Kurpitsajuoma

Kurpitsajuoma

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
kurpitsa	400 g
voita	1 rkl. l. (15 g)
sipuli	80 g
liemi (tai vesi + pullo-kuutio)	200 ml
maito	200 ml
kerma	3 rkl. l.
suola pippuri	maku
keksejä tarjoiluun	valinnainen

Keittomenetelmä

• Kuori kurpitsa iholta ja siemenistä. Leikkaa kuutioiksi.
• Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
• Kuumenna voi raskaspohjaisessa kattilassa. Paista sipuli samassa paikassa hieman kullanruskeaksi.
• Lisää kurpitsa sipuliin ja paista sitä vielä 3 minuuttia.
• Peitä vedellä ja kuutio tai liemi. Keitä korkealla lämmöllä kuorimalla vaahto. Sitten peitä, vähennä lämpöä ja keitä vielä 10 minuuttia. keskilämmöllä, kunnes kurpitsa on täysin kypsynyt (se tulisi helposti lävistää haarukalla).
• Kun kurpitsa on pehmeä, poista pannu lämmöltä. Kaada maito kurpitsa päälle ja voita hyvin sekoittimella perunamuusiin tasaiseksi.
• Palauta keitto lämpöön, lisää kerma, suola, pippuri ja kiehauta seos.
• Tarjoile keksejä.
• Hyvää ruokahalua.

Astia on suunniteltu

2-4 annosta

Aika valmistautua:

20-30 minuuttia

Merkintä

Otin reseptin kanavalta

Hän on erittäin komea.
Rakastamme vain kurpitsaa.
Ja sellaisen keiton muodossa - kaikki on pyyhitty pois!

Kokeile ja pidät siitä varmasti

Samanlaisia ​​reseptejä

Keittosose "Kuuma keskipäivä" (Olga VB)

Keittosose "Herkkä kurpitsa" (celfh)

Giacomo-sose-keitto (Lelechka84)

Olen etsinyt hyvää reseptiä pitkään, yritän ehdottomasti) KIITOS!)

Olet tervetullut)))))
Syö terveyden vuoksi