Haudutettua karpaa hapankermassa (monikooker PHilips HD 4734)

Haudutettua karpaa hapankermassa (monikooker PHilips HD 4734)

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Markkinakarppi päähän	2 kg
Sipuli	1 kpl
Porkkana	1 kpl
Suola pippuri
Kermavaahtoa	300 g
Auringonkukkaöljy	30 ml
Voi	30 g
laakerinlehti	2 kpl
Valkosipuli valinnainen	3 hammasta

Keittomenetelmä

• Puhdistamme karpin, leikataan pää, leikataan evät saksilla, leikataan paloiksi, lisätään suolaa.
• 
• FRY-tilassa 15 minuutin ajan paistetaan sipulia, porkkanaa, auringonkukkaöljyä ja voita. Lisää paistamisen lopuksi smetana. Laitamme kalat tähän massaan. Laitamme laakerinlehden, hienonnettua chanokia, suolaa ja pippuria.
• EXTINGUISH-tila 1 tunnin ajan.
• 
• 

Aika valmistautua:

1 tunti 15 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista sammuttaa

Merkintä

Hyvää ruokahalua!

[Oksana]

Rakastan karppi! Kiitos reseptistä Oksana, En ole koskaan tehnyt karppaa hapankermassa.

Pidin siitä, suosittelen sitä! Totta, törmäsin karpiin, joka oli keinotekoisesti kasvatettu, lihotettu nähdä rehuseoksesta, koska se oli hyvin rasvaa! onnea!

Eh, tämä karppi maustettaisiin tillillä! Arka-reseptin jälkeen haluan kaikki kalat vain tillillä!
On sääli, että kalani eivät syö (
Hapan kermassa osoittautuu erittäin herkäksi, eikö?

Kyllä, erittäin lempeä, voit myös tilliä ja persiljaa, kuka vain pitää siitä. Pidän siitä ilman vihreitä lainkaan, lisän vain vähän keittoon.

[Oksana]

Oksana, kiitos reseptistä! Minä tulen tekemään sen!

Voi, otan myös reseptin, muuten teen kaiken uunissa. Niin kätevä! Kiitos reseptistä!

[Rada-dms]

Rada-dms, Hauskaa, kokki terveydelle!