Leipävalmistaja Morphy Richards (arvostelut)

Laitoin ohjelman ensin, kuten mustalle leivälle
mutta leivästä, ja ajattelin, että leivällä on kaksi vaihtoehtoa, laitoin pienemmän ja resepti täällä, otin sen. kerro minulle, että se oli tarpeen laittaa suurelle leivälle kuin iso leipä, se osoittautui kaikki raakaksi
DARNITSKY LEIPÄ KEFIRILLA
ainesosat määrä muistiinpanoja
lämmin vesi 170 ml + 30 ml
biokefiiri 150 ml 3,20%
oliiviöljyä 2 rkl l.
sokeri 1 rkl. l.
suolaa 1,5 tl
hiiva 1,5 tl
vehnäjauhot 200 gr +50 gr
ruisjauho 200 gr


ohjelma 1 keskitasolle

Ensimmäinen ohjelma on "BASIC", toisin sanoen pääohjelma. Tyypillisesti tärkein valkoinen leipä paistetaan tässä ohjelmassa. Mielestäni oli syytä laittaa suuri leipä tänne. Lisäksi oli syytä pitää silmällä "kolobokia". Hän ei missään tapauksessa ollut vetinen? Toinen vaihtoehto - kokeile täysjyväleipäohjelmaa, tämä ohjelma on 40 minuuttia pidempi. Kokeile ja valitse sitten sinulle parhaiten sopiva.
Aluksi, kun ostin juuri HP: n ja kokeilin, minulla oli myös "alikehitys". Paistetaan uunissa tai leivontaohjelmassa 10-15 minuuttia. Sitten valitsin itselleni hyväksyttävimmät ja eniten "syöneet" reseptit ja kehitin ne.

Pidin yhdestä Adminin tästä postista, jonka lainaan täällä. Toivon, että tämä auttaa sinua ymmärtämään, mitä halusin sanoa:

Lisään 5 kopeikkoani

Mikään kulinaarisen ruokansa, mukaan lukien leipä, reseptin TEKIJÄ ei voi taata, että saat saman ja täsmälleen saman kuin reseptin kirjoittaja.
Vaikka kaikki olosuhteet ja tuotteet olisivat samat!

Opi mukauttamaan tekijän reseptit itsellesi!

kyllä, tässä en väitä - kuinka monta kotiäitiä, mutta jokaisella on erilainen borssi

Tarkalleen.
Koe. Onnea

Olen leiponut leipää kaksi vuotta, mutta laitoin vähemmän nesteitä kuin resepteihin. 500 grammaan jauhoja varten käytetään enintään 300 ml nestettä, muuten katto romahtaa: ymmärtää

[Kokeile ja kokeile uudelleen]

Kokeile ja kokeile uudelleen(!) ohjelmilla. Eri CP: n ohjelmat eivät aina vastaa tarvittavaa. Luultavasti leipä lakkaa seisomasta korostamisen aikana, minkä vuoksi kansi putoaa läpi. Kokeile lyhyempää ohjelmaa tai käytä vähemmän hiivaa. Tästä on jo keskusteltu useammin kuin kerran foorumissa asiaankuuluvissa aiheissa.

taikina pullille ja pizzalle tulee hämmästyttävän

[Oksana]

OksanaMuuten, älä unohda, että elintarvikkeiden kuljettaminen maan rajan yli on kielletty. Postipaketti tulee varmasti takaisin. Joten jos pyydät salakuljettamaan jonkun sisään - ole varovainen tullissa.

pakettimme on saapunut agramilla, joten kerron sinulle

Ja nyt vietin ystäväni sinne kolmanneksen matkalaukusta päivittäistavaroita (mukaan lukien ruisleipäni) ja takaisin. Matkalaukku tarkistettiin eikä sanaakaan sanottu.

mutta luulen, että kaikki on samaa katsomalla kuka ja miten pääset sinne

Ja sen lisäksi, että käsimatkatavaroissani oli nestettä (nestemäisten tuotteiden ottaminen mukanani salonkiin oli ehdottomasti kielletty), kerroin siitä rehellisesti vartijoille ja olin valmis antamaan sen takaisin, mutta he eivät edes reagoineet. Olin jopa huolissani El Alin turvallisuudesta

nestemäinen, se riippuu määrästä. per henkilö 500 ml on sallittua. jos sinulla oli enemmän, he vain pitivät sinusta
jos lisäät leivään melassia sokerin sijasta, niin missä määrin? miten sokeri on?

Lisään melassia yhtä paljon kuin sokeri. Mutta melassia laitoin vain mustaan ​​ja harmaaseen leivään.Laitoin sokeria valkoiseen.

Ymmärrän, kiitos
Paistin leipää valmiista pussista, he lähettivät minut pakettiin myymälästä (leipomo) on jo valmis seos, lisäsin juuri sokeria, vettä ja hiivaa

Ymmärrän, kiitos
Paistin leipää valmiista pussista, he lähettivät minut pakettiin myymälästä (leipomo) on jo valmis seos, lisäsin juuri sokeria, vettä ja hiivaa

Minun on vaikea ymmärtää tällaisen leivän leivonnan viehätystä.Onko syytä käyttää rahaa tilaamalla tällaisia ​​seoksia rajalta, jos voit lisätä jauhoihin sokeria, suolaa, vettä, hiivaa ja ruostetta. voita ja leipää?

En tilannut sitä, he laittivat sen minulle, enkä koskaan saanut tällaista leipää edes lähelle, se on kuin myisimme leipää terveyttä ~ 16 nis (ilmavaa, paljon viljaa, siemeniä, yleensä sinun täytyy nähdä)

ja lähettämiseni tarkoitus oli agram tai extra-r

ja lähettämiseni tarkoitus oli agram tai extra-r

Oletteko itse asiassa juuri tilanneet verkkosivuston kautta ja toimittaneet postitse? Tai jonkun muun kautta?

ei, äiti lähetti

ystäväni työskentelee konditoriassa. Joten hän neuvoi lisäämään ophia mixhapperin saadakseen erittäin ilmavaa leipää. Myydään erikoisina. myymälöissä. Se lasketaan nopeudella 1 gramma jauhokiloa kohti. Hän lisää sen, kun tekee sufganiyetin. Ilman lisäaineita ne ovat tiheitä. Yritin leipoa leipää kuin aromikahvilassa, mutta se ei toiminut. Heillä on se täysin ilmava. Loman jälkeen yritän lisäaineella (konditoria on nyt suljettu, mutta kokeilua varten ostan puskurin) Mitä kirjoitan

Minulla on kahden tyyppinen tämä "ophia mixhapper", ostettu eri kaupoista. Ollakseni rehellinen, en huomannut suurta eroa leivonnassa hänen kanssaan ja ilman häntä. Lisään gluteenia (gluteenia) vain leivonnaisiin, joissa on ruista tai kokonaisia ​​jauhoja. Leipäjauho itse sisältää riittävän määrän gluteenia.

ei, äiti lähetti

Sitten kaikki on selvää. Outoa, yritykseni hankkia tuotetta sisältäviä paketteja epäonnistuivat. Ne palautettiin lähettäjälle.

hei, ostimme leipäkoneen viikko sitten. Kokeilimme valkoista valkoista leipää, sekoitus valkoista ja harmaata, se osoittautui hyväksi. Mutta rusinoiden kanssa yläosa nousi ensin ja sitten putosi, leipä osoittautui kokonaisuudessaan herkulliseksi, paistetuksi, mutta ei kovin kauniiksi. Ja toinen kysymys, onko kukaan jo yrittänyt leipoa leseitä? Kuinka monta tulisi lisätä, ja pitäisikö jauhojen määrää vähentää leseiden määrällä?

Sitten kaikki on selvää. Outoa, yritykseni hankkia tuotetta sisältäviä paketteja epäonnistuivat. Ne palautettiin lähettäjälle.

Sanon myös, onko rasvalla ??

paistettua leipää, jossa on lähetettyä extra-r: tä ja panifariinia, happamuutta (kuten pidän) ja loistoa. se vain melassin lisääminen rasitteli minua, kun otat sen purkista ja yrität sitten irrottaa sen lusikasta ämpäriin, mutta yleensä
Toinen ohjekirja sisälsi ohjeet, joten siellä on pari leipäreseptiä, ja nyyttien, valkojen ja manttien taikina olin iloinen, koska nyyttien veistämisessä on enimmäkseen laiska taikinaa vaivata, ja taikina hp: ssä osoittautuu

Sitten kaikki on selvää. Outoa, yritykseni hankkia tuotetta sisältäviä paketteja epäonnistuivat. Ne palautettiin lähettäjälle.

Muuten, he avasivat paketin, käänsivät koko asian, keräsin sekoituksen siemeniä ja paistettuja sipuleita kaikkialle laatikkoon, no, kaikki ei ollut pilalla, joten hieman kokonaan

siellä on gluteenia, on panifariinia ja on ophia-mikseri. Ne ovat kaikki erilaisia ​​asioita

[Oksana]

se vain melassin lisääminen rasitteli minua, kun otat sen purkista ja yrität sitten irrottaa sen lusikan ämpäriin

Oksana, yritä ensin laittaa reseptiä varten tarvitsemasi kasviöljy ämpäriin ja kaada sitten melassi purkista samaan lusikkaan. Ja sinun ei tarvitse "irrottaa" lusikkaa

Hitsi, yritä selata foorumia. Löydät vastauksia kysymyksiisi monista aiheista

helppo sanoa kaataa, se on niin paksu, paljon paksumpi kuin hunaja
ja sinulla on se kaatamassa chtolia, koska et voi kaataa minun

ja muuten, paistin viimeisen leivän tästä kirjasta (leipä kotona), joten on resepti - ei voita

... Mutta rusinoiden kanssa yläosa nousi ensin ja sitten putosi, leipä osoittautui kokonaisuudessaan herkulliseksi, paistetuksi, mutta ei kovin kauniiksi.

uudessa kirjassa on kirjoitettu, jos valmiin leivän pää on kovera tai tasainen eikä paistettu, vähennä vesimäärää 10-30 ml
ja jos taikina alkaa kuplia ennen paistamista, valmis leivän korkki on kovera ja leipä on hyvin huokoinen korkin alla, vähennä hiivaa 1,5-2 kertaa
Katso

Liuota ensin hunaja, melassi tai silaani (päivämäärä "hunaja") lämpimään veteen. Ei koko tilavuudessa, vaan lattiassa. kuppi. Parempi kuuma. Anna sen jäähtyä ja mene. Kupoli putosi säännöllisesti. Leivän maku on hyvä, mutta yläosa on täydellinen häpeä. Pienennä nesteen määrää. Kaadan 210 ml vettä tai seerumia 2 rkl. rkl öljyä ja 3 rkl. rkl kvassitiivistettä (tämä on nestemäinen perusta 500 grammalle kaffrijauhoja) Ja tästä "tanssista" ruis vie hieman enemmän, jos sokeria, lisää sitten nestettä jne.

[Mutta yleensä herrat, leipomot, HP Morphy Richardsin käyttäjät, leivareseptit, pudonnut leivän kupoli, paistovirheet käsitellään muissa asiaankuuluvissa foorumin aiheissa. Tässä on laitteisto-osa. Keskustelemme erityisesti siitä, mikä suoraan liittyy HP-tuotemerkkiin Morphy Richards.]

helppo sanoa kaataa, se on niin paksu, paljon paksumpi kuin hunaja
ja sinulla on se kaatamassa chtolia, koska et voi kaataa minun

Paksu. Mutta ei niin paljon kuin ei kaada. Kuten kulta.
Jos kuitenkin aiot leipoa aina reseptillä ja talon leivän seoksista ilman öljyä, päätät itse, mikä on sinulle helpompaa
Mutta yleensä herrat, leipomot, HP Morphy Richardsin käyttäjät, leivareseptit, pudonnut leivän kupoli, paistovirheet käsitellään muissa asiaankuuluvissa foorumin aiheissa. Tässä on laitteisto-osa. Keskustelemme erityisesti siitä, mikä suoraan liittyy HP-tuotemerkkiin Morphy Richards.

Lisäksi tulva poistetaan armottomasti

[Mutta yleensä herrat, leipomot, HP Morphy Richardsin käyttäjät, leivareseptit, pudonnut leivän kupoli, paistovirheet käsitellään muissa asiaankuuluvissa foorumin aiheissa. Tässä on laitteisto-osa. Keskustelemme erityisesti siitä, mikä suoraan liittyy HP-tuotemerkkiin Morphy Richards.]

Mutta yleensä herrat, leipomot, HP Morphy Richardsin käyttäjät, leivareseptit, pudonnut leivän kupoli, paistovirheet käsitellään muissa asiaankuuluvissa foorumin aiheissa. Tässä on laitteisto-osa. Keskustelemme erityisesti siitä, mikä suoraan liittyy HP-tuotemerkkiin Morphy Richards.

Lisäksi tulva poistetaan armottomasti

Ajattelin esimerkiksi, että kaikki täällä olevat israelilaiset voivat kommunikoida mistä tahansa aiheesta, koska näin jaamme mistä ostaa ja lisätä, ja miten se kuulostaa heprean kielellä
ja anna anteeksi petokseni tulva - se ei ole kuin hunaja, kun laitat lusikan purkkiin, tuskin otan sitä sieltä

kyllä, eikä resepti ilman öljyä ole enää sekoitus, nimittäin resepti, jonka itse kaadoin tuotteistani

["Israel"]

Ajattelin esimerkiksi, että kaikki täällä olevat israelilaiset voivat kommunikoida mistä tahansa aiheesta, koska näin jaamme mistä ostaa ja lisätä, ja miten se kuulostaa heprean kielellä
ja anna anteeksi petokseni tulva - se ei ole kuin hunaja, kun laitat lusikan purkkiin, tuskin otan sitä sieltä

1) Nämä ovat foorumin säännöt kommunikoida oikeilla aiheilla. Lisäksi, miten israelilaiset eroavat muista foorumin käyttäjistä? Ja miksi toistaa tässä aiheessa sitä, mitä on jo toistuvasti liioiteltu muissa aiheissa? Tässä osiossa on nimitystä "Laitteisto" ja alaosassa "Käyttö". Seuraavaksi ovat osiot eri leipäkoneiden merkkeistä, mukaan lukien "Morphy Richards". Tämä ei tarkoita, että Morphy Richardsia voivat käyttää yksinomaan israelilaiset. Voitko olla varma, että näitä yksiköitä myydään vain Israelissa eikä niitä myydä muissa maissa, joiden venäjänkieliset asukkaat voivat myös ottaa yhteyttä foorumiin? Valmistaja on britti, yksikkö on koottu Kiinaan. Joten mitä tekemistä sillä on alueelliseen kuulumiseen vain Israeliin?
Jos haluat todella keskustella jostakin erityisestä erityisesti Israelin leipureille, foorumilla on aihe "Israel" osiossa "Kaikkien maiden leipomot yhdistyvät" https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=867.0 jossa siitä voidaan keskustella. Lisäksi siirrän kaikki tulvat sinne.

2) viimeisenä huomautuksena tulvasta:
Oksana, kuka on syyllinen sellaisen melassin ostamiseen, jota ei voida poimia tölkistä? Lähetän kuvan melassista, jota myydään useimmissa paikoissa Israelissa ja jonka koostumus on kuin hunaja.

Kiitos kiitos kiitos
Nyt minulla on kysymys juuri aiheesta, luultavasti jo pelkään - hp: n kanssa oli pieni vaippa, mistä se oli. ja toinen kysymys on täyttää kaikenlaisia ​​lisäaineita (esimerkiksi siemeniä) juuri signaalin kohdalla, poista pistorasiasta ja avaa kansi - tämä on normaalia, - se ei pilaa hp: tä

Älä poista mitään pistorasiasta, avaa vain kansi ja kaada sisään mitä haluat. Ilmeisesti kaikki käyttävät sorkkarautaa saadakseen jumiin terän leivästä.

miten pidät liedestä, et ole tuttu?

tämä muuten, että tällaiset uunit eivät ole vain Israelissa, vaan myös Saksassa, vain eri nimellä
🔗

kyllä, liesi on siisti
ja silloin kun avaan kannen, hp ei toimi? Tarkoitan taikinan vaivaamista, koska otan sen aina leikkurista ja ajattelen, aiheuttaako se haittaa

[Gypsy]

ja silloin kun avaan kannen, hp ei toimi? Tarkoitan taikinan vaivaamista, koska otan sen aina leikkurista ja ajattelen, aiheuttaako se haittaa

HP kannen ollessa auki jatkaa toimintaansa ikään kuin mitään ei olisi tapahtunut. Kansi voidaan avata vaivaamisen yhteydessä, mutta ei missään tapauksessa taikinan todistamisen tai paistamisen aikana. Katkaise lämpötila. Mutta irrottamalla pistoke pistorasiasta HP-käytön aikana, yleensä kaatat leivontaohjelman - tämä ei ole enää mitään hyvää. Älä valittaa myöhemmin, että leipä putosi tai jotain muuta.

Gypsy, kuvan liesi - yksi yksi meidän "Morfusha"

Kyllä, on olemassa myös muita malleja, eräänlainen kuin Morphy, olin edelleen yllättynyt siitä, miksi sarjakuva ei ole sama. Loppujen lopuksi kaikki tehdään yhdessä laitoksessa Kiinassa

Muuten, uunit pitävät ohjelmaa ilman sähköä viisitoista minuuttia tai jotain. Kun sähköni katkesi eikä mitään, se kytkettiin onnistuneesti päälle oikeaan aikaan, yleensä se puhalsi.

täällä, tässä, siksi katkaisin sen verkosta, koska ohjelma ei mene harhaan, joten ajattelin sen olevan välttämätöntä
miksi meillä on laatikko alla

miksi meillä on laatikko alla

varastointiin

paitsi että kätkö ei ole suuri tässä tapauksessa

Tässä laatikossa säilytän vaivauslastan, kun HP ei ole käytössä, ja pienen harjan sen pesemiseksi leivonnan jälkeen.

Sano minulle, että kaikki tuuletuslähdöt ovat tummia ja kannen ympärillä, tai vain minulle

Vaikuttaako tämä suuresti leivonnaisen laatuun? Vai luuletko koneesi olevan yhtä hyvä kuin uusi, kun käytät sitä? Joten se ei vain pimenee, mutta joskus myös rikkoutuu

meillä ei selvästikään ole enää kysymyksiä

Mielenkiintoista - näin tänään ensimmäisen kerran Morphy Richardsin potin Pietarissa. Aikaisemmin tätä tekniikkaa nähtiin vain Israelissa. Hintalipussa lukee "samovar". Se seisoi korkealla, enkä päässyt lukemaan ohjeita englanniksi, eikä lähistöllä ollut myyjiä, ja he eivät yleensä tiedä paljon itse. Kattila on muodoltaan soikea, samanlainen kuin "hidas liesi". Siinä sanotaan englanniksi, jotain - "Teen sen helposti sinulle". Se on hän?

[dopleta]

dopleta, mitä näit, on soikea hidas liesi. Valmistajan venäläisillä verkkosivuilla sitä kutsutaan "Vitamin Plus Samovarka".
Heidän multikeitin näyttää erilaiselta: 🔗