Gelo vesimelonista

Gelo vesimelonista

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Vesimeloni sellu	800g
Kanelitangot	1 KPL.
Tuore minttu	1 haara
Puolen sitruunan mehu
Sokeri	2 rkl. l. (maku)
Maissitärkkelys	2 rkl. l. dialla
Aikuisille
punaviini	½ kuppi
tai rommi, konjakki, gini	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Pilko vesimeloni massa hienoksi, osittain soseutettuna. Sijoita puoli lasillista perunamuusia, lähetä loput kattilaan liedellä.
• Lisää sokeri, 3-4 osaan leikattu kaneli, sitruunamehu ja minttu.
• Kun vesimelonimassa alkaa kiehua, lisää siihen lykätyssä soseessa laimennettua tärkkelystä jatkuvasti sekoittaen. Lämmitä seos perusteellisesti, kunnes se on sakeutunut, poista lämmöltä ja jäähdytä. Kaada geeli lasipurkkiin ja jääkaappiin ennen tarjoilua.
• Tarjoile kulhoissa, kun olet poistanut kanelipalat ja mintun.
• Vaihtoehtoisesti aikuisille sakeuttava tärkkelys sekoitetaan punaviiniin tai valmis geeli maustetaan vahvalla alkoholilla.
• Tai molemmat.

Astia on suunniteltu

noin 800 ml

Merkintä

Jälkiruoan (kastikkeen) käyttämiseen on paljon vaihtoehtoja.
Pojanpoika sai vesimeloni "risoton" iltapäivän välipalaksi,

anoppi söi vesimelonia ja jogurttiaamiaista,

No, työn jälkeen poika nautti aikuisversiosta täydentäen jäätelöä.
Löysin tämän reseptin kauan sitten Internetistä. Mutta ... kun löysin sen, menetin sen. Muistan vain mielenkiintoisen nimen ja "toimintaperiaatteen".
Tietenkin vesimeloni menettää jotain kuumennettaessa, mutta sen seurauksena se saa useita uusia makuja. Dzhelo seisoo hyvin muutaman päivän jääkaapissa, se ei ole hänelle niin pelottava kuin leikattu vesimeloni, ja se vie paljon vähemmän tilaa juuri siinä jääkaapissa.

P.S. Niille, jotka pitävät siementen sylkemistä yhtenä vesimelonin tärkeimmistä eduista, jotkut niistä voidaan palauttaa levylle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Vesimeloni hillo appelsiinilla (saannai)

Vesimeloni Cruchon (vernisag)

Sokeroitu vesimeloni kuoriutuu hitaassa liesi (Mustalainen)

[Johtava]

Johtava, Olya, näyttikö siltä, ​​vai ovatko vesimelonimassasta todella kiharaisia ​​asioita? Kiitos reseptistä, kun vesimelonit alkavat, on tarpeen kokata.

[Irina]

Näyttikö siltä minulta, vai onko vesimelonimassasta todella kiharaisia ​​esineitä?

Tarkalleen, Irina, siellä on kihara asioita.
Olen erittäin iloinen siitä, että resepti kiinnosti minua!

[Johtava]

Johtava, Olya, ja miten tehdä tällaisia ​​lukuja?

Sinun ei tarvitse.
Laitoin sen kauneuden vuoksi.

[Irina]

Irina, Leikkasin pienoisleivoksia varten leikatut hahmot.