Shakshuka (minun versioni), johon osallistuu VES SK-A24 -keittosekoitin

[shakkilauta.]

Shakshuka (minun versioni), johon osallistuu VES SK-A24 -keittosekoitin

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: tunisialainen

Ainekset
Tomaatit	500 g
Munat	6 kpl
Chili	½ pod
Valkosipuli	6 hammasta
Ketsuppi (tai tomaattipasta)	3-4 rkl. l.
Suola, yrtit
Kasviöljy tai -rasva

Keittomenetelmä

• Halusin syödä maukkaan ja yksinkertaisen lounaan viikonloppuna, ja muistan siitä shakkilauta.
• Täällä foorumilla näin useita muunnelmia siitä ja päätin jakaa omani.
• 
• Jauhaa tomaatit perunamuusissa tehosekoittimessa, jauhan ne VES-monikeittosekoittimessani "Blender / Juice" -ohjelmassa
• 
• Pilko valkosipuli ja pippuri hienoksi (poista siemenet pippurista) ja paista öljyssä noin minuutin ajan (valkosipulin ei pitäisi palaa).
• Kaada tomaattimassa paistoon, anna sen kiehua. Suola. Talvitomaatit ovat erittäin vetisiä ja mauttomia, joten tomaattipastan tai ketsupin lisääminen tomaattimassaan ei ole vain kiellettyä, mutta jopa suositeltavaa!
• Kun kastikkeemme on noin tätä väriä, -
• 
• tee pienet syvennykset lastalla tomaatin paksuun ja katkaise munat siellä. Tärkeintä on, että keltuainen pysyy ehjänä ja vahingoittumattomana. Henkilökohtaisesti rakastan sitä sillä tavalla.
• Munat itse voidaan hieman suolata päälle. Mutta jos he "hukkuivat" kastikkeessa, ei ole mitään järkeä.
• 
• Anna munien kiehua kastikkeessa noin 10 minuuttia matalalla lämmöllä, sitten peitä kansi vain pari minuuttia, jotta keltuaiset peitetään valkeahkalla kalvolla.
• Sisällä keltuaisen tulisi pysyä nestemäisenä - siinä kaikki nautinto - mutta tässä se on kuin haluat.
• Ota munat varovasti lastalla, jotta keltuainen ei vahingoitu, laita ne lautaselle ja kaada sitten kastike väärällä ja kaada ympäri. Ripottele yrtteillä ..
• 
• Pidän myös ripotella pehmeällä raastetulla juustolla! Häpeä, kun se sulaa ja sekoittuu kastikkeen kanssa!
• 
• Muuten, kastiketta itse voidaan käyttää pizzakastikkeena (tomaattipohja)
• Kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia! Todella. Joka kerta kun syön tämän asian, en usko, että niin yksinkertainen ruokalaji voi olla niin herkullinen! Nauttia!

Astia on suunniteltu

2 annosta

[Natalia Alekseevna]

Natalia Alekseevna, meni täydentämään minulle tuntematonta sanastoa ruutulauta. Ja tässä se on niin herkullista, sitäkin enemmän rakastan munakokkelia ja tomaatteja.
Kiitos, aion ehdottomasti kokata

En myöskään kuullut nimeä, en tiennyt tällaista ruokaa. Viileä!!
Tai tuoreiden tomaattien sijaan voit ottaa purkin tomaatteja omaan mehuun, mielestäni se ei tule huonommaksi, koska kasvihuoneen tomaatit maistuvat kauhealta.

Tytöt, hyvää terveyttä!

Tämä ei ole vain banaali "munakokkelia ja tomaattia", tämä on laulu !!

Omien mehujen tomaattien tulisi myös osoittautua herkullisiksi, tai voit ottaa purkin lechoa.

tytöt! osta monikeittimeni, hän petti minut (((ostettu tyttärelleni, perunamuusia. ei kovin paljon. sauvasekoittimen ostaminen on helpompaa).