Perunan vuoka munakokkelilla

[1]

Perunan vuoka munakokkelilla

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Perunat
Öljy
Maito
Munat	5
Suola, pippuri maun mukaan
Sipuli	1
Kermavaahtoa	1. s. l

Keittomenetelmä

• Hei bataatti !!!!!!
• Aloitetaan.

• 1

  Otamme perunat, kuorimme ne. Määrä riippuu syöjistä, joten ainesosat eivät ilmoita kuinka paljon ottaa.

• 2

  Peseemme perunat hyvin, voit antaa niiden seisoa vedessä ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi.

• 3

  Leikkaa pestyt perunat viipaleiksi, laita ne kattilaan. Voit kokata missä tahansa kattilassa, teen sen Shtebassa. Ja tässä viipaleiden koko vaikuttaa kypsennysaikaan. Leikkain sen alligaattorilla ja laitoin 4 minuuttia vihanneksia.

• 4

  Suolaa maun mukaan, täytä vedellä perunoiden tason alapuolella.

• 5

  Kun perunat kypsyvät, kuori ja pilko sipuli.

• 6

  Paista sipulia ghee.

• 7

  Valmista täyte, yksi muna ja lusikka smetanaa, suolaa ja sekoita hyvin.

• 8

  Voitele vuoka hyvin öljyllä, voit ripotella leivänmurulla.

• 9

  Kun perunat ovat valmiita, aloitamme perunamuusia. Laita voita (älä unohda, että meillä on vielä voissa haudutettuja sipulia !!!), muna. Teen aina sekoitinperunamyllyllä, pidän siitä todella, katso, se on kuin puristin, vain perunat kiipeävät ylös, ja se myös eräänlaisesti lyö ja muuttuu pehmeämmäksi. Lisää maitoa lopussa.

• 10

  Kun perunat ovat hyvin painaneet, lisää sipuli siihen, sekoita.

• 11

  Siirrä perunat leivinastiaan.

• 12

  Kaada täyte perunoiden päälle. Laitamme uuniin, AF, AG. Tein sen AF: ssä. Poistin verkon ja laitoin sen pohjaan rasvakeittimeen. 180 * ja 10 min. Uunissa, kunnes kuori ilmestyy.

• 13

  Nyt hauska osa, ota 1 muna, pese se hyvin. Anna muoto ja purista munan keltaiset reiät vuoka. Tee reiät suuremmiksi, muuten munani olivat suuria eivätkä päässeet reikiin, mutta tämä ei ole kriittistä, se kuitenkin osoittautui herkulliseksi. Se on vain kauniimpi.

• 14

  Murskaamme munat reikiin. Tee reiät suuremmiksi, muuten munani olivat suuria eivätkä päässeet reikiin, mutta tämä ei ole kriittistä, se osoittautui silti herkulliseksi. Se on vain kauniimpi. Älä unohda lisätä suolaa.

• 15

  Laitamme sen uuniin vielä 10 minuutiksi. Se mitä kauneus osoittautuu!

• 
• 

Voi, minä lauloin aina sellaisen laulun leirillä !!!! Kiitos paljon!!!! Halusin vain haistaa paistetun hajun ja tahrata itseni tuhkaan!
Kiitos reseptistä ja muistutuksesta!

[Lerele]

Lerele, mielenrauhallinen vuoka! Mikä kaunokainen!
Olin varma, että missä on perunaa - siellä on Tumanovna!

Olin varma, että missä peruna on - siellä on Tumanovna!

gyyyy

[Tumanchik]

Tumanchik, Arka, Kiitos!!!
Rakastamme myös perunoita, olisimme maukkaita, hengellisiä, muuten meillä ei ole niitä kovin

Vedä ylös ja ruoki! Täällä me nuhtelemme yhdellä nykyisellä potatoy syötäväksi

[Lerele]

Lerele, kiitos reseptistä! Pidin todella tavasta tehdä reikiä munille. Tästä lähtien otan sen käyttöön. Ja vuoka on osoittautunut niin ruusuiseksi, niin kauniiksi!

Voi, perunat, mutta mitä!
Kiitos reseptistä, vein sen roskiin!
Pidin ajatuksesta tehdä "reikiä" erittäin paljon!

[Lerele]

Lerele, kiitos kappaleesta, olimme tienraivaajia
ja paistettuja munia perunamuusissa - ruokalaji * äiti on edelleen töissä *, paistinpannussa, mutta he tekivät sen liedellä, pohjakuori paistetaan

[gaala10]

gaala10, Trishka, Irsha,