Jogurtti kotitekoisen maidon kanssa multicooker-tuotemerkissä 6051

Jogurtti kotitekoisen maidon kanssa multicooker-tuotemerkissä 6051

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
kotitekoista maitoa	1 litraa
hapanta VIVO

Keittomenetelmä

• Keitetty kotitekoinen maito, anna sen jäähtyä. Sekoita aloitusviljelmää maidolla ja laita jogurtti ohjelmaan 6 tunniksi.
• Koristeltu persikalla ja lähetetty jääkaappiin pariksi tunniksi.
• Se osoittautui herkulliseksi, olen tyytyväinen tulokseen.

herkullinen! vivo-aloituskulttuurit ovat suosikkini !!!

Ja mistä VIVO-juuret tulevat? Apteekissa?

Ja mistä VIVO-juuret tulevat? Apteekissa?

Silpoissa on osastoilla voita ja jäätelöjuustoa.

Tytöt, ja olen käyttänyt Evitaliaa monta vuotta, myydään apteekissa. Yksi pullo on suunniteltu 2 litralle maitoa - tämä on ensimmäinen kerta, ja sitten käytän jogurttia noin 7 kertaa.

Pavla, mikä on tiheys ja mitä sinä teet?

Ostin hapan apteekista, se tulee paksua, mutta ei niin paljon, että laitoin lasin kyljelleen eikä se kaada. Mitä tulee toistuvaan käymiseen valmiista jogurtista, voit käydä vielä kerran (joten minulle kerrottiin apteekissa, ehkä jollakin on erilainen käytäntö, jaa)

[Galleon-6]

Galleon-6, Elena, jogurtti osoittautuu paksuksi, ja jääkaapissa jäähdyttämisen jälkeen se näyttää paksulta hyytelöltä. Minulla on korealainen jogurtinvalmistaja, siinä on 7 keraamista kuppia, joiden kapasiteetti on 110 grammaa, lämpötila on asetettu alueelle 1-8 tuntia.

Kiitos

[iren7]

iren7, Irina, juuri Evitalian kohdalla käy niin kuin määrittelet "laita se toiselle puolelle eikä se kaada". Totta, teen aina jogurttia 5% tai 6% maitoa, en ole kokeillut sitä pienemmällä rasvapitoisuudella.

[iren7]

Tytöt, iren7, Pavla, etkö pidä jogurtin sekoittamisesta jäähdytyksen jälkeen? siitä tulee paksu, kiiltävä ja jogurtti, eikä käynyt hyytymä ... liike, tietysti amatöörille ... vain valokuvaa katsellen kukaan ei sekoita jogurttia ja jopa lasissa persikka on vuorattu hyytelöllä (tai minusta tuntuu)

Valmistan itseäni pitkään, tuen kotitekoista jogurttia

NataliARH, te kaikki huomasitte oikein, en sekoittanut jogurttia, koska tein sen ensimmäistä kertaa ja päätin laittaa sen tuollaiseen. Aion varmasti käyttää neuvojasi.
Kiitos.