Jälkiruoka Affogato (italialainen Affogato)

Jälkiruoka Affogato (italialainen Affogato)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: italialainen

Ainekset
Jäätelö (vanilja, kahvi)	100 g
Expresso-kahvi (minulla on karamellia)	~ 50 ml
Suklaalastut ja hasselpähkinät	koristeluun
Amaretto tai mikä tahansa muu viina	valinnainen

Keittomenetelmä

• Yleensä tämä ei siis ole lainkaan resepti. Haluaisin muistuttaa teitä italialaisesta kahvipohjaisesta jälkiruokasta - Affogatosta. Italiasta käännettynä affogato tarkoittaa hukkunutta.
• Jos pakastimessa on jäätelöä, tämä jälkiruoka valmistetaan muutamassa sekunnissa.
• Minulle se on hengenpelastaja, kun en tiedä mitä haluan tietyllä hetkellä - kylmä tai kuuma. Yhdistä ja hanki Affogato.
• Kaada yksi iso tai kaksi pientä palloa jäätelöä 3 rkl päälle. l. kuumaa vahvaa kahvia. (Voit lisätä kahviin likööriä.) Koristele suklaalastulla ja hienonnetuilla hasselpähkinöillä. Tarjoile lusikalla.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

1 annos

Aika valmistautua:

1 minuutti

En ole vielä kokeillut sitä, mutta voin haistaa, että tämä Afogato on herkullinen. Yleensä se on nyt vähän myöhässä, mutta lauantaiaamuna sinun on vaadittava Afogato nukkumaan

Affigeto !!! Eli, hieno, Ksyushka!
Tulen itselleni sellaisena aamulla, kun tarvitsen kahvia silmäni kiinnittämiseen, ja haluan jo syödä.
En ole varma, mihin hukkun ... Otan 200 grammaa jäätelöä paperikuppiin, syön päältä ja laitan sen kahvinkeittimen alle. Yleensä se ei ole koskaan lumoava kuin sinun, mutta päivä alkaa herkullisesti ja niin mukavasti

Tunnen tämän jälkiruoan jääkahvin nimellä .... Vai sekoittanko jotain? Katoako muistisi? Nuoruudessa rakastin häntä kovasti. Vasta sitten se tarjoiltiin ilman viinaa.

Jääkahvi on itse asiassa yksinkertaisesti jäähdytettyä kahvia (esimerkiksi jäällä, toisin sanoen ei välttämättä jäätelön kanssa). No, päätimme jäähtyä jäätelöllä, varsinkin kun se osoittautui kalliimmaksi

[Gulnara]

Gulnara, aloittaa päivä Affogaton kanssa? Sen on oltava "hyvä päivän alku" (c). Joten Arochka vahvistaa. Ota se itsellesi.

Natasha, Kiitos ! Minä sanon miehelleni: Afigeto !!!! Tämä on hänen käsityönsä.

Irina, Affogato on kuuma kahvipohjainen jälkiruoka, jota syödään aina lusikalla.
Jääkahvi (c) e on edelleen juoma. Kylmä juoma.
Ne eroavat kypsennystavasta. Kahvilasien valmistus vie enemmän aikaa.
Ja suurin ero on jäätelön määrä. Affogatossa 1 osa kahvia - 2 osaa jäätelöä. Lasissa (c) e - jäätelöä on vähemmän, noin 25% kahvin kokonaismäärästä.
Lyhyesti sanottuna on myös merkittäviä eroja. Vaikka ensi silmäyksellä, yksi voi olla hyvin samanlainen kuin toinen.

[Ksyusha]

Ksyusha, meidän on myös yritettävä tässä muodossa. Yleensä tyttäreni ja minä panimme pari jäätelöpalloa kahvipuuroon, mutta tässä päinvastoin. Kokeillaan tänään!

[Julia]

Julia, kokeile päinvastoin. Toivon, että tavallinen versio ei ole huonompi.

Oooh, uskokaa minua, se osoittautuu paljon paremmaksi!

Ksyushka, terveytesi! Ja kiitos miehelleni!
Valmistettu kaluasta ja tummasta suklaasta! En ole edes kokeillut sitä vielä, aion lennättää sinut heti

On päättynyt odottamatta ...
Mitä voin sanoa? Alkoholi muuttaa asioita! En tiedä kuinka comme il faut täyttää (Xia) liköörillä aamulla ... Mutta klo 15.00 jälkeen kunnollisilla tytöillä on varaa, kerro minulle?

[Natasha]

Oho! Ja viisi minuuttia ei ole kulunut!
Natasha, likööri, kyllä, joskus se on erittäin sopiva. Ja olen samaa mieltä, ei aamusta lähtien, _{vaikka on sellaisia ​​hetkiä} .
Kiitos valokuvasta. Erittäin oikea lasi, minä sanon sinulle.

Mitä voin sanoa? Alkoholi muuttaa asioita! En tiedä kuinka comme il faut täyttää alkoholilla aamulla ...

lauantaiaamuna voit!

Tai sunnuntai ...

Hän, on parempi maanantaina, jotta viikko alkaa hauskemmaksi

[Ksenia]

Ksenia, En tunnistanut sinua! Kaunis kuva! ja jälkiruoka on juuri tämän päivän syntymäpäiväsammakkoille, erityisesti ennen loman tunnelmaa

Otan 200 grammaa jäätelöä paperikuppiin, syön päältä ja korvataan sen kahvinkeittimen alla.

Etkö ruokinnut minua tuolla tavalla?

[Ksyusha,]

Ksyusha, yritti affogatoa - piti siitä. : nyam: Halusin vain selventää yhtä kohtaa. Jälkiruoassa kahvin tulisi pysyä kuumana tai viileänä heti, miten tein sen?

[Julia]

Julia, koska kahvia on vähän, mutta jäätelöä on tietysti, kahvi jäähtyy välittömästi. Varsinkin jos jäätelö oli hyvin jäätynyt.

Joten sain sen oikein! Nautimme nyt herkullisesta kahvijälkiruokasta puhtaalla omallatunnolla!

[Julia]

Julia, hyvin, hienoa. Ja olen iloinen, että teit sen ja pidit siitä.