Morphy Richardsissa on jotain vikaa

joka käyttää leipäkone-Morphy Richardsia
kuukausi sitten, kun ostin sen. hänen edessään oli kromex-leivänvalmistaja, joka toimi kellona 5 vuotta. mutta tässä jotain on vialla.
mitä mieltä olette?

Kaivos toimii hyvin. Mitä vikaa sinulla on?

Myös minun Morphy Richards toimii hyvin.

[Caprice]

Caprice , me täällä toisessa aiheessa selvitimme ongelman - liesi on vain pieni

[Gypsy]

Gypsy, mitä sitten yritämme selvittää nyt?

[Gypsy]

Gypsy, mitä sitten yritämme selvittää nyt?

En tiedä .. kuten ymmärrän, tekniikalla itsessään ei ole ilmeisiä ongelmia.

[Hei kaikki! En tiedä mitä tehdä, viime aikoina kaikki leivät on suljettu, vaihdettu jauhoja, vähentynyt vesi, suostuteltu häntä, ja hän leipoo samanlaista ilman kantta ja missä tahansa tilassa. "ARNAUTKA" -moodin 3 lisäksi täydellinen leipä, jolla on kaunis kuori!Mitä neuvot?]

Hei kaikki! En tiedä mitä tehdä, viime aikoina kaikki leivät on suljettu, vaihdettu jauhoja, vähentynyt vesi, suostuteltu häntä, ja hän leipoo samanlaista ilman kantta ja missä tahansa tilassa. "ARNAUTKA" -moodin 3 lisäksi täydellinen leipä, jolla on kaunis kuori!Mitä neuvot?

Tätä asiaa on käsitelty muissa foorumin aiheissa. Syitä voi olla useita:
1. Liikaa hiivaa.
2. Liian paljon nestettä.
3. Tila ei ole asetettu oikein.

[1) hiiva - kuinka paljon vähentää?2) vedellä puhdistettu 50 g, tarvitsetko lisää?3) tila, kuten resepteissä, enimmäkseen 1 basso ja 3, muut eivät käyttäneet]

1) hiiva - kuinka paljon vähentää?
2) vedellä puhdistettu 50 g, tarvitsetko lisää?
3) tila, kuten resepteissä, enimmäkseen 1 basso ja 3, muut eivät käyttäneet

Kuka antaa sinulle tarkat numerot? Yritä empiirisesti

Minulla on kaksi kysymystä:
1 sekoitinta ei voida poistaa (tai mikä on tämän asian nimi)
2 jostain syystä sinun täytyy vain repiä leipä kauhasta.
Kerro mikä on ongelma?

alonka_12 jos sekoitinta ei poisteta, kaada vähän vettä ämpäriin ja anna sen seistä, vain taikina pääsee sen alle eikä siinä ole mitään kauheaa äläkä poista leipää heti ämpäristä, anna sen seistä vähän ja se tulee normaalisti.

Hei kaikki!
Ostimme puuvillaa vasta 2 päivää sitten .. tällainen kysymys .. Olen jo paistanut siihen 4 erilaista leipää, nimittäin valkoisen ystävän reseptin mukaan, harmaa 2 kertaa .. ja yhden rusinalla, joka menee kirjassa puuvillaa .. Joten jostain syystä ne kaikki eivät nouse huipulle .. jonnekin lattialle ämpäri korkealle .. eilen heitin harmaat puolitoista annosta, joten se tuli korkealle ... mikä käy ilmi, että meidän on lisättävä enemmän annoksia kaikkialle? Paistan tilassa 1. ja valitsen suuren koon.

Ensinnäkin, kannattaa tarkistaa, on täysin mahdollista, että laitat ruokaa pienemmälle leivälle (450-650 g.). Jos on, lisää lisää ruokaa.
On täysin mahdollista, että Morphy Richardsin ämpäri on leveämpi kuin ystäväsi leipäkoneessa, jonka reseptin mukaan te leipoa.

Mitä tulee ystäväni ämpäriin, ja minulle on täysin mahdollista, että näin on. Mutta miten sitten ymmärtää, että paistan esimerkiksi x / n-kirjasta, laitoin esimerkiksi rusinaleipää, kun se on kirjoitettu suurelle leivälle ja se ei tule liian iso ...

Kokeile vahvempaa jauhoa, kuten Stibel 2 ja muuta hiivaa. Vaikka minun on sanottava, että kuivahiiva säilyttää asianmukaisella varastoinnillaan ominaisuudet pitkään.

tänään paistin neulalla 2 ... mutta laitoin vahingossa ruokalusikallista suolaa 2 tl: n sijasta .. ja leipä ei noussut ollenkaan ... vaikka laitoin lisää sokeria tarkoituksella myöhemmin .. Silti tämä jauho ei ole niin yksinkertainen jauhot ... ja minun piti lisätä enemmän kuin resepti, muuten taikinaa ei vaivautunut hyväksi palloksi, vaan liimattu muottiin ..
Ja toinen kysymys ei ehkä ole aiheesta ... Ostin kengän 7, minkälaista leipää voit leipoa sen kanssa? Tämä on ruisjauhoja, eikö olekin?

Yritä leipoa Darnitsky-leipää https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0
Tarkista myös hiiva. Jos leipä ei nouse tasaisesti, se voi olla vanhentunut.

Ja jos se nousee ja putoaa myöhemmin?

Ja jos se nousee ja putoaa sisälle - lue foorumi. Täällä on omistettu koko osa.