Kasvisherne keitto itävillä linsseillä (Philips multicooker HD3197)

Kasvisherne keitto itävillä linsseillä (Philips multicooker HD3197)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Pyöreät herneet	1 mitattu. stcn.
Vihreät linssit (itäväksi)	kourallinen
Vesi on kylmää	1 l
Porkkana	1-2 kpl
Selleri (varsi ja / tai juuri)	1-2 kpl
Polttimo	1 KPL.
Kardemumma musta ja vihreä	1 laatikko
Fenugreek-siemen	1/4 tl
Garam masala	maku
Cedar öljy	1-2 rkl. l. lautaselle
Vihreät (tilli, persilja, sipuli)	maku
Suola	maku

Keittomenetelmä

• Huuhtele linssejä ja itää 1-2 päivää, kunnes idut ovat 1-5 mm, huuhtele uudelleen.
• Huuhtele herneet hyvin perusteellisesti kylmällä vedellä, peitä kylmällä vedellä, jättäen päälle 1-1,5 cm nestettä. Anna vaikuttaa 10-12 tuntia. Huuhtele sitten huolellisesti uudelleen.
• 
• Laita herneet multikeittokulhoon. Kaada 1 litra kylmää vettä. Keittotila 1 tunti.
• 
• Heti kun vesi kiehuu, aseta painettu kardemumma laatikoiden (ne voidaan poistaa kypsennyksen lopussa) ja sarviapilan ohella.
• 
• Lisää tunnin kuluttua herneihin vihanneksia. Voit lisätä suolaa heti tai myöhemmin. Jälleen "Keitto" -tila 1 tunti (vähemmän on mahdollista).
• 
• Ripottele mausteilla (garam masala) 5 minuuttia ennen tilan päättymistä, ellet ole suolattu, voit lisätä suolaa.
• 
• Hallituksen lopussa kaada keitto kulhoihin, lisää kasviöljyä, itäneet linssejä, yrttejä.
• 
• 
• Rakastan paljon vehreyttä.
• 

Astia on suunniteltu

1 litra

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Keitto

Merkintä

Keitto on mausteinen, kevyellä savuisella aromilla mustan kardemummin ansiosta.

Kuinka ihanaa!!!! Ei ole mustaa kardemummaa, on vain kuivaa vihreää, kaikki muu, jopa setriöljy, on! Upea resepti, Mannochka! Harvoin, mutta osuvasti !!!

Kiitos rakas! Rakastan näitä keittoja, toivon, että pidät siitä myös.