Nohathurak (kolme vaihtoehtoa)

Joo??? ja olen todella naiivi, luulen, että ihmiset Moskovassa elävät kuten ulkomailla, tulet käymään vierailulla ilman kutsua, he eivät ruoki sinua, ja heitä kutsutaan myös podruuuuzhkamiiksi, mutta käy ilmi, että

Eli siemeniä ei ollut?

joten ei! siellä oli siemeniä ja 3 tyyppiä, mutta Manya kertoi valitettavasti vain yhdestä

Eli siemeniä ei ollut?

Siellä oli auringonkukansiemeniä, Manka ei!

Löysin juuri muistiinpanoni kikherneiden kiehumisesta Steba-painekattilassa: 15 minuuttia vihanneksista.

Löysin juuri muistiinpanoni kikherneiden kiehumisesta Steba-painekattilassa: 15 minuuttia vihanneksista.

Minun täytyy kokeilla sitä, mutta se ei kypsennä keitossa 30 minuutissa. Mielestäni kikherneet ovat erilaisia, se on valittava joka kerta.

Haluan korostaa, että tämä tapahtuu yön jälkeen, kun on kastettu ruokasoodaa, huuhdeltu, kiehutettu ja poistettu vaahto. Sitten - painekattilaan.

Liotan kikherneitä yleensä päivän ajan töissä ollessani ja huuhdoten sitten Ourssonin painekattilassa 30 minuutin ajan suolaisessa vedessä, paineessa 3. Jos käytät sisäänrakennettua ohjelmaa 40 minuutin ajan, se pilkotaan.

Tytöt, kun keitin hummusta varten, liotin sitä puoli päivää (3-4 tuntia) ja keitin vain monitehtävässä ilman painetta. En ole koskaan keittänyt yli 50 minuuttia lajikkeesta riippumatta. Käytän aina "viiden herneen" taikinaa puolen tunnin kypsennyksen jälkeen. ota 5 herneitä, kokeile kaikkea, jos ainakin yksi on kova, keitä vielä 15 minuuttia.

Devulki, kävelimme ympäri kyläämme, ei mutteria, välinpitämättömyys! On bulguria. En tiedä mikä se on.

nee, bulgur on viljaa, ei palkokasveja

Bulgur on muunnelma vehnäjauhoista. Kuten kuskus, vain isompi.

Kiitos, ymmärretty. Ei, että nämä eivät ole palkokasveja, tiesin, mutta en tiennyt millaista viljaa

Keitin tämän hurakin. Ihmiset tunkeutuivat niin paljon, että heillä ei ollut edes aikaa ottaa kuvaa, vaikka olen myös valokuvaaja, joten ottakaa sanani, se on herkullista, se on niin hieno, erittäin maukasta! Keitä toverit, et tule katumaan
Liotin sitä soodalla yön yli, kypsennin tunnin ajan, monessa kypsennystilassa tavalliseen tapaan.
Lena-khon, sinä olet sellainen katta rakhmat!

Lena-khon, tämä on sellainen katta rakhmat!

Olesya-opa, oottaken MARHAMAT sinulle!
No, on hienoa, että kaikki pitivät siitä!
Oles, sano minulle, eikö sooda maistunut jälkikäteen koko yön liotuksen jälkeen?

Pellava, ei, en tuntenut, laitoin tl, ilman yläosaa, sitten pestiin kaikki perusteellisesti ja kaikki oli kunnossa, keitin sen jopa samassa vedessä, en tyhjennä mitään. Liemi osoittautui niin mielenkiintoiseksi, kun se jäähtyi kuin hyytelö, viileä. Myymme nohattia, siinä lukee "amerikkalainen", niin iso, kaunis, ihana
Kyllä, muuten, ehkä joku on kätevä laskennassa, liotin yhden lasin kuivia herneitä, tarpeeksi syötäväksi neljälle tytölle.

Ja meillä on amerikkalainen - pieni, pieni! Tietävätkö pennut? Pashti sellainen!

Liotin yhden lasin kuivia herneitä, riitti syötäväksi neljälle tytölle.

Oooo, keillä on goner?

En tuntenut, laitoin tl, ilman yläosaa, sitten pestiin kaiken huolellisesti ja kaikki oli kunnossa. Liemi osoittautui niin mielenkiintoiseksi, kun se jäähtyi kuin hyytelö, viileä.

Sanoin sinulle - minulla oli sama asia. Ja sooda pestään pois, ei ehdottomasti tuntea.

Joo ??? Ei, en tiedä sellaisia ​​herneitä, meillä on sellaisia ​​herneitä wah!, Valjeta vihdoin, ei edes amerikkalainen, myös aamunkoitto!

Anh, selittäkää, niille, jotka eivät ole liian kaukana, soodaa tarvitaan täällä ... kagbe on tarkoituksenmukaisempi sanoa se ... uh-uh ... ei ollut ilmavaivoja, kuten tosi jää?

meillä on sellaisia ​​herneitä wah!, aamunkoitto lopulta, ei edes amerikkalainen, aamunkoitto myös!

E yksi! Nämä amerikkalaiset itse eivät tiedä mitä he myyvät! Ja sitten he antoivat meille rahaa!

Oooo, keillä on goner?

Joku goner, vaikka et ole nähnyt mnu, eikö? Normaali olen niin nainen, iso

Anh, selittäkää, niille, jotka eivät ole liian kaukana, soodaa tarvitaan täällä ... kagbe on tarkoituksenmukaisempi sanoa se ... uh-uh ... ei ollut ilmavaivoja kuin tosi jää?

Luulen, Anya sanoo sen tieteellisesti, mutta isoäitini liotti sitä soodalla, ja voin sanoa varmasti, ettei kenellekään ole koskaan ollut ongelmia herne-aiheessa perheessämme.

Ducilla ja minulla ei ole lievästi sanottuna lisääntynyttä pierua, joten olen kiinnostunut, en käytä soodaa.

Hitto, kotimaassaan ei ole profeettaa, mikä ... hurakki Uzbekistanissa ei ole nohattia!

Hitto, kotimaassaan ei ole profeettaa, mikä ... hurakki Uzbekistanissa ei ole nohattia!

Kääntää!

Ahhhh, se tuli kuin kirahvi!

Ja voinko tuoda omat viisi kopeikkaa? : kirja: soodan kikherneet kypsyvät nopeammin ja se osoittautuu pehmeämmäksi. Annan hampaan, luin jonnekin
Lenk, ja sinä Scholl jotenkin järjestit erityisellä tavalla ?? Kaikilla on pieru, mutta tebellä ei ole

Khurakalin kansa

Voi, Oles! Kuvittelin neljä tyttöä istuvan ja hurukayut!

Annan hampaan

Nat, sinä ... älä hajota hampaita! Tulee käteväksi ...

E yksi! Nämä amerikkalaiset itse eivät tiedä mitä he myyvät! Ja sitten he antoivat meille rahaa!

Ja sitten he heiluvat! Sopiiko kunnolliset herneet? Pillivirta

ja ihmettelen, jos en käytä soodaa.

Äiti sanoi, että sooda jotenkin vain pehmentää tätä liiketoimintaa, mutta todennäköisesti syö jotain fiksua selitystä, mutta en tiedä

Hitto, kotimaassaan ei ole profeettaa, mikä ... hurakki Uzbekistanissa ei ole nohattia!

No, mitä olet, äiti, miten on, että kotimaassasi ei ole hurakkia? Minulle oli tietysti mielenkiintoista kokeilla tätä, se on rakas, zarraza ...

Voi, Oles! Kuvittelin neljä tyttöä istuvan ja hurukayut!

Joo, jopa salaatin kanssa Margelan-retiisillä ja jääkylmällä vodkalla, mmm, ooh, he nauravat henkisesti))))

Ja jos uskot minua, annan sen takaisin?

Anh, selittäkää, niille, jotka eivät ole liian kaukana, soodaa tarvitaan täällä ... kagbe on tarkoituksenmukaisempi sanoa ... uh-uh ... ei ollut ilmavaivoja, kuten tosi jää?

Aha. Joten he ajattelevat Sybarit-foorumissa. Enkä uskaltanut tarkistaa, uskoin ehdoitta

Se on mielenkiintoista, mutta minulla ei ollut edes vihjettä hyytelöä liemessä, vettä vedellä!

[Tämä]

Voin neuvoa yhtä liemen sovelluksista.
Totta, tarvitset siitä hyvin vähän.
En vain ole varma, että temppu toimii.
Joskus piirakat ja leivät voidellaan hernepuhelimella tai hyytelöllä, jotta kuori muuttuu punaiseksi.
En tiedä, toimiiko se Tämä herneet ovat sellainen temppu, mutta jos joku yrittää, muista jakaa tulos.

[kylmä]

Ducilla ja minulla ei ole lievästi sanottuna lisääntynyttä pierua, joten olen kiinnostunut, en käytä soodaa.

Kuule täällä - soodasta - anna sen olla siellä, sybariiteissa, he kirjoittavat mitä haluavat. Uimme, tiedämme.

Johtuen siitä, että näiden herneiden annokset tulivat meille hyvin hyvin kuumista maista - asuin Taškentissa, tiedätkö itse - silloin siellä, jos vettä ei muuteta usein kikherneitä kastettaessa, se alkaa kirjaimellisesti hapata kahdessa tunnissa - ja sitten tämä kikherne voi jo ja heitä se heti pois, koska haju ja yleensä - no, inhottava! Kerran unohdin kylässä kesällä ja lähdin, ja kastunut kikherne vain hapan. Ja jos hän olisi lisännyt soodaa, hän ei olisi antanut tämän helvetin seoksen hapata, kyllä.

Nainen, äiti, välissä opetti kokkaamaan kikherneitä kanahuoneessa. Hän ei koskaan käyttänyt soodaa liottaessaan, hän vain muutti vettä usein.

Koska hänen perheensä tarkkaili säännöllisesti paastoja, kikherneet ovat jatkuvasti valikossa. Sinun on vain vaihdettava vesi kerran tunnissa tai kahdessa ja kypsennettävä se oikein.Jos se on kypsennetty - niin kyllä, rypyt ehdottomasti! Jälleen kerran sinun on valittava kikherneet, kun ostat - on parempi ostaa markkinoilla, tadžiksista-uzbekkeistä - valikoima on suuri, kikherneitä on kooltaan ja suhteellisen tuoreita. Kaupoissa voi törmätä vanhentuneisiin tavaroihin, hänen virtsansa ei ole virtsaa, järkeä on vähän.

Jos kotona on painekeitin, kypsennystulos on 100%. Täyttää kylmä vettä, ja jos siellä on ohjelma "Palkokasvit" - 40-50 minuuttia ja loistava tulos.

Se on mahdollista liedellä, mutta tekniikka on kuvattu yksityiskohtaisesti artikkeleissa hummus, Joo.

Se on sinulle, Lenokalaverdi lupasi! Hurraa!

Ja jos hän olisi lisännyt soodaa, hän ei olisi antanut tämän helvetin seoksen hapata, kyllä.

Ol, sooda voi neutraloida hapan maun, mutta se ei estä happamuutta - tämä on seurausta bakteerien elintoiminnasta.

Anh, en enää väitä siitä, miten (NaHCO3) - ruokasooda, alkali, vaikuttaa mikro-organismeihin. Olen laiska .....

No, kaikki on nyt selvää soodalla, mikä tarkoittaa, että keitin vain herneet oikein, joten "seurauksia" ei ollut.
Mutta markkinoilla ostamisen kustannuksella ... törmäsin siihen äskettäin! Ostin sen, luulen, anna sen olla, se makaa parempiin aikoihin. Toin sen kotiin, avasin pakkauksen, ja hänellä oli haju ... kuinka voisin laittaa sen kavalammin ... Lyhyesti sanottuna hän haisi jälkeenpäin!
No, laitoin sen ulos, kuivatin ja laitoin tavalliseen tapaan lasipurkkiin. Balin! Noin kuukautta myöhemmin tarvitsin sitä. Hän katsoi, ja hän kaikki syötiin pois, kirjaimellisesti kuin Maasdam-juusto - kaikki reikissä läpi ja läpi! Heitin sen tietysti pois. Ja kun seuraavan kerran otin sen markkinoilta (Ashanissa en vielä törmännyt siihen), toin sen kotiin, otin sen ja kalsinoitiin paistinpannuun, ikään kuin kukaan ei aloittanut siellä, hölmö! Kuten myöhemmin kävi ilmi, kuoressa korkeasta lämpötilasta proteiini "hautui", ja näiden herneiden valmistaminen oli melkein mahdotonta niiden pitäisi. Manka ei anna hänen valehdella, keitimme sen kesällä, dachassa, shurpalle, jos en erehdy, kuusi tuntia! Ja se on yön liotuksen jälkeen! Tietenkin se oli mahdollista syödä, mutta se ei koskaan tullut niin pehmeäksi kuin sen olisi pitänyt olla.
Ja tällä kertaa ostin Mistralskyn. On kirjoitettu, että USA: n tuotanto. Se on tietysti pienempi kuin uzbekki, mutta erittäin kunnollinen.
En ole koskaan keittänyt kikherneitä painekattilassa, se kypsennetään täydellisesti tavallisessa kattilassa liedellä, se ei tartu pannuun eikä karkaa. 4-5 tunnin liotuksen jälkeen se kypsyi upeasti tunnissa. Joten minulla ei ollut järkevää hankkia sarjakuvaani.
No, olemme tehneet sen, voit menettää sen ja vihdoin juoda! Terveyttäsi, MariVann!
Ja kiitos valaistuksesta!

Sarjakuva, kyllä, ei sen arvoinen. Mutta herneillä ei onnea - no, se tapahtuu. Ostin markkinoilta, lounaasta, kioskeista - liotettuna kaksi tuntia, mikä tarkoittaa, että se oli tuoretta. Ja ostin kaupasta jotenkin englantilaisen, tämän kanssa se oli täydellinen bummer.

Sisään, ja otin mung-papun testiin Ashanissa, no, ei paljon, kerran itetty, herkullinen ...
Ja unohdin hänet noin kuukaudeksi, nyt sain sen, mutta kuten Len, hän näyttää juustolta ...
Ehkä jotkut "viholliset" lähettävät meille tämän

Ehkä jotkut "viholliset" lähettävät meille tämän

Tässä olen nyt pahaa vastaan, menen ostamaan Mistralovskyn, ehkä ainakaan en syö sitä.
Painon mukaan, kuten ymmärrän

Kokeile, pidin siitä.

Luin eepoksen, jossa oli soodaa, ja lopulta sain vaikutelman, että soodaa lisätään vain, jotta tuote ei hapastu. Mutta tämä ei ole täysin totta, esimerkkinä voidaan mainita maissintähden kiehuminen; keittämisen nopeuttamiseksi on suositeltavaa lisätä soodaa. Ja silti maissi kypsyy nopeammin! Soodan liotuksen kustannuksella, en pelastaakseni itseni haihtuvuuden maagiselta vaikutukselta, en todellakaan tiennyt eikä kuullut, esimerkiksi herne-keittoa ei suositella syötävän leivän kanssa, jotta vaikutusta ei ole. Tällä vaikutuksella kaikki on hyvin yksilöllistä, mutta jos sooda auttaa tällaisissa tapauksissa, miksi ei?
Ehkä tässä tapauksessa se lisätään, jotta kikherne ei hapannu, tai ehkä se maagisesti tuhoaa palkokasvien rakenteen ja johtaa oikeampaan kypsentämiseen? Vaikka kastelemme aina pavut ilman ruokasoodaa yön yli.
Miksi kirjoitin, monet ihmiset heiluttavat käsiään palkokasvien mainitsemisesta, ja tämä on niin herkullista !!!! Et voi kieltää niin herkullista ruokaa! Prada Len? Olen jo käynyt ympäri viittä myymälää, eikä sitä ole myynnissä - NUTa, Mlyn. Halusin myös kirjoittaa Pasibkan reseptille ruoanlaittoon kuumalla NUTA: lla, en myöskään tiennyt kuinka valmistaa oikein! Osta, kokki, ilmoita!

Tottunut, tykkään valmistaa ruokasoodaa - kuka lopettaa?

se ei ole myynnissä - NUTA, Mlyn.

Oksanchik, hän on Narodnyssa 40 ja 60 ruplaa / kg. Jos haluat, voin ostaa sinut, menen sinne. Jos päivä tänään ei ole tappava, menen huomenna. Otan 60 ruplaa itselleni, en vain ole kokeillut 40, ehkä se on vielä parempi ..

Ja avasimme äskettäin jonkinlaisen Nationalin, siellä näin kikherneitä, jotka oli jo pakattu pakkauksiin, 42 r / kg, mutta se on mielestäni niin pieni kuin tavalliset herneetkin. Masha oli myös 120 tai 130, en muista tarkalleen, mutta hän katosi.

Ja avasimme äskettäin jonkinlaisen Nationalin, siellä näin kikherneitä, jotka oli jo pakattu pakkauksiin, 42 r / kg, mutta se on mielestäni niin pieni kuin tavalliset herneetkin. Masha oli myös 120 tai 130, en muista tarkalleen, mutta hän katosi.

Ei, tämä on samankokoinen. Ja siellä on mash, mutta en muista hintaa.

Et voi kieltää niin herkullista ruokaa! Prada Len?

Aha!
Aion kokata tänään uudelleen. Timon pyysi paistettua. Jo kasteltu.

Rakastan kikherneitä sianlihan kanssa... FSE, olen lukenut sen, kastan sen .....