Juustokastike

Juustokastike

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Munat ovat erittäin suuria / C-1	5/6
Maito	250 ml.
Jauhot / s	30 gr.
Karkea merisuola	hyppysellinen
Tuoretta jauhettua mustapippuria	hyppysellinen
Juusto	150 gr.
Hyvälaatuista voita	30 gr.

Keittomenetelmä

• Rakastan tätä ilmavuutta ja keveyttä! Valmis syömään koko annos yksin. Vaikka hän ei ole pieni, mutta ei tarpeeksi perheelleni.
• En väitä olevani klassikko. Kerran kokeilin sitä ja halusin kokata tällä tavalla. Ja kun en muista.
• Ensin sinun on valmistettava kaikki tuotteet, työkalut ja leivinastiat. Koska valmistelu on erittäin nopea eikä halua seistä.
• Tietenkin on parempi käyttää hyvää juustoa. Mutta se on herkullista myös venäjäksi. Käytän 75 gr. Maasdam Valkovenäjän tuotannosta ja 75 gr. vuohi kotitekoinen.
• Mutta keitin vain venäjäksi.
• 1. Voitele muotti voilla ja ripottele leivänmurulla tai maissijauholla pohjalle ja sivuille. Minulla on kaksi muotoa: suorakulmainen 25 * 12 * 7 ja 16 * 20 * 6 ja toinen pieni kahva. Tietysti, kenellä on keraaminen erikoisuus, niin ... menin kadehtimaan ... Se on kauniimpaa.
• 
• 2. Valmista sopiva paistinpannu béchamelille ja vatkaa niin, että sitä on kätevä sekoittaa. Sinun on sekoitettava paljon ja nopeasti. Siksi sen pitäisi olla kätevää. Tarvitsemme myös lastan ja korkean lasin valkoisten voittamiseksi.
• 3. Valmistamme kaikki tuotteet. Punnitaan, kaadetaan .... Suolaa ja pippuria ... Yleensä kaiken pitäisi olla käsillä.
• 4. Kytke uuni päälle. Leivontaan mennessä lämpötilan tulisi olla 160 astetta. Ei enempää ei vähempää.
• Valmis? Mennä.
• Hieromme juustoa keskipitkällä raastimella.
• Munat ovat poissa jääkaapista. Pesin sen vain kuuman veden alla. Erota valkoiset ja keltuaiset. Proteiini korkeassa lasissa. Vatkaa kunnes jyrkät huiput. Olen oppinut tekemään tämän hyvin nopeasti. Ensinnäkin pienimmällä nopeudella tehosekoittimen vispilällä, kunnes pohja muuttuu valkoiseksi (nosta vain vispilää hieman, jotta se ei naarmuta pohjaa pitkin). Tämä on kirjaimellisesti 30 sekuntia, ja sitten suurimmalla nopeudella pyörittämällä vispilää lasin sisällä. Laitamme proteiinit jääkaappiin.
• 
• Sulata voi kokonaan pannulla. Kaada jauhot osiin (3 kertaa) ja vaivaa vispilällä. Paista vähän. Lämmitämme.
• 
• Täytä puolet maidosta ja sekoita hyvin. Vaivaa kokkareita, kunnes ne katoavat kokonaan. Kaadetaan kaikki maito. Kiehauta. Emme lopeta vaivaamista.
• 
• Poista pannu lämmöltä. Lisää ripaus suolaa (juuston suolapitoisuudesta riippuen) ja pippuria. Kaada keltuaiset ja vaivaa hyvin. Sitten lähetämme raastettua juustoa. Tuo silkkinen sakeus.
• 
• Nyt kyllästää lyötyillä ilmavilla proteiineilla. Vähitellen vaivaamalla lastalla yhteen suuntaan.
• Taikina tulee suureksi ja sakeus on erittäin ilmava. Seoksen tulee olla melko paksu eikä se saa laskeutua.
• 
• Sitten toimimme nopeasti.
• Laita heti 1/3 muotoon. Emme tasaa. Aseta muotti pöydälle ja käännä se akselinsa ympäri niin, että taikina jakautuu tasaisesti muotin yli. Piirrä kihara pitkin yläosaa lapalevyn reunalla.
• 
• Laitamme uuniin keskelle.
• Paistamme 35 minuuttia. Sammuta sitten tuli ja anna sen seistä vielä 15 minuuttia. On parempi olla avaamatta uunia. Sitten uutetaan lomakkeet. Jos se paistetaan tölkeissä, se on parempi vesihauteessa. Laita muotit syvään leivinpaperiin, joka kaada sitten kuumaa vettä niin, että vesi saavuttaa puolet muotista. Paista 180 asteessa noin 30 minuuttia ja anna seistä uunissa.
• 
• Tarjoile heti. Nautimme herkullisesta, herkästä, aromaattisesta soufflesta!
• 
• 

Merkintä

Se syödään hyvin nopeasti. Keitä rakkaudella, Tumanchik

Irisha, tämä on vertaansa vailla

Irisha, tämä on vertaansa vailla

ja herkullista!

[Tumanchik]

UbiZTSa luudalla, mikä kauneus! Tumanchik, Kiitos!

Äiti rakas, hieno !!!!! Super !!! Ei sanoja, yritän huomenna toistaa sen!

[Iraaaaaaaaaa]

Iraaaaaaaaaa!!! Tunnen tämän hellyyden ja ilmavuuden !!!!!!!!!!! Pidin siitä todella paljon!
Ja mitä munat tarkoittavat 5/6? 5-6 kappaletta tai ...?

[gaala10]

gaala10, petu, Äiti Tanya, Kiitos kultaseni! Hyvin yksinkertainen resepti.

Ja mitä munat tarkoittavat 5/6? 5-6 kappaletta vai ...?

Tanyush, jos munat ovat С-1, ts. Keskisuuret - 6, ja jos suuret, niin 5.

Tanyush, jos munat ovat С-1, ts. Keskisuuret - 6, ja jos suuret, niin 5.

Aha! Kaikki kunnossa! Rakastan С0 !!!))) Kiitos!

UbiZZa luudalla

Vatkaa tappaja! : lol: Rakastan juustofileetä, mutta en ole koskaan tehnyt sitä itse. Nyt en käänny pois

Vatkaa tappaja! : lol: Rakastan juustofileetä, mutta en ole koskaan tehnyt sitä itse. Nyt en käänny pois

Natasha, reseptissä ei ole mitään vikaa. Kokkaa mielihyvällä!

Ir, ja Ir, ja missä olet ollut ennen, laitoin vain kaikki juustot evästeisiin. Cool resepti ja kauniita valokuvia

[Tumanchik]

Tumanchik, y-yyy! Adoptoi minut kiireellisesti !!!! Ei ole vielä jäähtynyt !!!!

Irk, ota se, minä myös teeskennän!
Missä he adoptoivat ja kuolevat täällä?

Irin, no, niin nizzyayaya, toit taas ruokaa, minulla on aikaa tallentaa tämä kaikki kirjanmerkkeihin, kun kokaan, teen !!!
Viehättävä - viettelevä - juustoa onnea, kiitos!

[Ikra]

Ikra, Olga VB,
tytöt huvittivat minua! Tule! Ja me adoptoimme ja vannomme kaiken, mitä se merkitsee

Viehättävä - viettelevä - juustoinen onnellisuus

Ja kiitos paljon Ksyushasta, ettet unohda!

[Tumanchik]

Tumanchik, kyllä, olisi välttämätöntä päästä sinuun, kun et ole euroalueella

kun et ole euroalueella

uuuuuuuuuuu, meidän ei tarvitse mennä sinne
he eivät syö pekonia eivätkä käydä kaalia siellä!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, kuinka mielenkiintoista! Otan sen kirjanmerkkeihin, ole hyvä ja osoita minne lukea sinua.
Ikra, Irina meidät euroalueelle, kuten kuuhun jalka. Vain unelmissa

Irlantilainen, kuinka paljon suolaa minun pitäisi laittaa? On selvää, että se riippuu juustosta, mutta en ole koskaan syönyt sitä. Mitä sen pitäisi olla: raikas, suolainen? Minulla on venäläistä juustoa.

[Svetlana]

Svetlana, nämä eivät ole oikeita unia. Kuka tarvitsee meitä siellä? Mitä voit tarjota meille? Vain heidän selkänsä ... Joten melko monet istuvat jo heidän päälläan ...

Svetochka, en tee vuohenjuustoa. Vaikka luulen, että olisin voinut helposti tehdä sen. Mutta mistä niin paljon maitoa tulee ... Ostan sen Elizabethin luostarista Novinkistä. Se on siellä 2,5 kertaa halvempi kuin markkinoilla. Siellä on myymälä. Mitä he tekevät siellä .. Ja mitä leipää !!!

Irlantilainen, kuinka paljon suolaa minun pitäisi laittaa? On selvää, että se riippuu juustosta, mutta en ole koskaan syönyt sitä. Mitä sen pitäisi olla: raikas, suolainen? Minulla on venäläistä juustoa.

Ira, jos juusto on suolaista, siellä on kirjaimellisesti ripaus suolaa. Jos ei kovin paljon (juusto on aina hieman suolaista), voit 1/4 tl. ilman dioja.

Mitä sen pitäisi olla: raikas, suolainen?

kuinka voin kertoa sinulle. karkeasti, se on munakas juustolla. nykyinen erittäin lempeä

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlantilainen, olen kuullut luostarista, mutta myymälästä hänen kanssaan nirazu

nämä eivät ole oikeita unelmia

Vitsin niin! Yleensä haluaisin elintason, ainakin euroalueen näkyvyyden, eikä hullun talon, jota nyt tapahtuu maassa. Kaikki totuutesi selkistä, PPCS. Anteeksi tulvasta

Irlannin Tumanchik, olen kuullut luostarista, mutta myymälästä hänen kanssaan nirazu

siellä on kauppa, ompelustudio ja kahvila, ja valmistetaan väärennettyjä tuotteita ... mitä siellä ei ole.

[Irlanti,]

Irlanti, ja mitä studiossa? Kidutan sinua taas

[Irlanti,]

Irlanti, ja mitä studiossa? Kidutan sinua taas

vaatteet ommellaan. ja siellä on vaatekauppa. En todellakaan koskaan käynyt, mutta näin. Olen ollut siellä viime aikoina usein.

Ihana maa Valko-Venäjä. Sekä puhdas että maukas. Meni ohi, mutta paljon vaikutelmia. Ira, souffle on erinomainen. Souffleni putoaa aina, vaikka resepti on erilainen. Minun täytyy kokata reseptisi mukaan.

Ihana maa Valko-Venäjä. Sekä puhdas että maukas. Meni ohi, mutta paljon vaikutelmia.Ira, souffle on erinomainen. Souffleni putoaa aina, vaikka resepti on erilainen. Minun täytyy kokata reseptisi mukaan.

Kyllä, mitä tahansa voi tapahtua. yleensä juustofouffeli on yllätys. joskus, no, kamppailet ja putoat. ja joskus vaivaat sen suoraan jalkasi ilman paljon vaivaa ja kuva on suora!
Kiitos rakas! Valko-Venäjä on vieraanvarainen! Joten tule - olemme iloisia!

Juuri sellainen resepti, joka vetää tulvan ensin aiheesta - otin sen kirjanmerkkeihin. Heti kun se onnistuu, sinun on tehtävä se.
Nyt euroalueesta: meitä on jo niin paljon, että kaikki syövät sardaa!

Nyt euroalueesta: meitä on jo niin paljon, että kaikki syövät sardaa!

odotamme, kunnes he tuhoavat sen

Uuuuuuuuuuuuu! VVVVVVV! Ranskalainen keittiö! Eeeerk? Olet ollut Pariisissa, vai mitä?
Ihana souffle - kultaiset kädet!
Ja kärki-Merci!

Nyt euroalueesta: meitä on jo niin paljon, että kaikki syövät sardaa!

Voi, ja olet väärässä, Ikorochka. Niitä, jotka eivät syö pekonia, on jo paljon enemmän. Portit avattiin kauan sitten ...

Mutta joillekin dzuukoille nyt henkilökohtaisesti isä tule ja anna nashek

Mutta joillekin dzuoksille nyt isä tulee henkilökohtaisesti ja antaa nashekin

Teen sen ... mutta mieheni voi saada sen tähtien kautta

Ihana souffle - kultaiset kädet!

tulet sisään ... jos jotain

Voi, ja olet väärässä, Ikorochka. Niitä, jotka eivät syö pekonia, on jo paljon enemmän. Portti avattiin kauan sitten ...

Irin, haluan tämän, mutta en tiedä, voinko tehdä sen? Mutta yritän, sellainen KAUNIS-A-A-A-A-A-A-A-A. Miltä se maistuu? Miltä se näyttää?

Irin, haluan tämän, mutta en tiedä, voinko tehdä sen?

mikään ei ole mahdotonta älykkäälle henkilölle!

Mutta yritän, sellainen KAUNIS-A-A-A-A-A-A-A-A. Miltä se maistuu? Miltä se näyttää?

erittäin herkkä munakas juustolla! tai juustokakkua munalla!
eteenpäin! Jumalat eivät polta ruukkuja!

eteenpäin! Jumalat eivät polta ruukkuja!

Olen samaa mieltä, se on!