Leipävalmistaja Morphy Richards (arvostelut)

Dinan kupin ei pitäisi kääntyä robottien aikana
ehkä et laittanut sitä oikein (he asettavat sen sivuttain ja kiertävät niin, että se istuu alas ja kiinnittyy itse)

Tämä on toinen vuosi leivänvalmistajan kanssa, ja tämä ongelma on ilmaantunut vasta äskettäin. Mitä se voisi olla?

Minulla on sama ongelma, mutta en todellakaan ripustaa sitä, koska taikina ja leipä ovat hyviä.

Erittäin outo ongelma. Minulla on HP Morphy Richards jo melkein kaksi vuotta, toistaiseksi (Pah-pah) mitään ongelmia. Oletko yrittänyt hakea merkaziin?

En ole vielä kokeillut sitä, mutta minun on ilmeisesti tehtävä hakemus. Meidän on vielä löydettävä, missä Haifassa on tällainen shirut. Laitoin sen takaisin paikoilleen ennen paistamista. On myös ongelma, joka on jo mainittu täällä - leipä murenee. Rakastan todella rapeaa leipää, voiko joku neuvoa joissakin todistetuissa resepteissä valkoinen- ja ruisleipää. Kiitos jo etukäteen. Voit ottaa minuun yhteyttä sinussa.

En ole vielä kokeillut sitä, mutta minun on ilmeisesti tehtävä hakemus. Meidän on vielä löydettävä, missä Haifassa on tällainen shirut.
Tiedän mitä Netanyassa on

Soita 08-9189199 ja he kertovat, missä lähin palvelupiste on asuinpaikkaasi. Tai tarkista verkkosivustolta

HEI KAIKKI!!! Olen kotoisin Beer Shevasta, ISRAEL. Olen aloittelija ja löysin mielelläni x / n-mallini täältä foorumista ja päätin heti liittyä.
Viikko sitten sain lahjaksi puuvillaa ja leivin useita päiviä itselleni ja lapsilleni pysähtymättä. Innoissaan!! Koska vihasin taikinan vaivaamista käsilläni.
Useita ongelmia syntyi välittömästi.
1) Mistä ostaa maitojauhetta? Matkusti kaikki ehtoolliset eivätkä löytäneet sitä.
Kahviin tarkoitetaan yleensä maitoa, kuten ymmärrän. Voisiko kukaan kertoa minulle?
2) Mitä jauhoja käytetään mustan, mustan leivän paistamiseen?
"Shtibel nro 7": stä saat harmaan "sifonki", mutta se on täysin
ei kuin "Borodinsky"

[KSHISA]

KSHISA, onnittelut uudesta asiasta ja tervetuloa tänne foorumille. Yritän vastata kysymyksiisi, jos mahdollista,
1) "Malbin cafe", sama kahville, joka "halavi" soveltuu hyvin leivän leivontaan.
2) Ruisleipä on täydellisesti paistettu Shtibel 7: stä yhdessä vehnäjauhojen, mallasen, hapantaineen ja muiden ainesosien kanssa. Mallas, hapantaikuna, kumina ja korianteri antavat sille juuri sen maun, joka erottaa Borodinskyn esimerkiksi ukrainalaisesta. Valitettavasti Israelissa ei ole muita ruisjauhoja.

Caprice!

Kiitos vastauksesta.
Entä mallas ja hapankaali heprean kielellä?
Ja mistä ostaa?
Pidän todella lainauksestasi!

[KSHISA]

KSHISAPidän tästä lainauksesta itse. Muuten, laiskuus on edistyksen ja parannuksen moottori. Ja hän on tärkein syy siihen, että pyrimme käyttämään suurinta määrää älykkäitä ja käteviä laitteita keittiössä.
Vastaan ​​nyt kysymyksiin: mallas hepreaksi lett... Sitä myydään erikoisliikkeissä. Tällä hetkellä tiedän vain yhden tällaisen myymälän Netanyan teollisuusalueella. Toisinaan tamzite lett löytyy Teva-kaupoista. Heprealainen hapanta - makhmesetmutta sitä ei ole myytävänä, sinun on kasvatettava se itse. Täällä foorumilla on eri starterikulttuurien viljelyyn tarkoitettuja osioita. Henkilökohtaisesti käytän Admin Kefir Starteria ruisjauhon kanssa ja sitä on helppo kasvattaa ja ylläpitää. Ruisleivässä käytän melassia sokerin sijasta. Hepreaksi molasa... Hänet löytyy superkaupoista ja Teva-kaupoista.
Onnea

Capricе!
Paljon kiitoksia vinkeistä !!!
Muuten, maitojauhe on jotain, joka ei ole kahvila, ostin tänään
myymälä "TEVA". Se oli aina irtotavarana muistaa unionissa.
Kiitos taas!!!! Ja onnea!

Hei! Ostin x / p Morphy Richards 48290. Kuten monet, minäkin kokenut haittaa ilman venäjänkielisiä ohjeita. Jos joku voi auttaa, olen erittäin kiitollinen! Kiitos!!!

Kysymys on tietysti mielenkiintoinen ... Koska, koska suurin osa HP Morphy Richardsin käyttäjistä asuu Israelissa, ja ohjeet ovat kaikki hepreaksi. Heprea, johon ohje on kirjoitettu, on melko yksinkertainen. Ja reseptien kanssa - ei mitään ongelmaa.

Kysymys on tietysti mielenkiintoinen ... Koska, koska suurin osa HP Morphy Richardsin käyttäjistä asuu Israelissa, ja ohjeet ovat kaikki hepreaksi. Heprea, johon ohje on kirjoitettu, on melko yksinkertainen. Ja reseptien kanssa - ei mitään ongelmaa.

Caprice on hyvä niille, jotka ymmärtävät ja ymmärtävät ohjeet
Täällä minulla on kysymys, pidin reseptistä, mutta on yksi törmäys "Boning 1 minute" Kuinka luoda yksi liedellä?

Sitny
"Vastaus # 1: 15. huhtikuuta 2008 21:52:57"

--------------------------------------------------------------------------------

Sopeutuminen leipäkoneeseen

Tarvitsemme:
Vesi - 300 ml
Jauhot - 400 g
Suola - 1 tl
Sokeri - 1,5 rkl. l
Kasviöljy - 1 rkl. l
Hiiva - 1 tl

Opara
200 ml vettä
200 g jauhoja
1 tl hiiva
Liuotin hiivan veteen, lisäsin jauhoja, vaivain kaiken muutaman minuutin ajan leipäkoneessa, jätin sen yön yli kannen ollessa auki (vähintään 20 keittiössä, mutta minulla ei ole mitään kylmempää)
Aamulla oli selvää, että taikina oli jo onnistunut nousemaan melko korkealle ja putoamaan.
Taikina
200 g jauhoja
1 tl suola
1,5 rkl. l. Sahara
1 rkl. l. rast. öljyt
100 ml. vettä

Liuota suola ja sokeri lämpimään veteen, kaada se uuniin, lisää voita ja jauhoja. Vaivaa liesi muutaman minuutin ajan, kunnes kaikki on sekoittunut.
Sammutti sen. Jätin sen levätä 30 minuutiksi.
Sitten vaivaa ja nouse pizzatilassa - 25 minuuttia vaivaamista, 1 tunti nousua.
Vaivauksen alussa taikina näytti hyvin nestemäiseltä, taistelin kiusausta lisätä jauhoja - vaivaamisen lopussa se näytti jo pullalta, se oli vielä vetistä. Jätin kaiken sellaisenaan. Se nousi melko korkealle tunnissa. Sitten hän aloitti vaivaamisen uudelleen 1 minuutin ajan - luuton. Luuttomaksi leikkaamisen aikana havaittiin, että taikina on hyvin pehmeää, ja siinä on suuria ilmakuplia. Hän sammutti lieden ja jätti sen nousemaan vielä tunniksi. Toisen kerran se nousi samalle korkeudelle kuin ensimmäinen. Sitten - paistaminen 50 minuuttia.

[x]

Caprice on hyvä niille, jotka ymmärtävät ja ymmärtävät ohjeet
Täällä minulla on kysymys, pidin reseptistä, mutta on yksi törmäys "Boning 1 minute" Kuinka luoda yksi liedellä?

JA xMiksi löysit sellaisen termin hepreankielisistä ohjeista? Anteeksi, rakas, mutta sinun on mukautettava se liesi itse, kukaan ei ole velvollinen tekemään sitä puolestasi, ellet pyydä jotakuta hyvin. Tällaista ei ole ohjeissa. On olemassa vain ohjeet HP: n käytöstä ja hoidosta sekä reseptit, jotka on mukautettu erityisesti tälle HP: lle. Siellä ei ole "luuttomaksi leikkaamista". Lisäksi, kuten näen viittaamastasi viestistä, joku on jo muokannut tätä reseptiä. Ota se, käytä sitä ja ole onnellinen, mitä haluat ohjeesta?
Jos et vieläkään ymmärrä luuttomaksi leikkaamista, selitän: Kytke HP: n virta minuutiksi mihin tahansa ohjelmaan, esimerkiksi "taikina", ja sammuta sitten HP. Lainailmasi viesti ei ole selvää vain niille, jotka eivät halua ymmärtää.

Sitten hän aloitti vaivaamisen uudelleen 1 minuutin ajan - luuton. Luuttomaksi leikkaamisen aikana havaittiin, että taikina on hyvin pehmeää, ja siinä on suuria ilmakuplia. Sammutti lieden, jätettiin nousemaan vielä tunniksi.

[x]

JA xMiksi löysit sellaisen termin hepreankielisistä ohjeista?

Valitettavasti en löytänyt ohjeista, mutta tältä sivustolta löysin tämän reseptin
Halusin yleensä kysyä x / n-hyväksikäytöstä. Joten käynnistin TESTO-ohjelman hetkeksi ja sammutin sen, mutta ohjelma on jo ohjelmoitu ja jos tunnin kuluttua käynnistän sen jatkaako hän tätä ohjelmaa TEST vaikka tarvitsen toisen leipomon

Ei, se ei jatku. Kun sammutat HP: n, kaikki nollataan. Kun käynnistät sen, sinun on asetettava tarvittava ohjelma uudelleen. Tässä tapauksessa riittää, että suoritetaan "leivonta" -ohjelma (12. "Paista" -ohjelma)

Ei, se ei jatku. Kun sammutat HP: n, kaikki nollataan.Kun virta on kytketty, sinun on määritettävä tarvittava ohjelma uudelleen.

Tätä halusin ja kuulin KIITOS vastauksista ja kärsivällisyydestä

Ilo on minun puolellani. Siksi tämä foorumi luotiin. Muuten, on paljon helpompi vastata tiettyihin kysymyksiin kuin kääntää koko ohje

Ilo on minun puolellani. Siksi tämä foorumi luotiin. Muuten, on paljon helpompi vastata tiettyihin kysymyksiin kuin kääntää koko ohje

Anteeksi kuinka sanot sen helpottamaan kommunikointia

Nimeni on Irina, ja asun kuten sinäkin, Haderassa

Nimeni on Irina, ja asun kuten sinäkin, Haderassa

se on erittäin mukavaa ja olen zavut Svetlana ja asun Bet-Elezerissä

Erittäin mukava, Sveta, joten olemme naapureita. Asun vähän ennen B-E: n saavuttamista

Erittäin mukava, Sveta, joten olemme naapureita. Asun vähän ennen B-E: n saavuttamista

Joten meistä tulee ystäviä naapureina

Hyvää iltaa kaikille: :) ​​Ostin HP Morphy Richards 48290: n ja nyt päätin liittyä ystävälliseen yhteisöösi. Eilen paistin ensimmäisen leivän perusreseptin perusteella. Leivällä ei ollut edes aikaa jäähtyä, koska pienet jyrsijät karsivat koko sen murun, aivan muotissa. Minulla on jäljellä vain kuoret.
Kiitos niille, jotka lähettivät ohjeet venäjäksi. Ja kiitos myös resepteistä. Huomenna yritän leipoa ranskalaista leipää.

[alonka_12]

alonka_12, mazal tov, hankinnalla Ja onnea masteroinnissa

[kolobokin muotoilu ja hallinta]

Tapahtui !!! Marraskuun alussa sain lahjaksi leipäkoneen. Tein tarkalleen kaksi yritystä tuloksin, joka soveltui nauloihin - ruis ja valkoinen leipä. Sitten istuin alas lukemaan huolellisesti foorumin, etenkin osion kolobokin muotoilu ja hallintaa! Ja kaikki meni hyvin. Ensinnäkin ruis vehnäjauhoilla ja yrtteillä - 5 pistettä. Sitten aurinkokuivattujen tomaattien kanssa - hieno! Sitten kokeilin itseäni - vähän makeampi ja rusinoilla, kaikki sujui. Kiitos suuresta työstä.

[Kesä]

Kesäonnittelut kuinka mukavaa on käsitellä älykkäitä ihmisiä Kaikki olisi kuin sinä

Caprice, kiitos! Yritän selvittää sen itse, varsinkin kun en ole aloittelija verkossa. Informaatiota on yksinkertaisesti liikaa ja se on hajallaan, mutta jos haluat navigoida, se ei ole vaikeaa. Ja foorumin reseptiosa on valtava, jonka puolesta kaikki vain kumartavat syvästi - ota se ja iloitse. Jäljelle jää löytää tarpeellisia asioita, kuten mallas ja melassi ...

Ja voitko kertoa minulle, kuinka tehdä hapankaalia olosuhteissamme? Jos tämä on jo sanottu foorumilla, olen iloinen voidessani tietää mistä etsiä. Kiitos.

Katso täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1068.msg8143;topicseen.html#msg8143 tai hakemalla sivustolta "juuret"

Hei kaikki!

Pitääkö kukaan täällä käskyjä?
Voitteko kertoa minulle, kuinka parantaa teflonkauha?

Kiitos ja onnellista Hanukkaa!

Tarvitset tämän rabbille ...

Ja voitko kertoa minulle, kuinka tehdä hapankaalia olosuhteissamme? Jos tämä on jo sanottu foorumilla, olen iloinen voidessani tietää mistä etsiä. Kiitos.

katso täältä

ZAKVASKI - kysymyksissä ja vastauksissa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Paljon kiitoksia, löysin kaiken, paistan kaiken. Henkilökohtaisesti kunnioitan sinua ja syvintä kunnioitustani - foorumin kaikissa osissa neuvosi ovat hyvin yksityiskohtaisia ​​ja ymmärrettäviä. Se on hienoa aloittelijoille !!!

2) Mitä jauhoja käytetään mustan, mustan leivän paistamiseen?
"Shtibel nro 7": stä saat harmaan "sifonki", mutta se on täysin
ei kuin "Borodinsky"

En tiedä miten Borodino-leipää leivotaan nyt, mutta yli 20 vuotta sitten tämä leipä luokiteltiin choux-leivän leiviksi. Se on vain, että minkä tahansa reseptin ruisleipä ja Borodinsky-leipä ovat täysin erilaisia ​​tekniikoita (opiskelin leipomoteollisuuden tekniikkaa oppilaitoksessa). Et saa sitä mustan leivän tavallisten reseptien mukaan.
Ja Shtibel-ruisjauhosta saadaan ihana leipä. Hanki todistettu siirrettävä resepti Capricelta.

Muuten mielestäni murun väri ei ole yhtä tärkeä kuin maku ja laatu. Ulkomailla ihmiset leipovat valkoinen ruisjauho.

Hei kaikki!
Minulla on Morphy Richards heinäkuusta lähtien, tähän asti paistin mustaa leipää, herkullista,mutta nyt olen lukenut niin paljon tältä sivustolta, että haluan sen myös maukkaammaksi, rakastan todella mustan leivän happamuutta, toisella oksalla luin, että he panivat agramin, joku voi kertoa sinulle, miltä se näyttää ja minua kutsutaan tänne, koska luin juuren juuren juuren (No, minulla ei ole aikaa tehdä tätä) ja ostin lettin, myös sivuston ohjeiden mukaan, - kerro minulle annos, - koska olen ilmeisesti lisännyt paljon, leipä osoittautui hyvin märäksi, kuten raaka, mutta haluan todella jotain maukasta, he kirjoittavat myös panafirinista tai jotain- jotain sellaista, nyt en muista tarkalleen, kerro myös minulle, mitä se antaa, onko sen arvoinen ostaa
Kiitos jo etukäteen

[Oksana]

Oksana, panifariini on gluteeniton. Israelissa sitä kutsutaan niin. Mutta agramia ja muita "valtavien" fermentaatioita ei myydä. Sinun täytyy kasvattaa niitä itse. Ne antavat happamuutta. Tai lisää etikkaa, sitruunamehua ja muita happoja saadaksesi hapan mustaa leipää. Lett (mallas) on hyvin pieni. Yksi ruokalusikallinen riittää minulle leipää kohti. Molasa (melassi) - se voi korvata sokerin mustassa leivässä.

[Oksana]

Oksana Etkö voi tilata Internetistä? Ei saksalaisen IREKS GmbH: n jakelijoita?

noin agram-kirkas! Yritän pyytää Venäjältä lähettämään
ja yritän lisätä sitruunahappoa tai etikkaa seuraavaan leivään, mutta tarvitaanko tätä gluteenia? vai ei välttämätöntä?
Jaa yksinkertaisin hapate, joka ei ota paljon huomiota
tai resepti herkullista mustaa leipää ja patonkia varten

[Oksana]

Oksana Parempi ei etikka vaan sitruunahappo tai maitohappo, jos löydät sen. Gluteenia tarvitaan, kun leivotaan ruisleipää, jonka ruisjauhopitoisuus on yli 50%. Muuten, se osoittautuu erittäin maukkaaksi kefiristä (en ole kokeillut jogurttia)Fugaska
DARNITSKY LEIPÄ KEFIRILLA
ainesosat määrä muistiinpanoja
lämmin vesi 170 ml + 30 ml
biokefiiri 150 ml 3,20%
oliiviöljyä 2 rkl l.
sokeri 1 rkl. l.
suolaa 1,5 tl
hiiva 1,5 tl
vehnäjauhot 200 gr +50 gr
ruisjauho 200 gr


ohjelma 1 keskikokoiselle leivälle
uloskäynnillä

ja tämä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Onnea leipänne kanssa !!!

Paljon kiitoksia reseptistä! seuraava leipä on ehdottomasti kefirillä, on erittäin mielenkiintoista, miten siitä tulee

[Oksana]

OksanaMuuten, älä unohda, että elintarvikkeiden kuljettaminen maan rajan yli on kielletty. Postipaketti tulee varmasti takaisin. Joten jos pyydät salakuljettamaan jonkun sisään - ole varovainen tullissa.

Katsotaanpa, olemme periaatteessa jo lähetetty tuotteista, toivottavasti se tulee
ja tietääkö kukaan Venäjän myymälöissä sitä

[Oksana]

Oksanahyvin batslakha

[Oksana]

Oksana Tri-r -yhtiössä ja heidän edustustoissaan 🔗 Herkullinen leipä sinulle !! Pietarissa he myyvät 1kg. Moskovassa he kirjoittivat vähittäiskaupassa, he eivät päästä irti, ehkä vanhentunut infa?

Kiitos
ja ajattelimme vain tilata Moskovasta, katsotaanpa

[Oksana]

Oksana kirjoita tähän kysyy https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0

🔗
Löysin kaiken, olet vain hieno! jo tehnyt tilauksen

Ostin äskettäin Morphy Richards 48290 -leipäkoneen, joka on hyvä. Mutta on yksi ongelma: leivän päätä ja kuorta ei ole paistettu kunnolla, ja siksi leipä murenee ylhäältä viipaloitaessa. Yläosan leivänmuru ei ole yhtä tiheä kuin koko leivällä. Ehkä leivänvalmistajan lämpötila ylhäältä on riittämätön ja tämä haitta voidaan poistaa asentamalla kannen alle alumiinikalvokupoli?
Kerro kuka voi, vai onko jollakin samanlainen ongelma?