitten

[ole kiltti]

ole kiltti, kuten ajoissa, keltuaiset ovat vain siellä, kiitos, Nadia!

keltuaiset ovat vain siellä

Laris, ota se, en välitä) kokeile lisää hiivaa niin pehmeästi, että ne sulavat