Kielisalaatti sienillä

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat
Kielisalaatti sienillä

Ainekset

Keitetty kieli 400 g
Samppanja 200 g
Marinoituja kurkkuja 100 g
punasipuli 1 kpl
selleri varsi 1-2 kpl
kasviöljy
smetanaa 150 g
kuiva valkoviini 1 rkl. lusikka
sinappi valmis 1 tl
suola, jauhettu pippuri

Keittomenetelmä

  • Pese samppanjat, leikkaa viipaleiksi, paista kasviöljyssä, suolassa ja pippurissa.
  • Leikkaa kuorittu kieli kuutioiksi, silli viipaleiksi, kurkut kuutioiksi, sipulit ohuiksi renkaiksi, laita kaikki salaattikulhoon.
  • Sekoita smetana sinapin ja valkoviinin, suolan ja pippurin kanssa. Kaada valmistettu kastike salaattikulhon sisällön päälle. Sekoita.
  • Muuten, sinappi ja viini hapan kerma on loistava vaihtoehto majoneesille.


Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta