Selleri pannukakut omenakastikkeella

Selleri pannukakut omenakastikkeella

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
juuriselleri	~ 300 gr
maissijauho	~ 40-50 gr
oliiviöljy	~ 30 ml
omenat	2 kpl
piparjuuri
suola
pippuri

Keittomenetelmä

• Kuori ja raasta sellerijuuri. Lisää jauhoja, voita, sekoita, suolaa ja pippuria maun mukaan ja voit paistaa pannukakkuja. Täällä tein pienen muutoksen reseptiin, koska jos teet sen tiukasti reseptin mukaisesti, et voi muodostaa pannukakkuja tästä massasta, koska massa hajoaa. Voit sulkea sen munalla, mutta halusin astian olla laiha, joten lisäsin pienen ananasmehun. Sinulla voi olla mitä tahansa muuta saatavilla, minulla oli käsillä ananas.
• Kuumenna öljy paistinpannussa, laita pienet pannukakut rkl ja paista niitä molemmin puolin 3-4 minuuttia kullanruskeiksi.
• Tarjoile selleri-pannukakkuja omenasoseen kanssa.
• Omenakastike.
• Kuori omenat ja siemenet, leikkaa ne, laita ne kattilaan (tein ne mv redmond 01: ssä höyryohjelmassa 15 minuutin ajan), kaada pieni määrä kiehuvaa vettä ja tuo ne pehmeiksi. Kun omenat ovat valmiita, tyhjennä ylimääräinen vesi ja voita sekoittimella tasaiseksi. Jäähdytä ja lisää piparjuuri omenakastikkeeseen maun mukaan (lisäsin 3 tl piparjuurta soseeseen kahdesta pienestä omenasta).

Merkintä

Resepti on otettu Gastronom ru -sivustolta. Tehtiin pieni muutos lisäämällä mehua.

[Valintamerkki]

Ennen kuin kokeilin sitä, en voi kuvitella makua, mutta tosiasia, että nämä pannukakut ovat hyödyllisiä, on epäilemättä! Kiitos, Valintamerkki !

[Larissa]

LarissaKiitos käynnistä
Pidin pannukakkuista. Selleri - jauhoja voidaan säätää makusi mukaan, enemmän - vähemmän. Pidin todella kastikkeesta, luulen voivani käyttää sitä muissa annoksissa. Yleensä yllättäen se osoittautuu tyydyttäväksi.

Mikä mielenkiintoinen ruokalaji, Galina! Se on erittäin hyödyllinen paastossa, mutta olen jo esittänyt maun - rakastan selleriä! Kiitos uuden maun löytämisestä.

Erittäin eksoottinen! Rakastan selleriä. Ja jotta vihannesleivonnat eivät hajonneet ilman munaa, lisäsin hieman kasviöljyä suoraan taikinaan. Menin hakemaan selleriä!

[Marina,]

Marina, kokeile varmasti. Paasto on loistava ruokalaji.
Irina, taikinaan lisättiin öljyä, mutta se ei pelastanut tilannetta.Selleri on nyt kuiva. Jos se olisi mehukkaampaa ja juuri korjattua, ylimääräistä nestettä ei tarvita.

Lisään perunamuusiin, naurisiin, selleriin ja muihin "mauttomiin" vihanneksiin ja se osoittautuu erittäin maukkaaksi
Mutta en ole kokeillut sitä erillään selleristä, erityinen maku pelottaa Ilmeisesti sinun on yritettävä tehdä ainakin yksi leike

Galinka, kiitos leivonnaisista!

[Tatyana]

Tatyana, kokeile sitä muutokseksi. Sellerin erityinen terävä maku pehmenee lisäämällä jauhoja ja lämpökäsittelemällä. Mielestäni saadaan erittäin mielenkiintoinen maku. Et tietenkään voi syödä paljon tällaisia ​​pannukakkuja, eikä sinun tarvitse. Ne ovat ravitsevia, aivan viesti.

Lisään perunamuusiin, naurisiin, selleriin ja muihin "mauttomiin" vihanneksiin ja se osoittautuu erittäin maukkaaksi

Mitä lisäät tekemään siitä maukasta?

[Ira]

Ira, täällä tässä ja tässä voit nähdä, mitä Tatiana tarkoitti.

Gala, kiitos paljon reseptistä ja linkeistä

[Valintamerkki]

Valintamerkki, erittäin omaperäinen ja odottamaton - sekä pannukakkuja että kastiketta! Olen myös huolissani sellerin spesifisyydestä ... todennäköisesti lämpötila silti pehmenee ... Lisää viimeisenä keinona pieni peruna, kuten Tatyana neuvoo !!!

[Galin]

Katsoin jääkaappiin - siellä oli vain selleriä. Silmäni putosivat avokadoon ... Voinko lisätä vähän pitämään sitä yhdessä? Galin, mitä mieltä sinä olet?

[Galin]

Silmäni putosivat avokadoon ... Voinko lisätä vähän pitämään sitä yhdessä? Galin, mitä mieltä sinä olet?

Sashun, En haluaisi, erilainen lintulento, minusta tuntuu. Tee hyvin pieni pannukakku näytteelle yhdellä sellerillä sen maun ymmärtämiseksi.

Galya, olen varma, että kotkat ovat herkullisia. Jos selleriä ei tuoda tilaan: ruusu: Minä perunamuusia, mutta se murtuu hieman, niin se on se. Ja omenan ja sellerin yhdistelmä on klassikko.

[Natasha]

Natasha,
Ja selleri ei ole soseutunut eikä rapea. Hän on niin ... mitä tarvitset, niin

: hei: Gal, ymmärsin kaiken. Pidän vain henkilökohtaisesti siitä, että se murtuu hieman, ei nestemäinen.

[Galin]

Galin, yleensä se oli näin. Mieheni oli syötettävä kiireellisesti ja keitin sen niin, että hän todennäköisesti söi. Kastikkeen valmistamiseen ei ollut aikaa, joten lisäsin selleriin raastettua omenaa (noin 2: 1). Jääkaapissa oli joitain perunamuusia. Valmistettu jotain perunan zrazista: perunamuusia (ei munia) täytetty selleri ja omena (jauhot ja voi, reseptin mukaan). Kun perunat olivat ohitse, paistin vain selleri- ja omenapannukakkua. Kaikki sujui erittäin hyvin. Selleri-maku on todella mykistetty. Mutta ajan säästämiseksi voit todella sekoittaa selleriä omenan kanssa heti. Aikaa on enemmän - yritän erikseen selleri pannukakkuja, erikseen omenakastiketta. Kiitos reseptistä! Itse ei olisi arvannut !!!!

[Sashun,]

Sashun, hyvin tehty! Kuinka nopeasti se toimi. Sinulla on upeita leikkeleitä. Totta, tämä on täysin erilainen tarina, mutta mielestäni vähintäänkin mielenkiintoinen, teen myös niistä, kiitos ideasta.
Mutta silti suosittelen, että teet kastikkeen jotenkin kokeilua varten.

Totta, tämä on täysin erilainen tarina, mutta mielestäni yhtä mielenkiintoinen.

Kyllä, pannukakut ovat eksklusiivisempia, tai jotain - et syö paljon, kuten itse sanot ... Ja kylkini voi syödä IN-O-O-O-GO! maku on klassisempi ja ennustettavissa. Todella 2 erilaista reseptiä - kukin mielialan mukaan !!!

Kiitos reseptistä! Pannukakut osoittautuivat herkullisiksi, ja mieheni ei haistanut selleriä - mutta hän ei pidä sen hajusta, ja ensimmäisillä kursseilla hän huomaa heti sen olemassaolon.
Toin sinut

[Irina]

Irina, Kiitos vinkistä! Olen iloinen siitä, että onnistuin pettämään mieheni ja yleensä kaikki sujui