Mansikan carpaccio balsamikastikkeella

Mansikan carpaccio balsamikastikkeella

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Mansikka	500 g
jogurtti	125 g
sokeria	30 g
kermavaahto	200 g
Kastikkeelle:
etikka	100 g
sokeria	100 g

Keittomenetelmä

• On sääli, mutta on aika sanoa hyvästit mansikoille. Ja tämä resepti on kohteliaisuuteni niin kirkkaalle kesämarjalle.
• Jätimme koristeluun 8 kauneinta marjaa.
• Jaa loput mansikat kahteen osaan.
• Jäädytämme yhden osan. Tätä varten leikkaamme marjat levyiksi ja laitamme ne ohut kerros muovipussiin. Meidän on tehtävä 4 levyä.
• Kun mansikat ovat jäätymässä, valmista balsamikastike. Tätä varten kiehauta balsamiviinietikka ja liuotetaan sokeri siihen, keitetään vähän ja jäähdytetään.
• Kun marja jäätyy, aloitamme jälkiruoan valmistamisen: lyödä tuoreita mansikoita jogurtilla ja laita lautasille.
• 
• Seuraava kerros on laittaa kerros jäädytettyjä mansikoita - se muistuttaa sorbettia, vain marjapaloista.
• Aseta päälle kerma kermavaahtoa. Viimeistele kerroksella viipaloituja mansikoita ja mintunlehtiä.
• 
• Kaada valmis jälkiruoka balsamikastikkeella.
• 
• 
• Ja viimeinen, tärkein kosketus - "jauhe" jälkiruoka vaaleanpunaisella pippurilla.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

20 minuuttia + pakastaminen

Ruoanlaitto-ohjelma:

tehosekoitin, pakastin

Merkintä

On aurinkoinen kesä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Hedelmäkarpaccio mozzarellajuustolla (Järjestelmänvalvoja)

Paistettua punajuurta ja mansikkakarpacciota (Rada-dms)

Mausteinen kana carpaccio (Elena Tim)

[Marinka]

Mansikka ja jogurtti - ikuinen rakkaus Hyvä yhdistelmä ja hyvä maku!

Marinka, Kiitos muistutuksesta

Marinochka on herkullinen resepti !!! Kiitos!
(hämmentynyt kysyä, millaista vaaleanpunaisia ​​herneitä?) makeisia sirotellaan?

[Tanyusha]

Hyvä yhdistelmä ja hyvä maku!

Totta, ikuiset liittolaiset ovat mansikat, kerma, jogurtti ja yleensä kaikki maitotuotteet! Kiitos, Tanyusha!

Jälkiruoka on yksinkertainen - pidin ajatuksesta pakastaa mansikat kerroksittain. Sitten jälkiruokasta saadaan kerros sorbettia, vain kokonaisilla marjoilla.

Kiitos!
ja millaisia ​​vaaleanpunaisia ​​herneitä?) sprinkling makeisia?

Natasha, Olen hyvin iloinen siitä, että kävin ohi! Herneet ovat vaaleanpunaisia ​​paprikoita. Korjan sen nyt reseptissä - kiitos huomiosta!

[Marina]

Marina, sekä ruokalaji että tarjoilu ovat lumoavia! Erittäin ruokahalua.

Marina, yhdistit suosikkituotteeni viehättävän maukkaaksi ruokalajiksi! Kiitos!

[Angela]

sekä ruokalaji että tarjoilu ovat lumoavia!

Angela, kiitos imartelevasta luokituksesta! Vain nämä ovat ensimmäiset askeleeni suunnittelussa modernin trendin tyyliin ...

Itse asiassa se ei ole ollenkaan vaikeaa. Sinun tarvitsee vain hankkia tarvittavat tiedot ja aika!

yhdistetty viehättävän herkulliseksi ruokalajiksi! Kiitos!

Ella, Kiitos kohteliaisuudesta! Kokeile - se on herkullista! Jäädytetty kerros - sorbetti, monipuolistaa jälkiruokaa ja tuo yhdessä muiden kerrosten kanssa meille uusia makuelämyksiä!

Ella, voit soittaa minulle!

[Marinochka]

Marinochkatodellakin mansikkakauden viimeiset kaiku ... Hieno, kaunis, tyylikäs. Kiitos!!!

Tällainen upea resepti! Pidin siitä hyvin, toivottavasti minulla on aikaa tehdä se, markkinoilla on vielä mansikkaa!

[Galyunya]

mansikkakauden viimeiset kaiku ...

Ei tarvitse sanoa, Galyunya! Marja jäähyväiset tapahtui ...

Toivon, että pystyn siihen, markkinoilla on vielä mansikkaa!

Toivottavasti Ol! Pakastan jäännökset pienistä asioistani toivoen, että pääset nauttimaan uudelleen sorbettikerroksena (kun lämpö tulee !!!)