Herne pannukakut "erittäin vihreät"

Herne pannukakut "erittäin vihreät"

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Tuoreet pakastetut vihreät herneet	500 grammaa
Tuoreet munat	3 kpl
Kefir (juustomassa)	600-700 ml. noin
Vehnäjauho	1,5 kuppia
Suola	maku
Sokeri	maistaa (ei paljon tarvita)
Leivinjauhe	1 tl
Kasviöljy	paistamiseen

Keittomenetelmä

• Taita jäädytetyt herneet monitoimikoneen (sekoittimen) kulhoon, lisää pieni jogurtti ja voita massa veitsillä, murtamalla herneet soseeksi.
• Jäädytettyjä herneitä on aluksi vaikea murtaa, joten lisää jogurttia vähitellen kulhoon, kunnes massa muuttuu nestemäiseksi.
• Lisää suola, sokeri, munat, jauhot (vähitellen) kulhoon ja jatka vatkaamista kunnes herne sose "pannukakkujen" koostumuksen mukaan.
• 
• Siirrä taikina kulhoon, lisää leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
• Paista pannukakkuja esilämmitetyssä pannussa lisäämällä tippa kasviöljyä. Pidä toisella puolella, kunnes pienet tulivuorikraatterit ilmestyvät pinnalle, ja käännä sitten varovasti toiselle puolelle. Sinun ei tarvitse tehdä voimakasta tulta, ne voivat paistua hyvin.
• 
• Tarjoile valmiita pannukakkuja kevyesti suolatun kalan tai smetanan kanssa.
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

Paljon

Merkintä

Pidimme pannukakkuista. Ja väri on kaunis, vihreä!
Kun hän leipoi pannukakkuja, päässäni pyöri lasten laulu: "Heinäsirkka istui ruohossa, hän oli vihreä ..."
Maku ei ole selvä, mutta herneiden maku tuntuu.
Hyvä korvike vehnäleivälle, pannukakut maistuvat leivältä ja herneiltä.
Hyvää ruokahalua, kaikki!

Kuinka kaunis, Tanya, rakkaat ystävät!
Rakastan herneitä, mutta en olisi koskaan arvannut käyttää niitä!
Olen liian laiska, mutta ehkä myöhemmin, jos mikään ei häiritse, varastan Timonilta juuri fermentoidun kefirin ja valmistan samat.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, ihana vihreä! Saitko paljon niitä?

[Tytöt]

Tytöt, KIITOS!

Liinavaatteet, kokeile sitä, toivottavasti pidät siitä makusi mukaan

Rita, En odottanut tätä, mutta se osoittautui todennäköisesti noin kolmekymmentä pannukakkua - tarpeeksi

[Tatyana]

Tatyana, Järjestelmänvalvoja, ja jos purkitettuja herneitä purkista? Kuinka paljon se sitten grammoina on? Meillä on jäädytetty harvinaisuus

[Ksenia]

Ksenia, voit kokeilla tölkistä, mutta maku ei ole sama

Menemme päinvastoin: dekantoimme nesteen, teemme siitä perunamuusia ja sitten lisätään jauhoja ja nestettä (kefiiri, munat) haluttuun pannukakku taikinan sakeuteen.
Ja niin on melkein mahdotonta sanoa tarkalleen kuinka paljon tarvitaan. Herne sose osoittautuu nestemäiseksi tölkistä, joten kaikki lisäaineet menevät jo siihen.

Tuoreita herneitä myydään supermarketeissa pakasteosastolla, jo pakkauksissa.