Makeiset "tryffelit"

Makeiset "tryffelit"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
tyhjentäminen. voi / margariini	200gr
keitetty keltuainen	4 asiaa
sammutettu sooda	1/2 tl
smetanaa	3 rkl. l
Lasite
maito	1/2 s
sokeria	1. s
kaakao	2 rkl. l
Sadetus
vohveleita

Keittomenetelmä

• Sulata voi pehmeäksi, jauhaa keltuaiset, sammuta sooda + smetana. Lisää jauhoja, kunnes taikina on pehmeämpää kuin nyytit.
• Rullaa pallot
• Paista uunissa 180g, min 40
• Tällä hetkellä valmistelemme kuorrutus
• sekoita ainekset ja keitä 15 minuuttia matalalla lämmöllä sekoittaen. Viilentyä.
• kolme vohvelia karkealla raastimella
• Kasta jäähtyneet pallot lasiteeseen ja rullaa vohvelimuruja
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

25-30 kpl

Aika valmistautua:

2 tuntia

Merkintä

Tein kaksinkertaisen annoksen ja mitoin jauhoja ei lasilla, vaan st. lusikat. Tuli 24 kpl. Siksi tietylle määrälle tuotteita noin 12 rkl. l jauhoja

Rakkaus, miksi leipoa niitä? samassa paikassa kaikki ainesosat ovat valmiita

[Arka]

Arka, miten se on valmis ja jauhot - ne tekevät taikinan ...

Rakkaus, miksi leipoa niitä? samassa paikassa kaikki ainesosat ovat valmiita

Nämä ovat herkullisia murskattuja keksejä lasitettuna ja ripoteltu raastetulla vohvelilla. mmmmmmm Oppin vielä leipomaan vuonna 1991, olen kyllästynyt siihen, en luultavasti paistanut niitä 15 vuotta varmasti.

Hieno eväste! Teen myös niin usein. Vain minä en kypsennä kuorrutusta (hölmöilen edelleen sen kanssa!), Mutta keitin sen hapankermaisella ... Tähän jauhotainatuotteisiin tarvitaan tarkalleen 320 g. 5 munankeltuainen pienistä munista tai 4 suurista munista. Ja taikina on loppujen lopuksi parempi leivinjauheen kanssa, ei leivinjauheen kanssa.

Hieno resepti! Vasta nyt ... en näe tätä, vai onko ainesosissa todella jauhoja?

[2,5 kuppia jauhoja]

Minulla on seuraavat osuudet kirjasessani:
6 kpl munia, 2,5 kuppia jauhoja, 1 pakkaus margariinia (tavallinen margariinipakkaus oli silloin aina 250 gkehykset, se on nyt valettu ja 200 ja 220 ja kaikki muut), 1-2. l. maito. (Leivinjauhe tai leivinjauhe ei sisältynyt lainkaan reseptiin.) Sekoita keltuaiset haarukalla ja kevyesti suolalla. Jauha margariini murusiksi jauhoilla (toisin sanoen älä sulaa, mutta silppu ja jauhaa hienolla jauholla). Sekoita jauhot margariiniin keltuaisen kanssa ja lisää maito. Tästä taikinan määrästä saatiin 60 kappaletta palloja.
lasite: 100 gr. öljyluumut, 1 lasillinen sokeria, 3 tl. kaakao, 3 rkl. lusikat maitoa. 2 vohvelipakkauksen ripottelemiseen. (Luulin, että maistui paremmin, jos vohvelit olivat hapan, kuten "appelsiini").

Ah, minulla on hankaa suklaahamppujen hieromista.

[Lyubanich]

Lyubanichja he unohtivat mainita jauhot ainesosissa.

Mikä upea resepti. Hei kirjanmerkki

[Lenk]

Hieno resepti! Vasta nyt ... en näe tätä, vai onko ainesosissa todella jauhoja?

Lenkja sinä valitset, kuten keittäisit? Mennä tässä, Mitasin jauhosi

Ja tämä...

[Lyubanich]

Lyubanichja evästeet ovat todella maukkaita
ja erittäin merkityksellinen resepti pääsiäisen aikana .. kun lapset syövät proteiinia ja keltuainen liukastetaan heidän vanhempiensa luo

Pitkään en ole paistanut sellaista, ja kun leivoin, laitoin saksanpähkinän keskelle palloa. Ja jotta koko muna ei kiehua, (jos keitettyjä proteiineja ei tarvita), erota valkoiset keltuaisista ja laita keltuainen varovasti kiehuvaan veteen niin, että keltuainen pysyy ehjänä, laskemme sen kiehuvaan veteen ja valkoiset voidaan puristaa pussiin.

[Irina. T]

Irina. T, Kuinka mielenkiintoista! Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen törmännyt tällaiseen menetelmään.