Munakoiso-alkupala

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
munakoiso	2-3 kpl.
tomaatti	3-4 kpl.
porkkana	2 kpl
sipuli	3 kpl
paprikaa	3 kpl
valkosipuli	4 hammasta.
sitruunamehua)
suola
oliiviöljy
erilaisia vihreitä maun mukaan

Keittomenetelmä

Leikkain munakoiso ympyröihin ~ 7mm, laitoin kulhoon, suolaan hyvin, sekoitetaan ja jätetään 15 minuutiksi, jotta katkeruus katoaa
kun munakoisot virtaavat tomaatteja alas, leikkaa sipuli ja pippuri renkaiksi ~ 3-5 mm
leikkaa valkosipuli ja porkkanat ohuiksi viipaleiksi
Laitoin munakoisoja, valkosipulia (jokaiselle ympyrälle lautaselle), tomaatteja, sipulia, paprikaa, porkkanaa jne., Kunnes ruoka loppuu)
ripottele oliiviöljyllä (jos öljysuihketta ei ole, voit voitella yläosan kahvoilla) ja sitruunamehulla
Laitoin sen esikuumennettuun uuniin ja keitin korkeintaan ~ 30 minuuttia. Ripottele yrttejä valmiiseen astiaan.
valmis, auta itseäsi)

Aika valmistautua:

45-60 minuuttia

Merkintä

Vähäkalorinen ruokalaji, virkistävä välipala, erinomainen lisä pääruokaan, sekä kuumana että kylmänä.

Tuotteiden lukumäärä ei ole tärkeä)

Caprice

Lainaus: Alisjon

leikkaa munakoiso renkaiksi

Tarkoitan, piireissä? Todellisuudessa tästä tuotesarjasta vain sipulit ja paprikat voidaan leikata renkaiksi
Mutta resepti on utelias, vein sen kirjanmerkkeihin

barbariscka

No, miksi ei ratatouille ... Vihreistä laitoin korianteria, basilikaa, persiljaa eikä porkkanoita, mutta tämä on makukysymys. Resepti on hyvä! Se on herkullista tuoreen leivän kanssa.

Alisjon

Lainaus: Caprice

Tarkoitan, piireissä? Todellisuudessa tästä tuotesarjasta vain sipulit ja paprikat voidaan leikata renkaiksi
Mutta resepti on utelias, vein sen kirjanmerkkeihin

Kiitos jo korjatusta vinkistä