Hapankaalin kylkiluut (Bundeslaende - Hessen)

Kylkit hapankaalilla (Bundeslaende - Hessen)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Kylkiluut
Hapan kaali
Sipuli
Porkkana
Omenaviini
Suola, pippuri, mausteet

Keittomenetelmä

• Saksassa on 16 maata, Saksassa asuu yli 82 miljoonaa ihmistä (pinta-ala 357021 km. Neliömetriä).
• Kaikki maat eroavat toisistaan ​​lakiensa, elämäntapansa ja ruokansa suhteen.
• Asun Saksassa, Hessenin tai Hessenin maassa, kuten he yleensä kutsuvat Venäjällä.
• Moderni Hesse luotiin melkein heti Saksan tappion jälkeen toisessa maailmansodassa - Yhdysvaltain armeijan erityisellä asetuksella. Se tapahtui 19. syyskuuta 1945.
• 
• Hessenissä asuu 6,1 miljoonaa ihmistä, ja tänne saapuu tänne yli 13 miljoonaa kävijää.
• 42% alueesta on metsiä.
• Tämä on Euroopan maantieteellinen keskusta Gelnhausenin kaupungissa.
• Pääkaupunki on Wiesbaden, suurin kaupunki on Frankfurt am Main.
• Hessenin keittiö on melko monipuolinen.
• Paikallinen televisio- ja radioyhtiömme äänesti mikä ruokalaji on Hessenin suosituin, tässä on tulos
• Platz 1: Grüne Soße
• Platz 2: Ahle Worscht
• Platz 3: Handkäs mit Musik
• Platz 4: Rippchen mit Kraut
• Platz 5: Frankfurter Rindswurst
• Platz 6: Kirschenmichel
• Platz 7: Speckkuchen
• Platz 8: Spundekäs 'mit Laugengebäck
• Platz 9: Frankfurter Würstchen
• Platz 10: Odenwälder Brennkäs
• Koko luettelo on nähtävissä täällä
• 🔗
• Frankfurt Green Sauce otti ensimmäisen sijan tässä äänestyksessä
• 
  Frankfurtin vihreä kastike (Gruene Saae) (Lerele)
  
  
• Toisessa äänestyksessä ensimmäinen sija tuli Rippchen mit Kraut Hapankaali Ribs.
• Tarjoan sinulle reseptin yksinkertaisesta ja uskomattoman maukkaasta ruokalajista.
• Se tarjoillaan perunamuusin kanssa, ja kylkiluut eivät ole leikattu paloiksi, vaan tarjoillaan kokonaisina paloina neljä tai viisi kylkiluuta.
• Leikkain sen, minulle on helpompaa kokata.
• Hän asetti kylkiluut paistaakseen prinsessassa, tällä kertaa hän paisti sipulia ja porkkanoita kattilassa, laittoi siihen puristettua kaalia ja paisti ilman nestettä useita minuutteja.
• Hän laittoi paistettuja kylkiluut päälle, suolaa ja pippuria, lisäsi mausteita ja laakerinlehteä, kaadettiin viinillä, peitettiin kannella ja annettiin kiehua matalalla lämmöllä.
• Hauduta kunnes liha on pehmeää, lisää säännöllisesti joko viiniä tai vettä.
• Voit lisätä vähän sokeria maun mukaan.
• Se osoittautui uskomattoman maukkaaksi!
• 
• Hyvää ruokahalua!!!!!!

[Lerele]

LereleNo, kuinka voit kiusata näin ennen nukkumaanmenoa, haistan sen jo!

[Lerele]

Lerele, kuinka on mahdollista kiusata, niin ennen nukkumaanmenoa haistan jo hajua!

Kiitos, se on herkullista! Ja saan kaiken, mieheni ei syö haudutettua kaalia
Siksi tämä on minulle juhlava ruokalaji, eli valmistan harvoin ruokaa ja minulle se on loma

Eh! Ja tämä ruokalaji on harvinainen minulle samasta syystä. Kaali on syytä hauduttaa lihalla - mieheni alkaa sanoa, että haistin koko kaalitalon ... Hänen sanansa BIGOS on loukkaava Ja rakastan niin paljon ...

He ovat pilalla kanssamme
Syöisin kaalia joka päivä

Minulla on kysymyksiä). Mikä on prinsessa? - multikeitin?
Ja mikä on omenaviini? eli kuinka voin korvata sen?
Ja kiitos!))

[galchische]

galchische, prinsessa on pizzaleivonta, mutta voit helposti paistaa pannulla tai kattilassa, jolla on paksu pohja.
Voidaan ottaa mitä tahansa omenaviiniä, vain omenista, ei rypäleistä valmistettu viini. Otan sen ruoanlaittoon tetrapakissa, halpa.
Jostain syystä se oli omenasiideri reseptissä, minulla oli makea, ehkä siksi.

Pidän tästä - hyvin ochchcheen rakkautta! Mutta sienet ja muut kärpäseni - ei ...

Lerele, kiitos!

Rakastan tätä, rakastan yleensä kaikkea yksinkertaista, jotta se on nopeaa ja maukasta !!!

Aha!

Jostain syystä resepti sisälsi täsmälleen omenaa

koska Hessenin maa on kotimaa norsuja omenaviini He tekevät jopa glögiä sen pohjalta ... Tietty juoma, mutta kun se on kylmä, se menee :-)
voit todennäköisesti korvata sen ranskalaisella siiderillä. No, tai omenasiiderimehua lusikalla omenaviinietikkaa (puhtaasti ajatuksena, en ole testannut sitä)

[Franky]

Frankymiksi en ajatellut sitä
Meillä on paljon omenoita ja paljon viiniä, ja glögi on herkullista ja lämpenee joulumarkkinoilla.

glögi on herkullinen ja lämmin joulumarkkinoilla

juuri, Frankfurtin joulumarkkinoilla, puun vieressä, nurkassa - siinä kaikki! :-)

[Franky]

Franky, nykyään on paljon ihmisiä, ei syödä eikä juoda huvin vuoksi, olivatko toinen päivä, kävelivät väkijoukossa, jäätyivät, mutta silti se on jo juhlallinen !!

[Lerele]

Lerele, se oli erittäin maukasta! Kiitos reseptistä
Kilpailun aikana olin jo edennyt tarpeeksi saksalaisessa keittiössä, joten tein rohkeasti reseptiin pieniä muutoksia lisäämällä pienen kuminan ja neilikan.
Mutta omenaviini oli valitettavasti korvattava käytettävissä olevalla viinillä, kylkiluut eivät kärsineet, maku on erinomainen!

[+ Gala +]

+ Gala +, terveydeksesi !!!!!!
Lisäksi viini antaa jonkinlaisen epätavallisen jälkimaku, mutta mausteet ovat kukin omia, emme todellakaan pidä niistä, joten en laita niitä.

Voitteko korvata viinin omenaviinietikalla ja vedellä? Minulla on niin suloinen koti.

Ja pidin todella kuminasta ja neilikasta lihassa. Ja viini, kyllä, se antaa maun, lisän sen usein lihaan. Haluaisin kokeilla omenaa, mutta se ei ole. Tänään lisäsin vain kuivaa punaista (mikä oli) ja vähän enemmän sokeria
Ol, luulen että voit

[Rada-dms]

Rada-dmstietysti voit, viini on hapan.

[Lerele]

Lapsuudesta lähtien rakastan haudutettua hapankaalia. Ja kylkiluut on laulu. Yritän myös omenalisäaineella. LereleKiitos vielä kerran reseptistä.