Hapankaali, haudutettu kuivilla sienillä, Philips HD3036 -keittimessä

Hapankaali, haudutettu kuivilla sienillä, Philips HD3036 -keittimessä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Hapankaali	1 kg
kuivat sienet	30-40g
suuret sipulit	1 kpl
kasviöljy
sokeria	maku

Keittomenetelmä

• Laita kuivat sienet (minulla on kurpitsat) lasikulhoon, lisää vesi ja laita mikroaaltouuni täydellä teholla 8-10 minuutiksi. Kaada liemi kuppiin, huuhtele sienet huolellisesti ja pilkkaa tarvittaessa karkeasti.
• Kaada kaali kiehuvalla vedellä. Noin viiden minuutin kuluttua tyhjennä vesi, purista kaali.
• Pilko sipuli haluamallasi tavalla ja paista multikeittimessä kasviöljyssä, lisää sienet, suola ja paista vielä 10 minuuttia. Lisää kaali, makeammille ystäville, voit ripotella sokerilla, kaada puoli lasillista sieniliemiä, sekoita hyvin, käynnistä Pilaf-ohjelma. Kaalin keittäminen kestää tavallista kauemmin, koska nestettä on paljon: sekä liemi että kaali vapauttavat mehua. Mutta siemenien keittäminen antaa sellaisen maun ja aromin, että kannattaa puristaa tavallista pidempään.
• 

Viileä! Rakastan näitä asioita! Ja valokuva osoittautui erittäin ruokahaluttavaksi, se oli sylkevää! Kiitos, Tanyush! Pidä kukka kiinni

[Tanyushki]

Niin Tanyushki kaikki on aina herkullista! Sieniä ei ole, menen ainakin nakvashiin