Lämmin salaatti kikherneistä, aurinkokuivattuista luumuista, punajuurista ja grillatusta punasipulista

Lämmin salaatti kikherneistä, aurinkokuivattuista luumuista, punajuurista ja grillatusta punasipulista

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Punajuuret ovat keskimääräistä pienempiä	1 KPL.
Oliiviöljy (kasvi)	3-5 rkl. l.
Vesi	2-3 s. l.
Balsamietikka	2-3 s. l.
Soijakastike	2-3 s. l.
fariinisokeri	0,5 tl
Karkea merisuola	hyppysellinen
Kuivatut yrtit	hyppysellinen
Mausteiset aurinkokuivatut luumut	5-8 kpl
Keitetty tai paistettu broilerifilee (on mahdollista ilman sitä)	60 gr.
Säilykkeet tai keitetyt kikherneet	5-7-9 Art. l.
Punainen makea sipuli	1 pieni pää
Oliiviöljy pukeutumiseen
Basilika lähtee nuorena
Granaattiomenan siemenet

Keittomenetelmä

• Halusin napata purkkiin purkitettuja kikherneitä myynnissä. Tämä on sarjasta: ehdottomasti välttämätön, mutta en tiedä miksi. Ja sitten vain perhe perjantai-iltana lauantaina. Foorumin hakukone ei antanut mitään (se on ollut roskaa viime aikoina). Ei ollut yksinkertaisesti aikaa juosta Internetissä. Menin roskiin ja…. kiirehti!
• Kuori ja ajele punajuuret vihannesten kuorimalla. Leikkaa nauhat mahdollisimman leveiksi ja pitkiksi.
• Taita nauhat kulhoon, kaada runsaasti kasviöljyä, balsamiviinietikkaa ja lisää pari ruokalusikallista vettä. Ripottele ruskea sokeri ja ripaus suolaa. Mausta suosikkimausteillasi. Suosikkiseos kuivattuja yrttejä on rosmariini, timjami, persilja, selleri. Sekoita. Peitä reiän kannella ja mikroaaltokannella. Suorita 800 ° C: ssa 8 minuuttia. Avaa, sekoita. Lisää öljyä tarvittaessa. Älä kuivaa! Punajuuret eivät ole pehmeitä. Sitten saatetaan vähitellen valmiuteen 2 minuutiksi. Punajuuret osoittautuivat epätavallisen maukkaiksi ja tuoksuviksi. Tämä on kevyempi versio suosikkijuurikkaastani.
• 
  Marinadissa paistetut punajuuret (lisuke tai lämmin alkupala) (Tumanchik)
  
  
• Anna valmiin punajuuren seistä mikroaaltouunissa noin 5 minuuttia, sellaiset punajuuret voidaan valmistaa varastossa ja peittää kasviöljyllä. Erittäin maukas lisätä salaatteihin myöhemmin.
• Keitetään nyt mausteiset luumut. Myös mikroaaltouunissa.
• 
  Mikroaaltokuivatut mausteiset luumut (koe) (Tumanchik)
  
  
• Samanaikaisesti keitämme punasipulia. Kuumenna grillipannu (raidoilla) ja aseta karkeasti hienonnetut sipulipalat. Leivomme toiselle puolelle.
• 
• Leikkaa kanafilee kuutioiksi. Kun kaikki jäähtyy - tarjoile.
• Kultaiset kikherneet, tuoksuvat punajuurihakeet, mausteiset makeat ja hapan luumut, kanafileepalat, makeat sipulit ... lautaselle. Ripottele tämä kaikki oliiviöljyllä. En täyttänyt mitään muuta, koska luumut ja punajuuret luovat kaikki tarvittavat makut. Koristele vihreillä ja purppuranpunainen basilikanlehdillä, ripottele granaattiomenan siemenillä tuoreuden lisäämiseksi.

Astia on suunniteltu

2 annosta

Merkintä

Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Keitin itseni ilman kanaa ja kaksinkertaistin luumujen ja punajuurien annoksen.
Jaan tuloksen ja suosittelen sinua kokeilemaan sitä! Rakkaudella, Tumanchik!

Voi kuinka! En tiedä tarvitsenko sitä, mutta kirjanmerkki se varmasti

Voi kuinka! En tiedä tarvitsenko sitä, mutta kirjanmerkki se varmasti

Natasha, en tiedä itse, toistanko sen vai ei. En koskaan osta aineksia erityisesti Olivierille. Vakaa improvisaatio. Tämä ei ole edes resepti, vaan raportti. Minä lupasin. Mutta se on ehdottomasti herkullista. ja hymiö Tumanchik antaa hampaan!

Tumanchikin hymiö antaa hampaan!

Rzhu äänellä Tärkeintä on olla jäämättä hampaisiin koko tämän kulinaarisen hulluuden kanssa (puhun foorumistamme)

Rzhu äänellä Tärkeintä on olla jäämättä hampaisiin koko tämän kulinaarisen hulluuden kanssa (puhun foorumistamme)

ja minä nauran esittäen Tumanchik ... ilman hammasta ... etuosa.

Syksy kuitenkin, kun sinua ja minua kiinnosti "haaleaan"!
Lämmin salaatit asetettiin samanaikaisesti !!!

Syksy kuitenkin, kun sinua ja minua kiinnosti "haaleaan"!
Lämmin salaatit asetettiin samanaikaisesti !!!

joten tiesin sinun! haju on saavuttanut meidät!

, Oletko valmistanut lusikan?

Irishka, kiitos! Yritän. Minua käskettiin syömään paljon juurikkaita ja porkkanoita.

, Oletko valmistanut lusikan?

mitä muuta ... SCOOP!

Irishka, kiitos! Yritän. Minua käskettiin syömään paljon juurikkaita ja porkkanoita.

Tanyushenka kiitos! Toivottavasti pidän
ja punajuuret ja porkkanat ovat hyviä, hyödyllisiä!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, kunnes hän luki loppuun asti, melkein tukehtunut syljestä. Upea resepti!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, kunnes hän luki loppuun asti, melkein tukehtunut syljestä. Upea resepti!

kiitos rakas, luin sen myös tänään uudelleen ja nuolin huuliani

Kiitos Irisha tällaisesta kokeesta !!! Minua vain vetosi punajuuriin kauhealla voimalla :-) :-)

Kiitos Irisha tällaisesta kokeesta !!! Minua vain vetosi punajuuriin kauhealla voimalla :-) :-)

Lenochka, kiitos ystävällisistä sanoistasi! Iloinen sinä