Burfi kikherne maitoa

Burfi kikherne maitoa

Kategoria: Makeiset

Keittiö: intialainen

Ainekset
Kikherne maitoa	200 mm
Ruokosokeri	200 g
Kikherne kakku	200 g
Öljy sl.	150 g
Seesamijauhoja	100 g
Suola	hyppysellinen
Kardemumma	hyppysellinen
Vaaleanpunainen vesi	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Burfi on suosittu intialainen makea. Burfissa olevien komponenttien ja mausteiden seos voi olla hyvin erilainen, mutta tärkein yhdistävä linkki on aina keitetty maito ja sokeri.
• Tarjoan teille oman versioni, joka syntyi tänään keitetyn kikherne-maidon ja sen alapuolella olevan kakun ylijäämästä.
• Kaada sokeri maitoon, kiehauta ja hauduta, kunnes se ei ole kovin paksua hunajaa. Lisää siirappiin ruusuvettä ennen kypsennyksen loppua.
• 
• Siirapin kiehumisen aikana liuotetaan öljy paistinpannuun ja paista kakku samalla sekoittaen, kunnes se kuivuu ja saa kultaisen sävyn. Lisää suola, kardemumma, seesamijauho ja paista kaikki yhdessä. Seoksen tulisi olla sileä, mureneva ja siitä tulee miellyttävä pähkinän tuoksu.
• 
• Kaada siirappi seokseen, sekoita hyvin, keitä vielä vähän ja aseta muotteihin. Jäähdytä ja nauti. Se osoittautui halvan, fondantin ja kozinakin risteykseksi. Herkullinen!

Merkintä

Kuinka kaunis ja maukas, Lorik!

Kuinka kaunis !!

Ja kikherne maito ja kikherne kakku - millaisia ​​eläimiä he ovat? Ja onko mahdollista korvata ne esimerkiksi kookosmaidolla ja kookoshiutaleilla, muuten minun ei ole kovin hyvä palkokasveille?

Valo, voit! Kaikki rakastamasi voi olla burfissa, jopa hedelmässä. Ja keitin kikherne maitoa soijalehmässä, keitin liikaa, ja kakku jäi kikherneiden alta, joten tajusin, kuinka hävittää ne yleiseen nautintoon.

[Larissa]

Kuinka mielenkiintoista! Vaikka en pidä makeisista, halusin purra.
Larissaja mistä saat ruusuvettä?

Halusin vielä enemmän soijapapuja, aloin säästää taloutta ja tietoja: girl_red:. Ei riitä halua, sinun on ostettava myös oikea laite odotusten täyttämiseksi.

[Tricia]

Mistä saat ruusuvettä?

Intialaisissa mausteissa Tricia, Barberry!

[Tricia]

Intialaisissa mausteissa Tricia, Barberry!

Ja eilen ystäväni näytti minulle Arabiemiirikunnista ostetusta ruusuvedestä. Ja Barberry - se on hienoa!
Pidin todella ideastasi
Teetkö seesamijauhoja itse vai myydäänkö niitä? Ainoa kakku, jota minulla oli melko vähän.
No, korvaa sokeri ja voi, sinun on suljettava pois. Sokeri on selvää mitä, mutta voi ei ole kovin hyvä
Silikoni- tai polypropyleenimuotit? Voiteltu?
Ja maitosi mitataan millimetreinä
Lorik, kuten aina, on hämmästyttävän epätavallinen ja hienostunut.

Ja maitosi mitataan millimetreinä

No, suurisilmäinen! Mitä se tarkoittaa - radiologi! Mutta et voi korjata sitä jo! Seesamijauhoja on myynnissä. Aiemmin varastoin "Orange", sitten "Fruit Shop", ja "Barberry" hän oli. Muotit - silikoni. Mutta mitä voit korvata voin ... Voitteko käyttää maapähkinävoita? No, tiedätkö - suomalainen pankeissa? Minusta tuntuu, että se ei pahenee.

No, suurisilmäinen! Mitä se tarkoittaa - radiologi! Mutta et voi korjata sitä jo! Seesamijauhoja on myynnissä. Varastoin aikaisemmin "Orange": sta, sitten "Fruit Shop": sta ja "Barberry": sta. Muotit - silikoni. Ja tässä on mitä korvata voi ... Voitteko käyttää maapähkinävoita? No, tiedätkö - suomalainen pankeissa? Minusta tuntuu, että se ei pahenee.

En ole koskaan kokeillut maapähkinää, kyllä, todennäköisesti, korvaan sen tavallisella vihanneksella.

Pelkään, että kasvien kanssa massa ei sakeudu kiinteytyessään.

Voit kokeilla myös seesamipastalla! Tahinan kanssa! Hänkin on Barberry!

Pelkään, että kasvien kanssa massa ei sakeudu kiinteytyneenä.

Ja sokeri (sen puuttuessa) ei auta sakeutumaan. Agaria on todennäköisesti käytettävä. Ajattelin heti myös tahinia