Omenapiirakka kookoshiutaleilla

Omenapiirakka kookoshiutaleilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Voi (tai margariini)	200 eKr
Sokeri	200 eKr
Munat	3-4 kpl.
Sitruunamehua	3-4 rkl. l.
Vehnäjauho	175 g
Kookoshiutaleet	75 g
Leivinjauhe	0,5 tl
Makeat ja hapan omenat	800 eKr
Rasva lomakkeen harjaamiseen
Leipäpuru tai mannasuurimot muotin sirottelemiseksi
Jauhettu sokeri tuotteiden sirottamiseen	vaihtoehto

Keittomenetelmä

• 1. Jauhaa voi (margariini) sokerilla ja munilla, kunnes sokeri liukenee. Lisää puolet sitruunamehua (1-2 rkl)
• 2. Siivilöi jauhot leivinjauheella, lisää 50 g kookospähkinää. Sekoita kaikki.
• 3. Voitele 26 cm: n jousimuottiöljy öljyllä, ripottele leivillä tai mannasuurimolla.
• 4. Kuori 1 omena, ydin se, raasta massa, tipputa jäljellä olevalla sitruunamehulla ja lisää taikinaan.
• 5. Laita taikina muottiin.
• 6. Kuori omenat, leikkaa se kahtia, ydin ja leikkaa useita kertoja kuperalle puolelle.
• Laita omenat, ei taikina, kupera puoli ylöspäin ja paista piirakka 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa noin 45 minuuttia.
• 7. Vähän ennen paistamisen loppua ripottele jäljellä oleva (25 g) kookospähkinä kakun päälle (niin että se on ruskistunut, mutta ei palanut).
• 

Ihana kakku! Ja erittäin komea! Ota-ota-ota!

[Rada-dms]

Rada-dms, odotan raporttia)))

[Elena]

Elena,

Mikä kultainen kauneus!
Mmm, se sopii minulle! Rakastan kaiken olevan niin kullanpunainen!
Yritän ehdottomasti kokata sen. Omenat ovat toistaiseksi vain niin kalliita ja mauttomia, mutta odotetaan.
Natasha, kiitos!

[Ritochka]

Ritochka, odotamme paikallisia omenoita, tuoretta satoa ja paistamme sydämestä.
Kiitos, että pudotit reseptiin ja ylistit sitä.