Raejuusto-kurpitsahirssi kuivattuilla karpaloilla

Raejuusto-kurpitsahirssi kuivattuilla karpaloilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Hirssi	100 g
Jäädytetty kurpitsa	200 gr.
Hirssi kiehuvaa vettä	360 gr.
Karkea merisuola	0,5 tl
Kuivatut karpalot	100 g
Kurkku (rasvainen, ei vetinen)	200 gr.
Sokeri	7 tl
Käänteinen siirappi (tai hunaja)	1 rkl. l.
Muna C-1	2 kpl
Leivinjauhe	1 tl
Kasviöljy	15 gr.
Jauhot / s	150 gr.
Vanillin

Keittomenetelmä

• Huuhtele hirssi hyvin ja liota kylmässä vedessä 3 tuntia. Tyhjennä vesi. Peitä vedellä kiehumista varten. Suola. Kiehua. Vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia. Sammuta tuli. Anna infusoida. Veden tulisi imeytyä kokonaan. Tyhjennä imeytymätön vesi.
• Huuhtele karpalot hyvin. Lisää sokeriin sokeria, vanilliinia, karpaloita. Sekoita. Älä vatkaa! Anna jäähtyä kokonaan.
• Älä sulata kurpitsaa. Aseta mikroaaltouunille turvalliseen astiaan. Virta 800 kertaa 5 minuuttia. Tarkista valmius. Viilentyä.
• Vatkaa munat erikseen.
• Jauhaa raejuusto (älä voita, eli jauhaa) inverttisiirapilla, voilla, kurpitsa ja munilla. Lisää puuroa, jauhoja ja leivinjauhetta. Sekoita. Taikina ei ole kovin paksu. Jauhot voidaan korvata mannasuurimilla, mutta anna sitten seistä 20-30 minuuttia.
• Kuumenna uuni 180 asteeseen. Se on paistettu yli tunnin ajan. Älä poista muotista ennen kuin se on täysin jäähtynyt.
• Paistin suuressa lasipannussa ja silikonipurkeissa paksuja vohveleita varten. Pidin vohveleista paremmin. Poista vain varovasti.
• 
• Tarjoillaan smetanan kanssa, ripoteltu jauhemaisella sokerilla.

Merkintä

Käänteinen siirappi resepti

Käänteinen siirappi korvaa hunaja (melassi) ruoanlaitossa, paistossa ja leivonnassa (Tumanchik)

Mielenkiintoinen resepti, voit kokeilla sitä vohveliraudassa ja munakasvalmistajassa.
Oooo churrosnitsassa! Vain minulla ei ole kurpitsaa. naado ostaa.
Irishka, kiitos. En voi vielä kuvitella makua.

Kaunotar!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, näyttää hyvin, hyvin ruokahalulta, no, olet viihdyttäjä

[Irlantilainen]

IrlantilainenNo, olet viihdyttäjä! Tällainen koostumus mutasi. Mitä voit tehdä ruokkiakseen lapsia.

Minä jään!

[Tanyulya]

Tanyulya, ole kiltti, V-tina, gaala10, tytöt, kiitos huomiosta!

Minä jään!

Lily, aiotko yrittää?

Voit kokeilla sekä vohvelirautaa että omelettia

Oooo churrosnitsassa!

Voi, tämä on yleensä hienoa! En todellakaan pitänyt paksusta kuppikakusta - se oli hyvin pehmeä. Mutta vohvelit kuorella! Luokka!

Vain minulla ei ole kurpitsaa.

Tanya voi olla ilman kurpitsaa. Minulla on vain paljon sitä. Alkuperäisessä hirssi reseptissä vain raejuusto ja hirssi, lisää munia. Öljy on edelleen hyvää. Vaihda tyhjennys öljyllä.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlantilainen, ajattelin juuri eilen, mitä voisin luoda silikoni-vohvelikoneissa? Erittäin mielenkiintoinen resepti säästöpossussaan!

[Jiri]

Jiri-Irisha, hienoa!