Tuoksuva päärynä- ja luumuhillo

[Alexandra]

Alexandra, tämä hillo ja vuoro menee. Teen aina tkemalia piikkeistä.
Ol, minulla on myös nada-piikkihilloa.
Tonya, osa syödään, osa lahjoitetaan, osa myydään.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, soitan huomenna ja selvitän mittasuhteet. Hän on niin miellyttävä, marjat kelluvat läpinäkyvässä siirapissa.

Toinen annos hilloa. Lisäsin myös omenan. Näyttää siltä, ​​että se antoi mattavärin, ei läpinäkyvyyttä.
Päärynä-omena-käännös:







Tässä hän on, komea:
(tämä jo seuraavaa annosta varten)





Ps. Päärynät ovat ohi, odotan sisareni saapumista päärynöillä. On käynyt ilmi, että Vidnoessa puutarhanhoito-instituutin puutarhasta voit poimia hedelmiä. 100 kg on normi, sitten otat 10% itsellesi (tai itsellesi keräämäsi peruskokoelman jälkeen, ei määritä)
Päärynät sieltä:


Ja lisää PS: tä. Tähän annokseen laitoin inkivääriä (teelusikallinen kasa jauhettua) ja Zhelfix (edellinen annos kurkkua) - paketti 1600 g hedelmää. Kieleni pistää, ja se on kunnollista. Inkivääri, mielestäni, tai sitruunahappo. Tai molemmat. Jotenkin se ei ole kovin hyvä.
Ja sinä?

Voi, näin sen nyt. Zhelix on 2: 1 (keltainen paketti) ja 1: 1 (vihreä paketti). Minulla oli vihreä. Siinä näytti olevan kirjoitettu - pakkaus 1 kg marjoja, joten muistan, että laitoin sen pelkäämättä ... Ja mitä nämä numerot tarkoittavat?

[Fantik]

Fantik,
Nastya, nämä ovat hedelmien ja sokerin suhteet. Jos 2: 1, otetaan 1 osa sokeria 2 osalle hedelmiä. Linan resepti sisältää 1kg 800g hedelmiä, mikä tarkoittaa 900g sokeria. Ja missä 1: 1 on 1 osa hedelmiä, 1 osa sokeria.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, kiitos! En ymmärrä, miten sitten sisällyttää itse Zhelix-jauhe tähän hedelmien ja sokerin osuuteen? Onko vihreässä pussissa (1: 1) vähemmän pektiiniä kuin keltaisessa? Tai enemmän? Ja sitruunat? Minun ei olisi pitänyt heittää paketteja lukematta niitä. Rento.)

Eilen keitin hilloa tiukasti reseptin mukaan - jokin ei ole kovin hyvä minulle Aamulla kaikki jäähtyi ja sakeutui, mutta se maistuu raakalta raastetulta massalta, joka muistuttaa niiniii paksua hyytelöä - olen pahoillani

[Irina]

Irina, on välttämätöntä sekoittaa hyvin lämmitysprosessin aikana, jotta koko massa suoritetaan sairaana, silloin mikään ei ole raakaa.
Anastasia, periaatteessa voit myös Zhelfix 1: 1 samalla määrällä sokeria, mutta se on ohuempi ja säilyttää 3-4 kuukautta. Ja voit nostaa sokerin 1: 1: een hedelmillä, sitten vuosi makaa, mutta erittäin makea.

Toinen erä yumkya)))))))))))

[Anastasia]

Anastasia, bravo ja hyvää ruokahalua!

[Linadoc]

Linadoc, Kiitos! Puolen purkin jäännökset tulivat ulos. Me syömme.)

Luumu ajoi ylös, päärynät saapuivat äidin dachasta ... Nyt aidolla luumulla, ohuemmalla, ilman zhelfixiä ...)))))))




No, ja ... näyttää olevan aika lopettaa)))
Tarkastin valokuvaa - oikealla, suuressa epätäydellisessä purkissa, puhdas viiden minuutin luumu pääsi kehykseen.

[Linadoc]

Linadoc, Linus, tämä hillo on vain JOTKA!
Istun ja ajattelen, ja mitä olen tehnyt vain yhdellä nopeudella? epätavallisen maukas ...
Paljon kiitoksia reseptistä!

[AlenKa]

AlenKa, Teen sen joka vuosi enkä ajatellut, että tätä reseptiä ei tunneta. Toivon, että teet sen usein nyt! Se sopii erityisen hyvin tuorejuustolle ja Adyghe-juustolle, yöllä ... hiljaa

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Tällä hillolla ei ole mahdollista pysähtyä, ei kokata eikä syödä!
Olen jo tehnyt 4 annosta, huomenna suunnitelmissa on vielä 2. Onneksi luumuja on runsaasti, ja päärynät lähetettiin minulle jopa Tšekhovin alta (Moskovan kautta) koko ämpäri! Erityinen kiitos äidiltäni!

yöllä ... hiljaa

Joo ... varsinkin lähempänä 12: aa jäätelöä!

[Borisyonok]

erityisen lähellä 12: aa jäätelöllä!

Borisyonok, jäätelön kanssa on idea !!!

[Fantik]

Fantik, Nastenka! Ja levitä myös haalealle "maito" paahtoleivälle teellä "Vanechka" ...
Tai maalaismaisella juustolla hapankermalla ...
Painajainen! Menen jäätelön kanssa vielä kerran!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, siinä kaikki, kaaduin, tukehtuneena syljestä))))))))))))

Hitto, minä menen hotkia Minulla on jotain ... Valoa

Linochka, Nastenka! Tätä yritän rakentaa!

Nifiga En voi tehdä sitä!

Haluan tehdä tämän hillon, mutta viime aikoina en löydä Zhelfixiä. Oli risteyksessä, katosi. Markkinoilla ja tavallisissa myymälöissä ei.

[Irina]

Irina, on olemassa eräänlainen Zhelfix, sinun on kysyttävä, lisäksi löydät vain pektiiniä.

Se on vain asia, että ei ole mitään. Tuotetta ei ole edes verkkokaupoissa.

[Florichka]

Florichka, Internetin maustekaupassa Aidigo oli pektiiniä

[kavmins]

kavmins, kiitos, katson. Löysi sen lähempänä Moskovasta Dubrovkasta. Etsin gelatiinia, mutta kun sain pektiiniä, näin paljon kerralla.

[Florichka]

Florichka, Irina. Ostan jatkuvasti Auchanista, vaikka koko ajan otan viimeisen hyllyltä. Viime kerralla "tartuin" laskematta, se osoittautui peräti 20 kappaleeksi. Määrän ilolla ei ollut rajaa!

[Florichka]

Florichka, Otin sen metrolla ja näin sen Zelgrosissa .. minusta tuntuu, että zhelfixia tapahtuu kaikkialla, on vain ongelmallista löytää se sadonkorjuukaudella (((

Tytöt, jopa Globus-hypermarketissa on paitsi zhelfix, myös pektiini ja agar-agar.

[isalmi]

isalmi, missä tietyssä maapallossa?

Lina, käytin reseptiäsi hilloon ja tein ihmeen! Se osoittautui erittäin maukkaaksi, niin harmoninen yhdistelmä komponentteja, pidin siitä todella! Tein puolet normista, halusin todella kokeilla alkuperäistä hilloa, ja päärynät olivat kaupasta ... mutta he toivat minulle 2 ämpäriä luumuja ... enkä tiedä mitä tehdä sen kanssa)))

[Marina]

Marina, Olen iloinen, että pidin reseptistä! Luumuilla voidaan tehdä paljon asioita - hilloja, kastikkeita, hilloa, kompotteja, liköörejä ... Katso foorumilta jotain.

Erittäin hyvä ja yksinkertainen resepti, tein aihion ensimmäistä kertaa, pidin siitä niin paljon, sanoja ei voida välittää.

[Svetlana]

Svetlana, terveydellesi ja hyvää ruokahaluasi!

Kiitos paljon reseptistä! Olen vielä kesken) Onko sinun varastoitava se kylmässä?

Tarvitseeko sinun säilyttää se kylmässä?

Missä se on kirjoitettu? Aivan viileässä paikassa (T alle 20 * C).

Missä se on kirjoitettu? Aivan viileässä paikassa (T alle 20 * C).

Kiitos vastauksesta!
Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Teen enemmän
Vasta nyt en ymmärtänyt zhelixiä. 2: 1-pakkauksessa on kirjoitettu, että pussi tarvitaan 1 kg hedelmiä ja 0,5 kg sokeria varten. Joten tarvitset mittasuhteemme mukaan (800 g luumuja ja 1000 g päärynöitä) kaksi tällaista pussia?

Vasta nyt en ymmärtänyt zhelixiä.

Ei enempää, koska luumut itse sisältävät pektiiniä. Totta, eri lajikkeilla on erilainen sisältö.

Ei enempää, koska luumut itse sisältävät pektiiniä. Totta, eri lajikkeilla on erilainen sisältö.

Kiitos! Tein toisen annoksen. Nyt ei ole selvää, mihin säilyttää, koska jääkaappi on täynnä, ja se on edelleen kuuma parvekkeella (aurinkoisella puolella)
Muuten, ostin Zhelfixin Prismasta. Hän on siellä irtotavarana.

Nyt ei ole selvää, mihin säilyttää, koska jääkaappi on tukossa, ja se on edelleen kuuma parvekkeella (aurinkoisella puolella)

Vaikka hän seisoo hiljaa huoneessa T ja siirtää sen sitten parvekkeelle.

Kiitos vielä kerran reseptistä! Purkkeja antaneet nuolevat sormiaan. He sanovat, etteivät ole koskaan maistaneet niin herkullista hilloa.)) Teen kolmannen erän)

[Linadoc]

Linadoc, Tein myös pari annosta, nuolemalla kattilaa, tajusin, että erittäin hyvä. herkullinen! Luumu on minulle vielä vähän hapan, mutta tässä yhdistelmässä hyvin, maukas! Kiitos!

[Natalia]

Natalia, Marina., iloinen siitä, että resepti tuli esiin! Kokki terveydelle ja ilolle!

Se osoittautui herkulliseksi! Keitetty ilman gelatiinia, lisäsi sokerin määrää ja kypsennysaikaa. Sitruunan sijaan otin 1 sitruunan mehun ja raastin ihon. Päärynät olivat makeita. Ja hillo osoittautui hyväksi. Kiitos reseptistä

[Svetlana]

Svetlana, hieno, niin se osoittautui. En vain pidä paljon sokeria ja pitkää ruoanlaittoa. Siksi Zhelfix. Mutta tärkeintä tässä on idea, joten vaihtoehdot ovat tervetulleita

Viime vuonna käytin monia uusia reseptejä ... ь ruokakomeroissa purkki ei ole allekirjoitettu, mikä mielestäni on niin mielenkiintoista, avasin sen, herkullista, mutta mitä ei ole selvää, päärynä tuntuu ja jotain muuta uskomatonta, no, luulen ehdottomasti leipäkoneen reseptin, menin etsimään todella mahtavaa yhdistelmää! Kiitos reseptistä!

[Natalia]

NataliaOlen iloinen siitä, että hillo toi iloa ja mielihyvää! Minulla ei ollut päärynöitä sinä vuonna enkä tehnyt sitä, mutta teen tämän joka vuosi, kaikki todella pitävät siitä!

Ensinnäkin inkivääristä. Maksani tuli yhtäkkiä tulehtumaan. (No, ehkä ei täysin, mutta en ole ollut sairas 25 vuotta). Se ei ole helppoa! Carsil-carsil-carsil ... Toisena päivänä tajusin: viimeisten kahden viikon aikana olin juonut Sassin vettä: se oli kuuma, on niin ihanaa ottaa lasi jääkaapista !! Ilmeisesti inkivääri on täällä ...

Hillosta nyt, tärkeintä! Kuinka rakastan hillojasi ... Viinissä paistettu luumu, - jokaisen kesän ilo ja välttämättömyys. Nyt menen päärynöiden markkinoille. Vain täällä minulla on luumu - luumu. Joten niin kevyt kauneus ei tule esiin, mutta en ole formalisti, mutta minä olen pidetty nainen.

Ja jos olet sivustolla, kerro minulle, kuinka monta ja minkä määrän purkkia hilloa tästä määrästä saadaan, jotta tiedän tarkalleen, kuinka monta päärynää ostaa.

kuinka monta ja kuinka monta purkkia hilloa tästä määrästä saadaan, jotta tiedän tarkalleen kuinka monta päärynää ostaa

En sano varmasti, mutta jonnekin noin 6-7 450 g: n tölkkiä.