Kurpitsa-kompotti (Kuerbis-kompott)

Kurpitsa-kompotti (Kuerbis-kompott)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
kuorittu kurpitsa	1 kg
sokeria	450 g
vettä	1 litraa
vaniljasokeri	pakkaus
etikka-olemus 70%	1 tl

Keittomenetelmä

• Voi, ja tänään kiehunut tunnelmani! Saksassa ruokalaji, kuten kompotti, syödään lusikalla. Se sisältää paljon enemmän hedelmiä ja vähemmän siirappia. Tämä jälkiruoka sopii hyvin liharuokien kanssa. Kompotti voidaan syödä välittömästi tai purkitettu. Kompottiin lisätään mausteita - kaneli, neilikka, maustepippuri jne., Samoin kuin alkoholijuomat ja hedelmämehu. Kompotin valmistamiseksi valitaan kovat, ei-tärkkelyspitoiset hedelmät.
• Leikkaa kurpitsa viipaleiksi, lisää kaikki muu. Keitä ja keitä keskilämmöllä 15-20 min (i 20 min) haluttuun pehmeyteen. Jos kypsennät enemmän kompottia, kypsennysaika kasvaa hieman. Kompotti syödään täysin jäähdytettynä. Kurpitsa näyttää keitettyä ananasta, ja siirappi muistuttaa säilykeistä ostettua siirappia.

Aika valmistautua:

25min

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Yritän huomenna, mutta voitko arvata kurpitsan maun nesteessä?

[NataliARH]

NataliARH, suosikkini kurpitsa) kiitos, teen ehdottomasti tällaisen kompotin

Kiitos! Mielenkiintoista! Eikö etikka anna vahvaa happoa?

[radalina3]

radalina3, ei, se ei haise kurpitsalta, se näyttää ananassäilykkeiltä, ​​ja neste muistuttaa säilykepersikoista / aprikooseista / ananasista valmistettua myymälätäytettä
julia_bb, tee tietysti! Odotan tarkistusta
Bul, happoa ei ole, unohdin kirjoittaa reseptiin, etteivät he syö sitä lämpimästi! ei lämpimämpi kuin huoneen lämpötila, reseptissä se oli kirjoitettu LÄMMIN, ÄLÄ KOSKAAN TESTAA, inhottavaa))) mutta erittäin kylmä asia!

Pidin siitä kovasti, kiitos paljon reseptistä.

ja talveksi voit laittaa sen purkkeihin

[Olga]

Olgatietysti voit vain toteuttaa tavanomaisia ​​sterilointitoimenpiteitä

KIITOS ! TÄSTÄ olen tavoite samassa paikassa kuin on kirjoitettu, että voit säilyttää! yhtenä näistä päivistä yritämme