Biryusa
FSE, I hach ​​this Lummi Vaikka tilaan ja odotan, kuuntelen
Laslovna
Kyllä, ei huono multicooker !!! Erittäin hyvät tiedot, erityisesti tehdasasetusten muuttaminen!
m0use
Sitä vedin nauhaan eilen illalla, runoilijan sielu ei kestänyt sitä kolme päivää, seisoi täällä kuunnellen!
valushka-s
On sääli, että ohjeita ei ole!
Käytämme edelleen paistamista ja haudutusta, aivan kuin meillä olisi siipissä.
Laslovna
Voit ymmärtää ohjeet käyttämällä TYKA-menetelmää: kyllä: Tärkeintä on, että monikeittimen toiminta ei onnistu!
IrinaS111
Lainaus: Biryusa
odota, kuuntele
Duc, koska olen seisonut pitkään ja kuunnellut. Mistä saan sen tähän hintaan? Tietysti voit mennä 4000: een. Mutta kuka tietää kuinka luotettavia ne ovat?
m0use
Ostin sen Lentasta hintaan 2,490. 47-vuotiaita ei ole, mutta 45-vuotiaita on vielä, nyt ostan itselleni Daikin-kulhon ja olen onnellinen
valushka-s
Tytöt, juuri soitettu Lentalle, sanoivat, että 47. paikka on 2499r Leningradskoe-moottoritiellä.
Joten jos metsästys on pahempaa kuin vankeus, voit silti ostaa sen, kunnes loppuu siihen hintaan.
IrinaS111
Katsoin jotain. Ja siellä Elino M. O. Missä se on? Okei, menen selvittämään sen.
irman
Ksyusha, onnittelut ostoksestasi, hidas liesi on hyvä. Ostin itselleni ruostumattomasta teräksestä valmistetun kulhon Redmontista höyryä varten (minulla on höyrylaiva jaloilla) ja jogurttikupit voitaisiin laittaa ilman silikonimattoja.
Laulu
Ja näin hänet jälleen tänään. Ja jopa tönäisi nappeja ...
sunnuntai
Tytöt, ehkä joku keitti hernepuuroa muhennolla tässä sarjakuvassa, kerro minulle resepti, vain herkullinen!
Kiitos jo etukäteen!
Fifanya
Tytöt, onnittele minua. Minun kauneuteni tuli. Erittäin tyylikäs, todella kuin avaruusalus.
Menin luomaan
Biryusa
Fifanya, Anya, näen, että sinulla on myös Shteba.Jos verrataan näitä kahta yksikköä, mikä vie enemmän tilaa?
Fifanya
Multikeitin Lumme LU-1447
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/71461/20151225_203402.jpg]Multikeitin Lumme LU-1447
En voi sanoa, kumpi niistä on enemmän. Yksi on korkeampi, mutta kansi on irrotettava, toinen on pitkänomainen. Silloin ne ovat toiminnaltaan erilaisia.
Biryusa
Anna, kiitos Nyt minulla on enemmän tai vähemmän käsitys laajuudesta. Toiminnallisuudesta on selvää, että se on erilainen. Jos se olisi sama, ei olisi mitään syytä ostaa sekuntia
Fifanya
Se on varmaa. Sopii hyvin orgaanisesti sisustukseen. Olen iloinen.
Juoksin töistä kotiin, Keshey vaivasi nopeasti taikinan keksiksi, laittoi sen Štebikiin. Tällöin kalkkunan rinnat sulatettiin mikrossa. Valmistanut ne reseptin mukaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106337.0, paistettu Lumikissa. Lumik ottaa nopeasti lämpötilan, on erittäin kätevää paistaa siinä (se on matalampi kuin Shtebik). Paistin siellä vihanneksia. Ja illallinen on valmis. Kun he söivät, keksi kypsyi. Joten, laitteiden ansiosta, on erittäin mukavaa kokata keittiössä, eikä se ole hämmentävää.
Kiitos tytöille tällaisesta vihjeestä Lumikin kanssa
Biryusa
Fifanya, Anya, oletko kokeillut sitä - sopivatko Shteban kulhot vahingossa Lummiin? Katsoin niiden kokoja, ne näyttävät olevan muutama mm erilainen
Ja toinen kysymys: näytöllä oleva lämpötila kypsennyksen aikana näytetään ennalta asetettuna tai todellisena, kulhossa tällä hetkellä?
Fifanya
Tässä teen rystyä vain suvid-tekniikan avulla. Lämpötilaksi on asetettu 85 °, kinkkulämpömittari näyttää noin 90 °. Valitettavasti kaupungissa on vain yksi, maassa elektroninen, siellä teen tarkemmat mittaukset. Vaikka oletan, että se vastaa vakiintunutta eikä todellista. Tällä hetkellä. En näe lainkaan lämpötilahyppyjä Shtebassa. Siellä ruoanlaiton aikana työvoiman lämpötila hyppää tänne, mutta täällä se ei muutu.

Multikeitin Lumme LU-1447
Biryusa
Tämä tarkoittaa, että lämpötila ei ole todellinen, mutta asetettu. Selvä, kiitos.
Ja kulhot? Ei ollut mitään tapaa tarkistaa?
Fifanya
Eilen paistin pullia molemmissa mulvarkoissa. Taikinan määrä on sama (pullien lukumäärä on erilainen), lämpötilan nousu on 35 ° 1 tunti. Mutta edelleen Shteban 120 ° 1 tunti, ja Lumikissa on tavallisia leivonnaisia. Se, joka on ensimmäinen Shtebalta, toinen Lumikilta. Joten Lumikissa on parempi asettaa sekä lämpötila että aika manuaalisesti. Ja miinus on se, että Lumik-pullissa on tiivistymistä, mutta Shtebassa ei ole tiivistymistä. Vai onko mahdollista, että ongelma ei ole ennalta asetetun ohjelman lämpötilassa, vaan kondenssissa, joka esti pullien nousun? Ehkä on salaisuus tämän välttämiseksi? Olen edelleen etsinnässä, voitko kertoa minulle?

Multikeitin Lumme LU-1447
Fifanya
Ja ensimmäinen asia, jonka teen, on tarkistaa kulhot, laitoin kaiken monikeittimen Shtebuun. Ei, yllä olevassa Lumikissa. Shteba ei sulkeudu Lumikin kulholla
Masinen
Lainaus: Fifanya
Lämpötilaksi on asetettu 85 °, kinkkulämpömittari näyttää noin 90 °.

Tämä on erittäin suuri virhe sous vide: lle. Tällaisen virheen vuoksi on jo vaikea kutsua sitä suvidiksi.

Sous-vide-tekniikalla keittämisen tarkoituksena on varmistaa, että lämpötila on tarkka 1 g: n virheellä.

Shteban lämpötila hyppää vain näytölle, ja kulhoon, jos mitataan, se asetetaan aluksi.

85 g asetetaan vain vihanneksille, lihalle se on erittäin korkea lämpötila.
Tämä on kaipuuta, ei sous-vide. Ja jopa yli 90 grammaa, hieman enemmän ja kiehuu.

Teknologian koko merkitys menetetään))))
Tämä on vain tiedoksi.
Fifanya
Mashun, keitin rystysen ensimmäistä kertaa. Ja päätin käyttää Dopleta-reseptiä. Erinomaiset arvostelut.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431668.0
Joten teen sen reseptin mukaan.
Lämpömittarin osalta en tiedä kuinka tarkka jousilämpömittari on ja mikä on sen kyky mitata asteeseen asti. Siksi yritän mitata toisessa paikassa, jossa on elektroninen.
Masinen
Anna, Larisin-resepti on hyvä, vain minä olisin asettanut lämpötilan vähemmän.
Ja rysty osoittautui erinomaiseksi)

Liha tulee vain pehmeämmäksi, kun kypsennät sitä alle 70 gramman lämpötilassa.
Lisäksi ero on hyvin havaittavissa)))
Fifanya
Eh, Mashunya, missä olet ollut aiemmin. Kypsennysaika on jo loppumassa. Seuraavan kerran lasken lämpötilaa.
Ja jousi- ja Lumik-antureiden lämpötilaeroilla. Olen nyt tarkistanut tämän lämpömittarin Shteban (koska olin järkyttynyt siitä, että varsi ei toimisi) - hän valehtelee. Siksi toivon toistaiseksi, että Lumikin lämpötila-anturi on oikea.
Ipatiya
Fifanya, tarkisti veden lämpötilan "Jogurtti" -ohjelmassa ikeevsky-liha-anturin lämpömittarilla. Ero 2 tunnin kuluttua 1 °: ssa, ts. Ohjelman mukaan asetetun 40 °: n sijaan - 41 °.
Fifanya
Ipatiya, Hän otti rystyn. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Mutta tein rystysen ensimmäistä kertaa, ei ole mitään vertailtavaa. Vaikka multikeitin tekee minut onnelliseksi.
Mutta leivonnaiset järkyttivät. Meidän on yritettävä uudelleen.
AnTel
Yritin myös leipoa leipää, lisäsin vain 15 minuutin kypsennysajan molemmissa tiloissa ja käännin sen yli 40 minuuttia ennen ohjelman päättymistä
niin tapahtuiMultikeitin Lumme LU-1447
Fifanya
Andrey, mikä on leivän paino? Ja minkä järjestelmän he asettivat? Kastuiko yläosa leivonnassa?
Fifanya
Leipä on kaunista
AnTel
paino noin 1 kg, "leipä" -tila, yläosa on hieman märkä keskellä
m0use
Tytöt, kun käynnistin ensimmäisen kerran savun, meni kannen takaosasta ja sulan muovin haju ...
marlanca
Lainaus: m0use

Tytöt, kun käynnistin ensimmäisen kerran savun, meni kannen takaosasta ja sulan muovin haju ...
Voi, Ksyusha .... tässä on väijytys. uudenvuoden aattona ...,
Ohittaisin ... ... ... ja kaupassa he tarkistivat, käynnistivät?
m0use
Tarkistettu ... ei tupakoinut. Näyttää siltä, ​​että se on lopettanut tupakoinnin, mutta on haju .. Laulan vielä vähän, sitten luovutan sen, aikaa on vielä.
AnTel
Lainaus: m0use
sulatetun muovin haju ..
haju palaneen muovin melkein katosi 3 paistamisen jälkeen ja ilmestyi myös vain leivontaan
m0use
Oliko savua? Tämä harmaa savu pelotti minua paljon ... vaikka en ollutkaan valmis siihen, keitin liemen normaalisti, se pitää lämpötilan selvästi, 2 tunnissa tapahtui kaksi lämpötilahyppyä 2 astetta, loput ajasta ovat samat näytöllä ja lämpömittarissa. Mitattu digitaalisella koettimella Ikeevsky.
Sens
m0use, savua el. laite on hyvin epänormaali.On jopa pelottavaa jättää tällainen laite päälle yksin. Vaihda, jos mahdollista
Cirre
Luin, luin ja ostin. Vie kysymys yritykselle heti, annetuissa ohjelmissa on mahdotonta muuttaa aikaa ja lämpötilaa? Muuten olen tottunut siihen, että voit
Cirre
Ksyusha, haistin suurta, mutta ei ollut utua, voi muuttua
irman
Lainaus: Cirre

Välittömästi kysymys, annetuissa ohjelmissa et voi muuttaa aikaa ja lämpötilaa
Se on mahdollista, ei mahdollista vain pilafilla, leivällä ja pikalähetysohjelmilla.
Cirre
Lainaus: Irman

Se on mahdollista, ei mahdollista vain pilafilla, leivällä ja pikalähetysohjelmilla.

Mutta en voi tehdä jotain, ehkä ravistan sitä väärin?
irman
Galina, ensin asetat ohjelman, painat Käynnistä-painiketta ja sitten lämpötila ja aika.
Cirre
Lainaus: Irman

Galina, ensin asetat ohjelman, painat Käynnistä-painiketta ja sitten lämpötila ja aika.

Irina, kiitos, yritin tehdä sen ennen alkua. aion yrittää
Split8774
Hei. Ja tämä viehätys vietti minua. Tänään ostin sen Lentasta hintaan 2480r. Marraskuussa se maksoi 5300. Kohtalo näyttää olevan)) marraskuusta lähtien ajattelin ostaa vai ei, se oli hänen hintalappu ruumiissa, jotka kuvasin, jotta voisin lukea arvosteluja kotona. Ja sitten tähdet yhtyivät. Eilen löysin Temkan, hinta laski ... ja uusi vuosi on nenässä. Myös mammutini Panasonic tuntuu erittäin pahalta.

Kiitos tytöille kokemuksen jakamisesta! Sivuston ansiosta sain erinomaisen leivänvalmistajan. Nyt olen varma, että sarjakuva ilahduttaa.
Split8774
Kerro minulle, että reseptikirjan tulisi olla mukana tai se toimitetaan vain sähköisessä muodossa toimistossa. sivusto?
GladOk
Lauantaina klo 8-00 olin kärsimätön leivän leipomiseen)))
Tätä jätti hänestä 20-00:
Multikeitin Lumme LU-1447Multikeitin Lumme LU-1447
Puolet meni vanhempiensa luokse. Loput teroitimme itse))).

Ja sunnuntaina siitä tuli pikantti - en halunnut ostaa kauppaa, laitoin toisen erän:
Multikeitin Lumme LU-1447alkuunMultikeitin Lumme LU-1447matalaMultikeitin Lumme LU-1447profiilissa

Resepti:
850 g jauhoja (100 g täysjyvää ja 750 korkealaatuista)
500 ml vettä huoneenlämmössä, 15 g hiivaa, 40 ml öljyä, 10 g suolaa ja 30 g sokeria
Laitoin taikinan todistettavaksi, ohjelma Taikina 37 astetta - 40 minuuttia. Ajan päätyttyä hän vaivasi taikinan ja laittoi Leipä-ohjelman.
Kaksivaiheinen odi: 1. vaiheen kestävyys 35 astetta 1,3 tuntia, toinen vaihe leivonta 1,1 tuntia (10 minuutissa avasin sarjakuvan ja käännin sen ympäri niin, että yläosa oli ruskeaa, seuraavalla kerralla jouduttiin kääntämään 20 minuuttia ennen loppua - pohja oli vahva ruskea).

Tumma pilkku - En saanut heti leipää sarjakuvasta, mutta kondenssivettä tippui 5 minuutissa ja kuori lätäkön alla oli märkä.

Käytin kuivaa hiivaa, joka lisättiin suoraan jauhoihin. He eivät anna leipää sieraimiin. Meidän on yritettävä laittaa se hapantaikaan.
GladOk
Keitin raahaa, myymälä cowbasa ei inspiroi minua.
Multikeitin Lumme LU-1447

1,8 kana (hajosi sen)
1 iso porkkana
0,5 palsternakkaa
6 pippuria
5 laakerinlehteä
suolaa maun mukaan
0,5 kupillista vettä
50 g gelatiinia

Laitoin kaikki ainekset kulhoon (paitsi gelatiiniin), laitoin ohjelman Hidastaminen 100 astetta 3 tunniksi (se oli mahdollista kahdelle, olin jälleenvakuutettu).
Katsoin muutaman kerran, ajattelin kaataa vettä - sitä ei tarvittu.
Ohjelman päättymisen jälkeen otin kaiken kulhosta (en koskenut liemestä), puroin kana paloiksi, leikattiin suuret. Leikkain myös rustot, ne kiehuvat hyvin, ne ovat pehmeää terästä.
Hän levitti gelatiinia liemeen, laittoi kanan, täytti vettä niin, että kana peitti hieman. Asetin ohjelman heikkenemään 10 minuutiksi.
Viimeistelyn jälkeen avasin kannen, annoin sen jäähtyä hieman, laitoin sen astiaan ja täydellisen jäähdytyksen jälkeen laitoin kylmään.
Ainoa asia, jota en lisännyt, oli valkosipuli, oli vain sääli karkottaa mieheni kauppaan klo 23-00)))
Split8774
Kuinka herkullista !!!
Zeltz ei koskaan kokeillut sitä, sinun on tehtävä: sanelk: uudenvuoden pöydälle.
Ruokahaluinen leipä, punertava !!!

Ja eilen tein ensimmäiset testit kalkkunalla, jossa oli perunoita, haudutin sen ja laitoin kalkkunan pähkinät kaksoiskattilaan.
Liha ja perunat osoittautuivat upeiksi. Mutta kyljykset kuivuivat jostain syystä, ilmeisesti oli välttämätöntä saada se aikaisemmin ... mutta hän oli jälleenvakuutettu ja ylivalottunut. Keitin "Stew" -tilassa.
Tänään tein nuudelikeittoa kalkkunasta. Ooooooo herkullista !!! Vanha sarjakuva ei ole koskaan ollut niin maukas ja rikas.
Olen niin tyytyväinen ja onnellinen.

Se oli pelottavaa ensimmäistä kertaa. Tällainen menu .... silmäni pakenivat. Pistin vähän. Kaikki osoittautui äärimmäisen yksinkertaiseksi keittoa keittäessä, hemmottelin vähän lämpötilan kanssa))) Katsoin lohkareiden reaktiota.
irman
GladOk, kiitos herkullisista valokuvista, leipä ja ruuat ovat ihania.

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta