Wienin keksit aprikoosikerroksella

Wienin keksit aprikoosikerroksella

Kategoria: Makeiset

Keittiö: itävaltalainen

Ainekset
jauhot	220 g
voita	150 g
kananmuna	1 kpl
keltuainen	1 kpl
sitruunan kuori	1/2 kpl
vanilja	maku
hienosokeri	2 rkl. l
suola	hyppysellinen
aprikoosihillo, confiture	2 rkl. l.
Lasite:
suklaa musta	100 g
voita	50 g

Keittomenetelmä

• Ja jälleen rakastetut wieniläiset keksit - herkkä aromaattinen ja nostalginen suosikki!
• Se on helppo valmistaa, syö nopeasti. Sanalla sanoen hyvin yksinkertainen, mitä ei voida sanoa mausta.
• Taikinan keittäminen:
• lisää jauhoihin sokerisokeri, vanilja, pehmennetyn voin kuutiot ja jauhaa kaikki murenevaksi.
• Lisää seuraavaksi seokseen sitruunankuori, sitten muna, keltuainen ja vaivaa taikina.
• Nyt aloitamme evästeiden muodostamisen. Voit leikata yksinkertaisia ​​ympyröitä tai tehdä siitä todella wieniläisen.
• Levitämme taikinan annoksittain pergamentille, muodostamme kuorien muodossa. Kuka saa leivonnaisen ruiskun, laittaa sen pois, ja tein sen käsin: painin palloa vähän ja levitin haarukalla piirustuksen päälle.
• Paistetaan 20 minuuttia 190 * C: ssa.
• Jäähdytä valmiit evästeet ritilällä.
• Voitele puolet evästeistä hillolla.
• Liimataan kaksi puolikasta yhteen.
• Sulata sitten suklaa voilla ja kastaa evästeet yksitellen. Laitamme arinan jähmettymiseksi.
• Kuten näette, kaikki on erittäin nopeaa ja yksinkertaista. Mutta maku ... Sinun ei tarvitse kiirehtiä saadaksesi kupin wieniläistä kahvia. Nauti vierailustasi!
• 
• 

Astia on suunniteltu

12-16 kpl

Aika valmistautua:

35-45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Resepti on lainattu Y. Vysotskayalta.

Mikä kaunokainen!!! Suora tuntui aromi!
Aion saada öljyn lämmetä.
Kiitos reseptistä

Suora tuntui aromi!

Aromi on todella voimakasta - rakastan sitä lapsuudesta lähtien! Tanya, kiitos vierailustasi, ja odotan sinua maistelemaan ..

[Marinochka]

Marinochka, kiitos reseptistä! Rakastan wieniläisiä keksejä kovasti. Itse asiassa kahville ei voi olla mitään parempaa. Ja aprikoosihillolla - se on hienoa ...

Ja aprikoosihillolla - se on hienoa ...

Gal! Joten se oli minulle ratkaiseva tekijä, jotta en epäilisi leipoa vai ei!

Mmmm ... kuinka herkullinen eväste otin kirjanmerkkeihin
Marish, kerro minulle, onko se mureneva? Se näyttää suosikkikeksilleni lapsuudesta lähtien. Paikallisissa konditorioissamme he myyvät sellaisia ​​pehmeitä, murenevia keksejä, jotka on liimattu omenahillolla. Olen etsinyt reseptiä pitkään ... ehkä tämä on se. Meidän on kiireesti kokeiltava!

Paikallisissa konditorioissamme he myyvät sellaisia ​​pehmeitä, murenevia keksejä, jotka on liimattu omenahillolla. Olen etsinyt reseptiä pitkään ... ehkä se on se

Tajusin, millaisesta evästeestä haaveilet. Mielestäni tämä on parasta, mutta vain maukkaampaa, koska se on omaa ja korkealaatuisista raaka-aineista! Toivon, Len, löysit etsimäsi (haluan todella uskoa siihen!)

Tajusin, millaisesta evästeestä haaveilet

Kutsumme sitä "Bereznyakovskoe" Todennäköisesti Bereznyaki kaupungin kunniaksi (tämä on lähellä Permin kaupunkia)

Toivon, Len, löysit etsimäsi (haluan todella uskoa siihen!)

Toivon niin myös

Näyttää siltä, ​​että sitä kutsuttiin wieniläiseksi ... No, ok, Len, jos jotain (yhtäkkiä, ei sitä), pitäisikö minun juosta kauas?

[Marina]

Marina, sellainen kauneus. Ja aprikoosien kanssa! Rakastan aprikoosihilloa ja murokeksejä. Kiitos.

[Marish]

pitäisikö minun juosta kauas?

MarishMitä sinä teet? Rakastan kaikkia murokeksievästeitä.

Näyttää siltä, ​​että sitä kutsuttiin wieniläiseksi.

No, meillä on paljon samoja asioita Neuvostoliiton ajoista lähtien eri nimillä.

Esimerkiksi cupcake Stolichny ja cupcake Sverdlovsky ovat samat

Mmmm, haluan sen! Ja minä aion! Hyvä resepti. Yritän mansikoilla. hillo (on jäädytettyjä mansikoita, mutta aprikoosihillo - ei).

Rakastan aprikoosihilloa ja murokeksejä.

Rakastan kaikkia murokeksievästeitä.

Angela, Lena, sinä olet sisareni! Jos hahmo ei olisi havainnut, söisin sen joka päivä (etenkin aprikoosihilloa, hilloa!).

Yritän mansikoilla. hillo

Kyllä, Nika, kaikki hillot sopivat. Mutta minä jostain syystä halusin kokeilla sitruunaa ... Ja se on täysin mahdollista tehdä ilman suklaata, mielestäni.

Jos ei hahmo katsomaan

Ei tarvitse sanoa!

[MariS]

MariS, tällaiset evästeet ovat houkuttelevia! Löysin täältä purkkia hilloa, se on jo pimeä, mutta se tulee itselleni evästeiksi! Kiitos niin upeasta reseptistä! Rakastan aprikoosihilloa ja myös omenaa puolukalla, mansikalla ja piikkeillä!

Vihjan, ehkä muiden kanssa se osoittautuu hyväksi? Vai onko vielä muita reseptejä?

[Rada-dms]

LOVE aprikoosihilloa

Rada-dms, loistava! Ja sinä olet sisar! Totta, rakastat edelleen omena-puolukkaa-mansikkaa. Minusta tuntuu edelleen sukulaiselta hengeltä ...

Vihjan, ehkä muiden kanssa se osoittautuu hyväksi? Vai onko vielä muita reseptejä?

Ol, muiden kanssa se on yhtä maukasta. Ja aina on muitakin reseptejä ... Ja jos sinun on lisättävä jonkinlainen hillo, käytä sitä raejuuston tai jäätelön kanssa ja ripottele jopa pähkinöihin - piirustan itseäsi hillojesi kanssa sinun sijasta - visualisoin, joten puhu, kuva (yhtäkkiä, juuri nyt ilmenee todellisuudessa?!)

Ja sinä olet sisar!

Uryayaya !!! Mutta kaikkein aprikoosi! En halua erota joukkueesta!
Luuletko, että voit tehdä tämän taikinan puristimen kautta?
Eilen vaeltelin evästeiden resepteistä, enkä ollut kypsä keksille.
Ja kutina pysyi! joten odota raporttia pian!

Ja kutina pysyi! joten odota raporttia pian!
Kuinka tuttu se on! Myös tänään pestäin puoli päivää etsimällä porkkanapiirakkaa ... Ja niin, ja niin ajatuksissani paistin. Ja yritin liesi liedellä (henkisesti), minkä seurauksena menin illalliselle - se vain sytytti ruokahaluni turhaan. Mutta kutina, kutina, tiedäthän, jotain on hukuttava - menen keittämään illallisen ...

Luuletko, että voit tehdä tämän taikinan puristimen kautta?

Ol, he lupasivat, että lehdistön kautta käy ilmi - kirjoittaja teki juuri niin, minä tein sen manuaalisesti. Joten odotan kutinaa.

Kyllä, Nika, kaikki hillot sopivat. Mutta minä jostain syystä halusin kokeilla sitruunaa ... Ja se on täysin mahdollista tehdä ilman suklaata, mielestäni.

Kiitos, niin kun käsittelen hampasta, aion. Ei, laitan suklaata (tässä on täydellinen resepti minulle - kaikki on mahdollista, myös tumma suklaa, syön niin)

kun käsittelen hampasta, teen.

Toivotan teille nopeaa toipumista ja odotan sitä innolla!

[Marina]

MarinaEikö tämä herkullinen keksi ole kaikua saksalaisessa kilpailussa? Haaveilen heistä, kokin ja muistan kaikki herkut! Kiitos reseptistä

Eikö tämä herkullinen keksi ole kaikua saksalaisessa kilpailussa?

Sait sen oikein, Natasha! Jokaiselle lapsuudesta tuttu maku - monet perheet paistivat tällaisia ​​keksejä (hyvin tai vastaavia). Ilmeisesti pokaaliresepti - joku tuotu Euroopasta ... Mutta kaikki ajattelivat, että se oli heidän oma resepti kotiin.

No, niin tein. Älä arvioi tiukasti evästeiden tyypin mukaan, tämä on ensimmäinen kerta, kun teen sen kerroksella ja päällysteellä, ymmärrän itse, että se ei näytä yhtä kauniilta kuin päälliköiden. Mutta herkullista! Minulla on edelleen hilloa (tein sen pakastetuista mansikoista, erityisesti näille evästeille), ja laitoin sen suklaalle. Suklaa. Levitin täytettä sydämellisesti (tein kaksinkertaisen annoksen kaikesta, joten se osoittautui paljon ...), mutta se on vielä parempi. Pidin todella taikinasta erityisesti: se osoittautui niin ilmavaksi, ja sen kanssa oli mukava työskennellä ja kaikki oli siinä "comme il faut". Evästeeni ovat suuria ja tasaisempia kuin kakut (kallistus on kokemattomuutta). Mutta se on niin herkullista. Meidän on tehtävä se erilaisilla hilloilla. Kiitos vielä kerran reseptistä.

Tein sen myös eilen, mutta ilman suklaata ripotelin sen jauheella. Se osoittautui 16 kaksoseksi, taikina on erittäin miellyttävä työskennellä, puristin suoraan kämmenteni väliin ja sitten haarukalla, kuten Marina. Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, ajattelin, että he yrittävät sitten ..ja sitten ei enää. Herkullinen!!!

taikina: se on niin ilmavaa ja miellyttävää työskennellä ja kaikki on "comme il faut"

Joten odotin miellyttäviä tunteita! Kiitos, Nika - niin onnellinen, että pidin evästeistä! Ja se näyttää melko edustavalta. Oma suklaa kuorrutus ei ole niin kuuma ... Se kastellaan alkuperäisenä kaikilta puolilta. Jos joudut menemään pöydälle, voit peittää sen suklaalla seuraavalla kerralla.

Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, ajattelin, että he yrittävät sitten .. ja sitten ei ollut enää. Herkullinen!!!

No, löysin ohjausta ja kaikkea ... Valmiiden tuotteiden ympärillä on ylläpidettävä kehäsuojaa, kunnes otat valokuvan - tiedän jo omasta kokemuksestani.
Tanya, olen erittäin iloinen siitä, että evästeet eivät tuottaneet pettymystä!

Marina, kiitos paljon herkullisista kekseistä! Kerros oli aprikoosihilloa, mutta päätin olla peittämättä sitä suklaalla, tai halusin pikemminkin, mutta perhe ei halunnut odottaa. On tarpeen leipoa yöllä, jotta ei poiketa reseptistä

On tarpeen leipoa yöllä, jotta ei poiketa reseptistä

... ja että sinulla on aikaa ottaa valokuva.
Sveta, mitä kauniita evästeitä osoittautui! On hienoa, että pidit siitä - erittäin mukavaa!