Kotitekoinen mausteinen punaherukka kvass

Kotitekoinen mausteinen punaherukka kvass

Kategoria: Juomat

Ainekset
Punainen Ribes	150-200 gr.
Suodatettu tai keitetty vesi	1 litra
Sokeri	100 g
Neilikka	2 pulloa.
Jauhettua kanelia	tl kärjessä
Tuore hiiva	3 gr.

Keittomenetelmä

• Pese herukka marjat, vaivaa työntäjällä. Lisää sokeri ja peitä lämpimällä vedellä. Heitä neilikka ja kaneli astiaan. Aktivoi hiiva liuottamalla se pieneen määrään vettä herukasta ja kaada se kvassiin. Älä peitä astiaa. Jätä, kunnes kuplia ilmestyy. Kesti 5 päivää lämpötilassa 20-22 astetta. Täällä kylmempi. Sekoita toisinaan.
• Siivilöi sitten kvassi ja pullo, sulje pullot tiukasti ja säilytä viileässä paikassa. Kvassia voi juoda yhden päivän jääkaapissa seisomisen jälkeen. Luin myös, että kotitekoisen kvassin säilyttämistä ei suositella yli 3 päiväksi!

Merkintä

Tämä on herkullisin ja aromaattisin kvas, jonka olen koskaan maistanut. Makea, tuoksuva, mausteinen ja kuohuva.
Tämä on toinen erä - ensimmäistä ei tallennettu kuvaamista varten. Kotitaloudet onnistuivat itkemään.

Herkullinen! Otan sen, pakastimessa on vielä punaherukkaa.

Kuinka ihanaa! Tämä on kvassia! Ja kuva on mahtava! Pakollisesti !!! Teen sen kesällä!

Yksi laukaus sammuttaa janosi välittömästi! Erittäin kirkas, mehukas, kaunis ja raikas, Irochka!

[Tumanchik]

Tumanchik, tapettu
: tyttö-th: ja astetta ei muodostu siinä? Jopa tämä muistuttaa minua

Tumanchik, tapettu aaaa
ja astetta ei muodostu siihen? Jopa tämä muistuttaa minua

ÄLÄ NAD! Jätämme sen heti!

Sinun on hyvä sanoa, että punajuuri on täynnä, kiillotettu kaikenlaisella kauneudella, ja olen nälkäinen ja vihainen

[Irlanti,]

Tämä on sinun kaljasi minulle, Irlanti, Pidin siitä niin paljon! Tainnutettu, mikä se on! Hyvä sanoinkuvaamattomasti!

[Tumanchik]

Tumanchik, ja mnu herukoilla toko musta voitko siitä?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Mikä kalja! Kerro minulle, jos nyt on jo hotTsa tällaista kvassia, voitko tehdä sen pakastetuista herukoista?

Tytöt kiittävät kaikkia tulemasta yhteen eikä turhaan !!!! Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Istun ja nauti!

Herkullinen! minä otan

Kiitos! Terveydestä !!!

Kuinka ihanaa! Tämä on kvassia!

Yksi laukaus sammuttaa janosi välittömästi!

Kyllä, on sääli, että kylmempi kiitos Kiitos Larisa!

Tumanchik, tapettu aaaa
ja astetta ei muodostu siihen? Vaikka se muistuttaisi minua

Chuchenka, eläkää rakas !!!! Tarvitsen sinua voimassa !!! Ota siema, virkistäudu! Tutkinnot - hyvin, kuten missä tahansa kvassissa, luultavasti! Juotamme, kunnes putoamme

Ja olen nälkäinen ja vihainen

No, ei haittaa, olen jo käynyt kaikilla. Yritin kaikkea, ja taas kuuluu merkkiääni, että se ei lopeta syömistä! HUOMIO!!! Yozhygeja ei ruokita !!! Pelasta peto ennen kuin on liian myöhäistä!

Pidin tästä kaljastasi, irlantilainen, niin paljon!

Kiitos Irisha!

Tumanchik, ja rypälemehuista voi siitä valmistaa toko-mustaa

Kerro minulle, jos nyt on jo hotTsa tällaista kvassia, voitko tehdä sen pakastetuista herukoista?

Tytöt, kyllä ​​mistä tahansa voit marjoja. Ja myös pakastetusta. Sulata virta jääkaapissa ja anna sen seistä pöydällä - se lämpenee hieman.

Irlanti, kiitos paljon reseptistä! Sinulla ei ole aavistustakaan kuinka autoin. Minulla on pakastimessa punaherukoita. Mutta nyt tiedän tarkalleen, mihin ne kiinnitetään.
Ir, mitä luulet, jos käytät rautatietä, 100 grammaa riittää?

Irlanti, kiitos paljon reseptistä!

Minulla on pakastimessa punaherukoita. Mutta nyt tiedän tarkalleen, mihin ne kiinnitetään.

samoin

Ir, mitä luulet, jos käytät rautatietä, 100 grammaa riittää?

Tätä en tiedä, en tiedä

[Irishka]

Irishkakuinka hyödyllinen resepti on! Paljon kiitoksia, herukan talletukseni ovat ohentuneet huomattavasti, mutta toivon uuden sadon - nyt en pelkää sitä (nyt tiedämme, mihin kaikki menee).

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kiitos upeasta reseptistä ja erillinen kauniista valokuvista. Kadehdin ystävällisesti niitä, jotka osaavat kuvata ruokaa niin kauniisti. Ja punaherukoiden käytöstä - viime kaudella tein lihalle kastikkeen, joka on hyvin samanlainen kuin puolukka. Mutta punaherukalla on oma kuori.

Tämä on kvassia, haluan vain kokeilla ainakin siemaillen. Odotan innolla, kun herukani kypsyvät.

Paljon kiitoksia, herukan talletukseni ovat ohentuneet huomattavasti, mutta toivon uutta satoa - nyt en pelkää sitä (nyt tiedämme mihin kaikki menee

kiitos Marina, olen iloinen, jos käytät reseptiä!

kiitos upeasta reseptistä

ja kiitos Lenochka pysähtymisestä.

Ja erillinen kauniita valokuvia varten. Kadehdin ystävällisesti niitä, jotka osaavat kuvata ruokaa niin kauniisti.

Voi tämä on vain oppimista. Ja opettajani on ihana! Yritän, muuten hän vannoo

Odotan innolla, kun herukani kypsyvät.

Natulya ja minä olen kanssasi! Boom odota yhdessä! Sillä välin aion siemailla kvassia ...

Lämpö vaivaa ??? Onko epärealistista kokata? Kuten ymmärrän sinut! Ehdotan, että hemmottele itseäsi kvassilla! Tytöt ... kuinka arvostin näitä reseptejä nyt ... Kilpailun aikana keitin kvassia viikkoja - huone ei ole kuuma. Ja nyt ... 8 tunnissa olin valmis !!!! Toinen olisi 40 astetta keittiössä. Valmista jotain jatkuvasti. Joten tule sisään ja auta itseäsi.
Nyt ruoanlaitto kaikista pakastetuista (jäädytin paljon talveksi. En voi vielä kääriä sitä). Aivan näkemältä. Otin marjat pakastimesta. Tunnissa he olivat jo lämmenneet. Rypistynyt sokerin kanssa. Heitin neilikka ja kaneli ja kaadin sen vedellä. Hapan gurgloitu tai tuore hiiva, laimennettu vedellä. KAIKKI! Illalla suodatetaan maun mukaan, säädetään - vedellä tai sokerilla. Ja jääkaapissa yöksi. Armo aamulla ...

[Tumanchik]

Tumanchik, kiitos herkusta kvassilla, juon lasin mielihyvin.

[Tumanchik]

Tumanchik, kiitos herkusta kvassilla, juon lasin mielihyvin.

Hei Natasha! Kuinka olet siellä? Kuuma? Auta itseäsi terveydellesi! Elämme nyt vain kvassilla.

[Tumanchik]

Tumanchik, todella kuuma . Meillä on tänä vuonna paljon omenoita, joten juot omenamehua.

[Tumanchik]

Tumanchik, todella kuuma . Meillä on tänä vuonna paljon omenoita, joten juot omenamehua.

meillä oli super omena viime vuonna. mutta tämä on tyhjä. viime vuonna vain laiskalla ei ollut omenoita,

[Irinka]

Irinka, mutta älä kerro minulle suoraan, 150-200 grammaa herukoita - onko se köyden tilavuus?
Ja sitten pakastin on tukossa viime vuoden herukoilla. Se olisi tarpeen kiinnittää ennen uuden kasvamista
Ja 3 grammaa hiivaa on tl leipäkoneesta. Niin?

[Irinka]

Irinka, mutta älä kerro minulle suoraan, 150-200 grammaa herukoita - onko se köysi tilavuudeltaan?
Ja sitten pakastin on tukossa viime vuoden herukoilla. Se olisi tarpeen kiinnittää ennen uuden kasvamista
Ja 3 grammaa hiivaa on tl leipäkoneesta. Niin?

nyt mitaan sen asiantuntijan kanssa

Hämmentin sinua. Anteeksi, että häiritsen sinua

Ota lasi täynnä jäädytettyjä marjoja. Tuore hiiva on pieni pala. Laske likimäärin pakkauksen tilavuuden perusteella. Ostan aina 100 g: n pakkauksen. ja jaa se 8 ehdollisesti yhtä suureen osaan. kukin osoittautuu olevan noin 12-13 grammaa. silloin on helpompi laskea määrä. vaikka on aika hankkia painoja!
voit ottaa 1 gr. kuiva hiiva tai 1/2 tl. hapatus.

Lisätty torstaina 2. kesäkuuta 2016 09.44

tämä on tl leipäkoneesta

ei. se on paljon vähemmän

Lisätty torstaina 2. kesäkuuta 2016 09.46

tässä on toinen jäädyttämistä varten. jumaloida!!!

Jälkiruoka marjoilla, kerma ja paistettua kaurapuuroa "Lidosta" (Tumanchik)




Zephyr (a la) kotitekoinen tuoreista tai pakastetuista hedelmistä ja vihanneksista (pakastettujen tuotteiden hävittäminen) (Tumanchik)

Lisätty torstaina 2. kesäkuuta 2016 09.47

Hämmentin sinua. Anteeksi, että häiritsen sinua

mikä sinä olet! mikä hätää! kokki terveydelle!

Kiitos!
Luin sokeasti "3 grammaa kuivahiivaa"
Ja lisää kiitoksia resepteistä! Pura pakastin

Kiitos!
Luin sokeasti "3 grammaa kuivahiivaa"
Ja lisää kiitoksia resepteistä! Pura pakastin

odottaa tuloksia!

Irin, kiitos vinkeistä.
Kvass seisoi 4 päivää. Mitä tapahtui - pidin siitä todella. Tällainen lämpöydin, todellinen. Suoraan läpi. Päivän tai kahden jääkaapissa olon jälkeen se vain paranee. On sääli, että kylmempi (mutta onnistuin lähettämään sen ennen kylmää säätä Kiitos reseptistä! Ja kiitos myös muusta!

Pannukakku!!! Nyt lukemassa: Kotitekoinen kuiva massa

Irin, kiitos vinkeistä.
Kvass seisoi 4 päivää. Mitä tapahtui - pidin siitä todella. Tällainen lämpöydin, todellinen. Suoraan läpi. Päivän tai kahden jääkaapissa olon jälkeen se vain paranee. On sääli, että kylmempi (mutta onnistuin lähettämään sen ennen kylmää säätä Kiitos reseptistä! Ja kiitos myös muusta!

iloinen, että pidit! myös kylmempi. mutta ensi viikonloppuna he ennustavat +27. ja siellä on vielä koko hylly herukoita. jotta voimme juopua!

Lisätty sunnuntaina 12. kesäkuuta 2016 22.21

Pannukakku!!! Nyt lukemassa: Kotitekoinen kuiva massa

et ole yksin