Kylmä alkupala villisipulissa

Kylmä alkupala villisipulissa

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Ramson lähtee	20 kpl
Punajuuri	1 KPL.
Raejuusto	200 g
Kurkku	1 KPL.
Tilli	3-4 haaraa
Suola	maku
Adjika	1 tl

Keittomenetelmä

• Pese punajuuret, keitä, kuori ja raasta. Mash raejuusto ja yhdistää punajuuret, raastettu ja puristettu kurkku, hienonnettu tilli ja villi valkosipulin varret. Mausta suolalla ja adjikalla, sekoita.
• Levitä luonnonvaraiset valkosipulin lehdet kerrokseksi päällekkäin ruokakalvolle
• 
• Levitämme heille täytteen leveällä nauhalla
• 
• Käärimme rullan huolellisesti kalvon avulla,
• 
• jonka lähetämme jääkaappiin kiinteytystä varten. Leikkaa parin tunnin kuluttua kalvosta vapautunut rulla osiin
• 
• ja tarjoile pöydälle. Hyvää ruokahalua!
• 

Merkintä

Ramson on epätavallisen hyödyllinen kasvi! Sillä on bakteereja tappavia, loisia estäviä, diureettisia ja tonisoivia vaikutuksia. Se sisältää valtavan määrän vitamiineja, mineraaleja, hivenaineita, eteerisiä öljyjä ja tärkeitä aminohappoja ja rasvoja. Askorbiinihapon (C-vitamiini) pitoisuuden suhteen villi valkosipuli on ylittänyt suurimman osan sitrushedelmistä. Ramson ei salli kolesterolin kertymistä vereen, vahvistaa sepelvaltimoita. Raaka villi valkosipulin vihreät normalisoivat aineenvaihduntaa, se on tarkoitettu kilpirauhasen ongelmiin - hyper- ja kilpirauhasen vajaatoiminta. Myös luonnonvaraisen valkosipulin käyttö on tarkoitettu huimaukseen, unettomuuteen, masennukseen, se auttaa selviytymään kroonisesta yskästä, mikä helpottaa liman poistamista keuhkoputkista. Ja mikä tärkeintä, mielestäni - se on erittäin, erittäin maukasta! Sen mieto valkosipulin maku ja aromi herättävät välittömästi ruokahalun, kun ne lisätään mihin tahansa ateriaan. Siksi olen kasvanut sitä monta vuotta kesämökissäni ja valmistanut siitä monia erilaisia ​​ruokia - kylmiä ja kuumia, ensin, toinen ja välipaloja. Joten tänä vuonna sato oli menestys!

Lar, kuinka siistiä ... enkä ole koskaan syönyt luonnonvaraisia ​​valkosipulin lehtiä .. Olen tundralla!
täytyy kokeilla!

Voi, Alyonka, ne ovat niin herkullisia! Suoraan puutarhasta ne ovat aluksi jopa makeita, mutta jos pureskelet, valkosipulin maku ilmestyy. Herkullisen herkullinen! Huomenna teen villisipulikeittoa. Vaikka täynnä nyt, mutta ajatellen häntä sylki erottuu.

[Larissa]

Larissa, onko kylvää liian myöhäistä?

Alena, kyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​... Se oli monta vuotta sitten, tuskin muistan. Ja pidä myös mielessä - hän rakastaa varjoa. Sivustoni on vain varjoisa.

[Larissa]

Larissa, kuinka kaunis ! Ja toisessa pienessä valokuvassa tulppaanit kukkivat!
Mikä on herkullista, en epäile - koostumus!

[Larchinkinsky,]

Larchinkinsky, Tämä on todella siistiä! Eniten että kumpikaan ei ole maailman välipala!
Totta, en tiedä mitä sinulla on villin valkosipulin pehmeän valkosipulin makuun ... Meillä on, kuten sanotaan, pura silmäsi! ...
Gastivo! Mene, tai jotain, murta tulevaisuuden unelma ...

Makaan. Suosikki villi valkosipulini, kyllä ​​tällaisella täytteellä, kyllä ​​tällaisella annoksella!
Kyllä, yötä katsellen ... menen jääkaappiin turmelemaan.

Ja Siperiassa, Ir, se on erilainen! Muistan lukeneeni siitä - eurooppalainen on erilainen kuin sinun. Meillä ei ole niin pitkiä varret, jotka ovat suolattuja ja maistuvat samalta kuin valkosipuli. Siksi he myyvät usein väärennettyä luonnonvalkosipulia - valkosipulinuolet suolataan ja kulkeutuvat pois. Voit kertoa, kun otat pureman - valkosipulin nuolet ovat erittäin kovia. Ja kiitos, sisaret, siitä, että juoksitte valoon! Yritän miettiä jotain muuta, jolla voit hemmotella sinua!

En tiedä millaista villivalkosipulia sinulla on Euroopassa (ajattelin aina, että se ei eroa taigastamme), mutta yleensä ei ole tapana käyttää lehtiä. Vain vetäytyä.
No, olen edistynyt nainen, olen nähnyt paljon asioita Internetissä, joten käytän myös lehtiä, mutta keitetyissä astioissa - keittoja, piirakoita, jotain täytetyn kaalin kaltaista ... Lehtien maku on vähemmän voimakas kuin petioles, mutta rakenne on sellainen, että ei ole kovin miellyttävää pureskella niitä raakana. Ilmeisesti olen väärässä ja on aika muuttaa näkökulmaa, jotta voimme nähdä uusia mahdollisuuksia.

maku ei eroa ollenkaan valkosipulista.

Ei, Larochka! Ne eroavat toisistaan. Sinua johdetaan harhaan. Jos puret luonnonvaraisen valkosipulin ja pureskelet ja sitten puret valkosipulin - täysin erilainen maku. Brutaali, kuten valkosipuli, mutta silti erilainen. Jopa suljetuilla silmillä et voi sekoittaa.
Mutta, maku-oo-oo-oo-oo! Ja mitä munakokkelia luonnonvaraisella valkosipulilla! Laulu!

[Larissa,]

Kuinka sääli, etten aio istuttaa villivalkosipulia millään tavalla! Rakastan häntä todella paljon! Larissa, ja resepti on ihme!

Käytän myös lehtiä, mutta keitetyissä astioissa - keitot, piirakat, jotain täytettyä kaalia ...

Ja suosikkimme on salaatti. Ja ei lämpökäsittelyä!

Larochka, on mahdotonta irrottaa silmiäsi rullista
Koostumus on hämmästyttävä
Rakastan todella villivalkosipulia, mutta teen vain salaatteja sen kanssa. Toivon todella, että sinä villin valkosipulin rakastajana jaat kanssamme sen monipuolisemman soveltamisen.
Kylvin sen myös, yritin kasvattaa sitä sivustollani. Mutta siemenet eivät itäneet, vasta sitten luin, että siemenet olisi kerrostettava ja kylvettävä talveksi. Nyt he antoivat minulle kasan juuria, joissa oli maata, he sanoivat, että villi valkosipuli, istutti sen aprikoosin alle varjoon, se näytti alkavan. Katson kuitenkin lehtiä, jotkut niistä ovat melko kapeita, eivät näytä siltä kuin villi valkosipuli, jota myydään markkinoilla.

[Johtava]

Johtava, Olya, emme myöskään tiedä täällä, missä sinulla on Uralin ulkopuolella, kuinka villi valkosipuli kasvaa metsissä, profiilissasi ei ole tietoja sinusta.

["Eurooppalainen"]

Ja suosikkimme on salaatti. Ja ei lämpökäsittelyä!

Kyllä, Galya, Olya Premier ei yksinkertaisesti tiedä, että lehtiämme myydään suurina nippuina ja enimmäkseen raakana ja käytetään, joten kaikki vitamiinit imeytyvät tietysti paremmin.

mutta rakenne on sellainen, että ei ole kovin miellyttävää pureskella niitä raakana.

Ilmeisesti olet kokeillut niitä myöhään, villi valkosipulin lehtiä syödään vasta keväällä, kun ne ovat pehmeitä ja mehukkaita. On outoa, ettet tiennyt tätä, Olya, luonnonvaraisten valkosipulilehtien syötävyys ja hyödyllisyys on tunnettu tosiasia, sinun ei tarvitse edes antaa satoja esimerkkejä verkostosta.

En tiedä millaista luonnonvaraista valkosipulia sinulla on Euroopassa (ajattelin aina, että se ei eroa taigastamme), mutta yleensä ei ole tapana käyttää lehtiä. Vain poissa.

"Ramsonia on kahta päätyyppiä, jotka ovat melko erilaisia ​​toisistaan. "Eurooppalainen" villi valkosipuli tai yksinkertaisempi karhun sipuli.
Toinen tyyppi on ns. Voitokas villi valkosipuli tai voiton jousi... Se on sellainen kasvi, joka löytyy usein sängyistä. Siperiassa... Se on yleensä suurempi kuin edellinen laji. "(" Kasvipuutarha ja puutarha " 🔗)

Mutta katson lehtiä, jotkut niistä ovat hyvin kapeita,

Nelya, hän alkaa ja ensi vuonna hän saa voimaa! Minäkin muistan, että pitkään "sain järjeni". Mutta nyt joka vuosi keväällä niin onnellinen!
Ja kiitos, tytöt, pudottamisesta "välipalaan", kuten Mikhas. Tule tänään keittoon, se tulee illalliselle!

[Larissa,]

Larissa, kasvattitko siemeniä tai taimia? Tiedän varmasti kylväni kerran, on täysin mahdollista, että repin rikkaruohoilla.

tule keittoon

Kaunis nainen, he ruokkivat myös keittoa.

[Larissa]

Häpeäni tunnustan, että hyödyllinen villi valkosipuli ohitti jotenkin koko ajan, ja minun on korjattava tämä ärsyttävä väärinkäsitys.
Larissa,

Larissa, kasvattitko siemeniä tai taimia?

Alena, kyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​... Se oli monta vuotta sitten, tuskin muistan. Ja pidä myös mielessä - hän rakastaa varjoa. Sivustoni on vain varjoisa.

[Larissa]

Larissa,, Minä sitten, komea, kiinnitin piirakkaan ja sitten "Pie" Shrekille, vodkalla aivan oikein! On sääli, että villi valkosipuli on jo lähtenyt. Ei mitään, resepti on roskakorissa.Kiitos Lorica!

juuttui kakkuun

Se on hauskaa! Anteeksi bummerista!

Kaunis nainen, he ruokkivat myös keittoa.

Keitto on valmis, Gal! Vedä ylös!

Mitä olet, Laris! Onko tämä bummer, Tämä on kuvaamaton kauneuden yllätys

[Larissa]

"Ramsonia on kahta päätyyppiä, jotka ovat melko erilaisia ​​toisistaan. Kaupoissa se on yleisempää ...

Larissa, Kiitos tiedoista. Itse tiedän kaiken luonnonvaraisesta valkosipulista (paikallinen). En vain epäillyt, että sinulla on erilainen. Kukaan ei kasvaa sitä puutarhassamme, miksi? Metsä on täynnä. Ja lehdet, kun ne ovat jo kasvaneet, leikataan ja heitetään pois. (No, tavallinen tarina vihannesten kanssa - he syövät joko latvoja tai juuria).
Muuten, jotta se olisi selvää, me Mikhaskoy naapureita. Ja villi valkosipuli, osoittautuu, emme rakastaa sitä samalla tavalla kuin muut.

Tytöt, rakkaat, etelässämme villi valkosipuli kasvaa metsissä ja valkosipulin sipuli dachoissa. Mutta emme syö villin valkosipulin lehtiä, vaan vain nuoria versoja. Syömme karhupipulia sipulina. Yritin peitata valkosipulin sipulin lehtiä, kuten turshua, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Villi valkosipuli on kauan sitten lähtenyt meistä.
Ja valkosipulin nuolien kustannuksella - niitä ei voida sekoittaa villi valkosipuliin. Täysin erilainen maku. Ne eivät ole kovia marinoituna oikein. Ne paistetaan ja haudutetaan pannulla. On olemassa sellainen ruokalaji nimeltä "Boduli".

[Larissa]

Larissa,, Minä sitten, komea, kiinnitin piirakkaan ja sitten "Pie" Shrekille, vodkalla aivan oikein! On sääli, että villi valkosipuli on jo lähtenyt. Ei mitään, resepti on roskakorissa. Kiitos Lorica!

Tässä olen suunnilleen sama. Syö ramson tilkoa ituina. Ja meillä ei ole sitä jo etelässä.

Ne paistetaan ja haudutetaan pannulla.

Ah, kypsennän heidän kanssaan myös lihaa koreaksi ...

Ah, kypsennän heidän kanssaan myös lihaa koreaksi ...

Sisään, he eivät ole kovia. Voit vaalentaa hieman, mutta sitten ne vain paistetaan eikä enää hauduta.

Haudutetut ja paistetut, ne eivät ole kovia, minä itse kokin myös valkosipulin nuolilla, ja pidän myös munakokkelista, Mikhasa! Mutta suolattu - kova, paljon kovempi kuin suolattu villi valkosipuli.

Haudutetut ja paistetut, ne eivät ole kovia, minä itse kokin myös valkosipulin nuolilla, ja pidän myös munakokkelista, Mikhasa! Mutta suolattu - kova, paljon kovempi kuin suolattu villi valkosipuli.

Ei, ei lainkaan kovaa. Minulla on vielä yksi purkki. Minä vain marinoin heidät ja teen niistä turskan, ja sitten rullan ne. Ennen kuin peitat niitä, sinun on vaalennettava niitä vähän, kuten sinistä ja pippuria.

Okei, Nana, oletetaan, että petän sinut. Tavattuin kymmeniä kertoja markkinoiden suolatun luonnonvalkosipulin sijaan vanhan valkosipulin suolattuja nuolia, joita kukaan ei voinut pureskella. Kirjoitan tästä. Valitettavasti en ole törmännyt aihioihisi, vaalennettuna, marinoituna eikä turshessa.

Okei, Nana, oletetaan, että petän sinut. Tavattuin kymmeniä kertoja markkinoiden suolatun luonnonvalkosipulin sijaan vanhan valkosipulin suolattuja nuolia, joita kukaan ei voinut pureskella. Kirjoitan siitä. Valitettavasti en ole törmännyt aihioihisi, vaalennettuna, marinoituna eikä turshessa.

No mitä olet! Älä ole vihainen, en yritä vakuuttaa sinua jostakin. Yksinkertainen, jos keitetään oikein. silloin he eivät ole ollenkaan kovia.

Rakastan luonnonvaraista valkosipulia, vaikka tein vain salaatteja, pidin todella ajatuksesta ja reseptistä !!!! Valkosipulinuolien osalta haluan myös paistaa niitä, marinoin aina ylijäämät purkkeihin, kääritän sen talveksi, en ole kokeillut suolaa, mutta se on erittäin maukasta :-) ja viileä, tärkeintä on kerätä nuolet ajoissa, jotta ne eivät kasva, niin ne eivät ole kovia, Kiitos Larochka reseptistä, erittäin omaperäinen, lisäisin myös vähän jauhettuja saksanpähkinöitä täytteeseen,

[Nana]

Nana, Puhun ostetusta suolatusta luonnonvalkosipulista, jota myydään nippuina markkinoilla. Täällä se korvataan joskus vanhan valkosipulin nuolilla.

Lisäisin myös vähän jauhettuja saksanpähkinöitä täytteeseen

Tietysti voit, Natasha, se on vielä maukkaampaa! Voit myös karsia, mutta sitten se on melko samanlainen kuin kuuluisa punajuurisalaatti.

Larochka ei luumuilla en :-) :-) :-) liikaa :-) mutta vähän pähkinöitä voi olla :-) :-) :-) jos tietysti sallit sen? !!!

jos tietysti sallit? !!!

[Larissa]

Larissa, sinulla on niin värikäs välipala! Mitä enemmän katson, sitä enemmän vaikutuksen minuun tulee.
Teen ehdottomasti sen heti, kun syy ilmestyy. Ja jokapäiväiseen valikkoon se on jotenkin liian hyvä.

Mikä kaunokainen! Mausta ei ole epäilystäkään, tunnen sen suoraan.
Vain luonnonvaraiset valkosipulimme ovat jo lähtemässä. Jos minulla on aikaa ostaa, teen sen varmasti. Mietitkö, kuinka hyvä alkupala on! Kiitos!