Tomaatti-squash-pannukakkuja suklaa-kermakastikkeella

Tomaatti-squash-pannukakkuja suklaa-kermakastikkeella

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kesäkurpitsa	Minulla on hyvin pieni perse
Tomaatit	5 tuotetta
Kananmuna	1 kpl
Kermavaahtoa	2 rkl
Suola	0,5 tl
Sokeri	2 h l
Jauhot (paino riippuen kurpitsan massasta)	250 g
Sammutettu sooda	0,5 tl
Kastikkeelle:
sokeria	2/3 kuppi
smetanaa	1 lasi
vanilja
kaakao	2 rkl. l.
voita	1 rkl. l.
jauhot	100 g
maito	250 g
jos mahdollista, on hyvä lisätä pala kaakaovoita, mutta voit myös ilman sitä

Keittomenetelmä

• Halusin leipoa kesäkurpitsa-pannukakkuja. Ja kesäkurpitsa oli vain yksi pieni perse ja jäi ... Avasin jääkaapin. Ja sitten tomaatit kiinnittivät huomioni. Ostettu salaatiksi, mutta täysin sopimaton siihen. Koska liha on hyvin kuiva. Mehua ei ole käytännössä. Nämä Valkovenäjän tasavallan sormetomaatit ... et voi kuvitella pahempaa. Mutta myymälässä ei ollut muita.
• Poltin tomaatit ja kuorin ne pois. Hieroin kurpitsanpalaa hienolle raastimelle. Sekoitettu tomaattisekoitin. Kaikki ainesosat sekoitettiin. Antoi sen seistä 30-40 minuuttia. Paistin pannukakkuja. Tuloksena on erittäin pörröisiä pannukakkuja! Herkullinen ja kaunis. Ruoan tavallisilla tomaateilla ja ilman kesäkurpitsaa. Koska on helpompaa ja halvempaa ostaa niitä talvella. He söivät suklaakastikkeen ja smetanan kanssa.
• Teen kastiketta näin. Sekoita kaikki ainekset. Keitä paksuksi. Jos saat kokkareita - tehosekoitin auttaa. Sitten kaadan sen purkkeihin Nutellan alta. Jalkapallojoukkueeni (kuten Ksyusha Omelkina kutsuu heitä) ei ole kokeillut toista. Siksi se kulkee.

Merkintä

Ja tässä on päämaistelijani. Pannukakkuasiantuntija.

Keitä rakkaudella ja huumorilla!