Klassinen kvas meidän pääravintoaineessamme

Klassinen kvas meidän pääravintoaineessamme

Kategoria: Juomat

Ainekset
kvasvirratiiviste	90gr
tuoretta hiivaa	4-5gr
sokeria	50-60gr
rusinat	5-6kpl

Keittomenetelmä

• Sekoita kvasvirrettä ja hiivaa pienellä vedellä, kaada 2 litran purkkiin, lisää vettä, lisää rusinoita.
• Sulje kansi, aseta fermentoriin ja valitse "kvassitila" 36 tunniksi.
• Ajan päätyttyä lisää sokeri, kaada pulloon ja säilytä kylmässä

Astia on suunniteltu

2L

Merkintä

Kirjan resepti lisäsi tyttöjen neuvoa hieman rusinoita.
Kiitos kaikille neuvoista :)

Samanlaisia ​​reseptejä

Kaurakvas ja ruisjuurikka (Tumanchik)

Tepache - Meksikon ananaskvas (tai olut) (Rada-dms)

Raparperikvas (dopleta)

Gulya, olen aina iloinen valokuvistasi!
En koskaan keittänyt kalaa vierteestä, ennen kuin näin sen läheisessä myymälässä, minun täytyy mennä Auchaniin, kun ostan sen, yritän ehdottomasti.
Onko se maistuva keltaisilta tynnyreiltä peräisin olevalta kvassilta?

[GruSha]

GruSha, kiitos reseptistä.

[GruSha]

GruSha, kaunis kvass
Minun täytyy yrittää kokata, mutta minulla ei ole fermentaattoria (

Tällainen kalja minulla on. Se on valmis pian - 33 tunnissa

No, kyllä, tämä on minun resepti. Kirjoitin sen aiheeseen.

[Tatyana]

Tatyana, Elena, Yulia, Aygul, Nataliakiitos tytöt!

Resepti, kuten kirjoitin yllä, fermentointireseptikirjasta, + rusinoita, kuten fermentaattorin aiheen tytöt neuvovat.
Ensimmäisen kerran tein sen ilman rusinoita, hiilihapotettua. Jopa kvassi loppui astiasta, kun hän pani sokerin ja sekoitti sen. Siellä oli paljon vaahtoa

Tanyulya, tynnyreistä se tuntuu minusta hieman, mutta maku on kirkkaampi.

Laitoin vain noin 1,5 grammaa hiivaa. ilman rusinoita. Nyt olen tyhjentänyt ja täyttänyt sokeria. Hän poisti kypsymisen.

Minun täytyy yrittää kokata, mutta minulla ei ole fermentaattoria (

isoäidillämme ei ollut fermentaattoria. Se vie vain 12 tuntia pidempään. Meillä on 2 litraa kvassia 1 päivän ajan. Teen nyt kvasia ämpäreissä 12 litraa kohti. Aviomies sunnuntaisin seurakunnan seurakuntaan vie (kohtelee)

[Albina]

Albina, kirjoita myöhemmin miten maistuu!
Oksana, oi, mitkä volyymit !!!

isoäidillämme ei ollut fermentaattoria.

Tavallinen on 3 litran purkissa. Kuinka se voi olla ilman häntä. Ja nämä ovat kaikki kokeilumme viljelijältä.
Siksi laitoin pienen hiivan. Koska jos kvassissa on paljon hiivaa, tämä on jo jotain muuta

[Albina]

Albina, Todellakin )))