Kampela mikroaaltouunissa "Tender"

Kampela mikroaaltouunissa "Tender"

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Jäädytetty kampela
Suola

Keittomenetelmä

• Olen valmistanut tällaisia ​​kaloja pitkään - mikään ei paljasta kalojen luonnollista makua.
• Se on höyrytetty omilla mehuillaan sisältä, liha on pehmeää, pehmeää, se vain sulaa suussa
• Joten sinulla oli onni ostaa erinomainen kampela)
• Myyntimieheni kutsuu häntä "ruijanpallasiksi", vatsa on valkoinen
• 
• täplät takana
• 
• Sinun ei tarvitse edes sulaa kokonaan, pese se kylmällä vedellä, raaputa selkäsi hieman - vaakoja ei käytännössä ole
• Leikkaa osiin (Ikeevin veitsi "hampailla" selviytyy tästä tehtävästä hyvin pakastetulle ruisille)
• 
• Mausta kevyesti ja mausta suolalla
• 
• Laita mikroaaltouunissa kestävään astiaan ja kiristä se kalvolla tai kannella
• Minulla on mikroaaltouuni 1100 W: n kohdalla, laitan sen yleensä enintään 5 minuutiksi, sitten noin 60% vielä 7 minuutiksi, näen onko liha valkoinen ja erottuu helposti luusta kirkkaalla mehulla, sammutan sen, jos ei, lisätään vielä 3 minuuttia. . ohjaa mikraasi voimalla.
• Anna ohjelman lopussa seistä 3 minuuttia, varovasti kalvon alla, erittäin kuuma höyry, avaa varovasti!
• Hyvää ruokahalua, syö terveydellesi

Aika valmistautua:

10 + 15-20 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Mikroaaltouuni

Merkintä

Näin ollen teen meribassia, pollockia ja makrillia, turskaa, puhvelia ja jokibassia ...
millaista kalaa "pyydän" lyhyesti: girl_est:

Katyusha, kuinka herkullista! Fishy olet meidän sielumme! Niin monia mielenkiintoisia reseptejä. Kiitos.

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, hyvän terveyden puolesta

Fishy olet meidän sielumme!

mutta tämä olet sinä juuri siihen pisteeseen

[katko]

katko, Katya, kiitos kalasta. Onko sinun tehtävä reikiä kalvoon? Ja ..... Kerran kansi, niin ei tarvitse. Kiitos reseptistä!

[Loksa]

Loksa, Oksana, En vain sinetöi sitä kalvolla, minulla ei ole tarpeeksi leveyttä lomaketta varten, ja kyllä, voit lävistää sen useisiin paikkoihin

[poistamatta sisäosia]

Kiitos reseptistä, kirjanmerkillä. En vain ymmärtänyt, leikkain kalat palasiksi poistamatta sisäosia, vain pestä ja kiillottaa kalat?

[anina]

anina, ja myymme sellaista kampelaa, että sen pää katkaistaan ​​heti suoliston kanssa, ja kampelassa niitä ei ole lainkaan)

En ole koskaan tavannut tätä

[anina]

anina, Moskovassa perattu kampela ilman päätä ei suinkaan ole harvinaisuus. Perekrestokissa myydään vain sellaisia.

Olin kalakauppiaan luona, en voinut vastustaa ja ostin myös monni, se osoittautuu hyväksi mikrossa
katso kuinka lumivalkoinen
mieto liha, ei käytännössä vähene tilavuutta kypsennyksen aikana
Haluaisin mieluummin mennä kotiin, keittää monni