Bakeware Nordic Ware: osto, ominaisuudet, arvostelut, reseptit

Eilen voitin muotit pehmennetyllä voilla + vihanneksella: Pistin molemmat harjalla. Kuppikakut lentivät yhden tai kahden

Yleensä minulla on cupcake-tauko kesällä, mutta nyt on niin kesä ...
eilen kokeili Andyn päällikön kolmiväristä seepraa. Erittäin kohottava aamukupin kanssa.

Mielestäni klassiset muodot ovat täydellisiä

P.S. Anteeksi vallankaappauksesta

[Cifra]

Cifra, Kaunis poika!

[julia_bb]

Sain myös "klassisen muodon":

Paistaminen "Lily" Maida Htftterin 86 todistetussa suklaakakussa täällä tämän reseptin mukaan

Suklaakakku, jonka vahvuus on 40 astetta (Nataliwave)

Se on vain WOW: iso suklaakarkki!
Myönnän, että Fleur de lis on vain hieno muoto! Alun perin en edes aikonut ostaa sitä, koska minulla oli jo pari erinomaista "rosvoa" Wiltonista. Mutta sattumalta minun piti ostaa se:

Päätin antaa tämän lomakkeen lahjaksi ystävälle, joka myös kiinnostaa näitä asioita. Löytyi Avitolta Vyacheslavin kanssa, joka aiemmin julia_bb Ostin hunajakennoja. Pyynnöstäni Vyacheslav heitti minulle todellisia valokuvia siitä, että kaikki olivat kunnossa lomakkeen kanssa, maksoin tavarat plus lähetyksen, ja hän lähetti sen CDEK: n kanssa kuplakääreessä ja pakkauksessa, kuten "hauras lasti" ja vastaava tarra. Tarjosin sitä laatikossa, mutta hän vakuutti, että "kaikki tulee olemaan kunnossa" (kun hän lähetti särkyvän lastin, hän ei pyytänyt lisämaksua tästä vaihtoehdosta). No, en vaadi laatikkoa. Siirtyin paketille CDEK: lle tuskin ennen sulkemista, tartuin pakettiin, tuskin vilkaisten sitä (ohjausmerkki on paikallaan) ja juoksin eteenpäin.
Kotona minua odotti yllätys: lomakkeen kaksi ulkoreunaa näytti olevan leikattu viilalla. Vikoja ei ole enää, ja jopa reunojen vauriot, minun on sanottava, ovat erittäin siistit, mutta ulkonäkö on jo markkinoimaton, käytetty, ei varmasti lahja! Ensimmäinen ajatus: "He vihdoin huijaavat minua, älä viikunat vain lähetä rahaa Avitolle". Heitin sydämessäni heti pakkauksen ja päätin "sylkeä, unohtaa ja jauhaa". Mutta sitten kirjoitin myyjälle ja liitin kuvan vahingoista. Ja myyjä osoittautui erittäin kunnolliseksi ihmiseksi! Totta, minun piti löytää todisteita tästä roskasäiliön kammiosta: pussissa, jonka onnistuin kalastamaan säiliöstä, oli kaksi pientä reikää, aivan muodon reunalla. Näyttää siltä, ​​että pitkällä matkalla univormu yksinkertaisesti vedettiin pitkin asfalttia jonnekin. Onneksi he vetivät sen läpi huolellisesti.
Minun piti pyytää anteeksi omasta valvonnastani, Vyacheslav myönsi, ettei hän ollut suostunut laatikkoon turhaan, ja tarjoutui korvaamaan lomakkeen (onneksi hänellä ei ollut yhtä kopiota), mutta lopulta ajattelin ja ajattelin, ja päätin, että koska lomakkeen sisäpuoli on täydellinen, kyllä ja ulkona periaatteessa ei mitään, anna sen jäädä minulle. Loppujen lopuksi sovimme, että myyjä antaa minulle erittäin hyvän alennuksen, ja ostan tältä uuden lahjaksi. Yleensä kaikki ratkaistiin turvallisesti, ja olen tyytyväinen sekä muotoon että kommunikointiin kunnollisen ihmisen kanssa)) Ja ystäväni on myös tyytyväinen lahjaan)), loppujen lopuksi "Royal Lily" on itse täydellisyyttä.

[Inna]

Se on vain WOW: iso suklaakarkki!

Inna, wow, rakastan tätä! Meidän on myös otettava huomioon tämä resepti! Kauneus osoittautui !!! Pidän myös Liliasta hänen siroilla kaarillaan !!!
Olen iloinen, että kaikki päättyi hyvin, ja mikä tärkeintä, että sinulla itselläsi on nyt myös Lilia - yksi kauneimmista pohjoismaisista muodoista!

[lady inna]

lady inna, viileä muoto ja cupcake, keitin sen myös "sydämessä"! Erittäin maukasta

[Inna]

Minun piti pyytää anteeksi omasta valvonnastani, Vyacheslav myönsi, ettei hänen olisi pitänyt suostua laatikkoon turhaan, ja tarjoutui korvaamaan lomake

Inna, on hyvä, että kaikki päättyi hyvin

[Yuliya K.]

Yuliya K., julia_bb, kiitos kiitoksesta, jonka olen jo siellä, kerroin tämän cupcake-temppun ansioista

Albinakyllä, tässä on niin ärsyttävä tapaus, mutta jätti poikkeuksellisen hyvän vaikutelman

Tässä on niin ärsyttävä tapaus, mutta jätti erittäin hyvän vaikutelman

tätä tapahtuu harvoin

Hyvää iltaa! Tytöt, kouluttakaa aloittelija - miten värilliset pohjoismaiset eroavat värittömistä? Joillekin värikkäille ihmisille hinta on halvempi monille. Amazonissa he kirjoittavat kuvaukseen joitain värittömiä "premium-kattavuuksia". Joten ei-värillisillä on myös tarttumaton pinnoite?

[aika]

aika, Vika! Värilliset muodot ovat hienovaraisia. Värittömissä, paksuseinäisissä kakku leipoo paremmin

Tytöt! Ja mitkä ovat kultaiset? Värillinen vai ei?

[Elena]

Elena, ei, kulta on paksu, pronssi on myös paksu.

[Sedne]

Sedne, Sveta, kiitos! Ja sitten he toivat minulle hopeaa ja kultaa, en nähnyt eroa, vaikka pidin kultaa käsissäni ensimmäistä kertaa. Luulin, että olin tilannut kultaa turhaan. Kiitos mukavuudesta.

[Elena]

Elena, minulle sinulle, minulla on myös kulta (kruunu), yksi suosikeistani, minusta näyttää siltä, ​​että kullalla ja pronssilla on päällyste, kuppikakut lentävät niistä kuin luodin, lentän myös hopeasta hyvin, mutta ei niin. Ja värillinen valo, kuten normaalit muodot.

[Sedne]

Sedne, Sveta! Hieno! En ole vielä kokeillut kultaa. Paistin vanhat hopeani monta kertaa. Nyt vertaan kultaan. Mielenkiintoista!

Ajattelin vain, että ne olivat väriltään pronssia ja kultaa. Ja sitten ohut, mitkä? Tykkää Nordic Ware Nordic Ware Apple Slice Cakelette? Haluan tilata ananasta, ne ovat pronssista halvempia kuin vain alumiiniset. Joten ahdistan ja haastan sinua kysymyksillä.

[aika]

aika, Vika! En katsonut nimesi, mutta siinä on punaisia, sinisiä, keltaisia ​​muotoja.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena Tämä on lomake, jossa on omenoita. Se on väriltään ruskea. En ole tavannut muita Pohjoismaissa, vain ruskeaa, pronssista ja kultaa.

Värilliset ovat yksinkertaisia ​​muotoja, ne eivät ole alumiinivalua. Siinä ei saisi olla raskasta valettua alumiinia tai valettua alumiinia, kultaiset muotit ovat kalleimpia, ja pronssi ja hopea ovat melkein samat Amazonissa riippuen siitä, missä ja mitkä alennukset ovat.

[aika]

aika, Vika! Minun on kysyttävä Svetalta, hän ymmärtää paremmin. Ehkä tämä on pronssia?

[Sedne]

Sedne, Svetlana! Kiitos! Sitten, kuten ymmärrän, voit ottaa turvallisesti pronssiananassia etkä maksaa liikaa.



Tytöt, minulla on vielä yksi kysymys. Tapasin englantilaisen evästeen (tarjotin) muodon Amazonissa. He kirjoittavat valurautaa-alumiinia, hiilen väriä, Amazon-myyjää ja itse asiassa Kiinaa. Kuka kohtasi tämän? Jo tulossa kiinalaiset kaatavat Pohjoismaita?

[Victoria]

Victoria, jos siinä sanotaan valetusta alumiinista, niin siellä, kuten ymmärrän, muotojen pronssiväri on myös erilainen, on valoa ja on pimeää.

Sedne, Svetlana! Kiitos! Aion opiskella. En ole ystäviä englannin kanssa, ja kääntäjä antaa joskus sellaista hölynpölyä. Kaikilla lomakkeilla ei ole kuvausta.

Tytöt, luin virallisella verkkosivustolla seuraavan suosituksen:
"Parhaan tuloksen ja kattilan pitkäikäisyyden saavuttamiseksi älä käytä aerosolisia" ruoanlaittosuihkeita "Nordic Ware -astioissa. Nämä suihkeet voivat jättää jäännöksen, jota on erittäin vaikea poistaa pannusta. Kokeile suosikki oliiviöljyllä täytettyä öljymisteriä tai levitä leivonnaisen harjalla ohut kerros voita tai ruokaöljyä pannun pinnan yli rasvattomampaan ruoanlaittoon. "
(Parhaan tuloksen saavuttamiseksi ja homeesi käyttöiän pidentämiseksi älä käytä keittosuihkeita Nordic Ware -astioissa. Roiskuminen voi jättää jäännöksiä, joita on erittäin vaikea poistaa muotista. Kokeile suosikki oliiviöljyllä täytettyä öljysumutetta tai keittoharjaa. levittää ohut kerros voita tai öljyä vähärasvaisten ruoanlaittovälineiden pinnalle)
Mitä voit sanoa kulinaarisista suihkeista: jättävätkö ne kerrostumia? Onko ne pesty kokonaan pinnalta?

[lady inna]

lady inna, Inna, ja luin, että Wiltonin muodot eivät myöskään pidä suihkeesta, koska se pilaa tarttumattoman pinnoitteen ja jättää jälkiä. Tältä osin valmistajalle esitettiin usein väitteitä. Luultavasti siksi valmistajat päättivät pelata sitä turvallisesti ...
Ehkä spray on tietysti erilainen koostumukselta, en tiedä, mutta jotenkin epäilyt alun perin kylväkseni, joten en kokeillut sitä suihkeilla ...Olen rauhallisempi "tarttumattomalla" voiteluaineella ...

[Yulia]

Luultavasti siksi valmistajat päättivät pelata sitä turvallisesti ...

Joo, Yulia, Tapasin verkossa samat suositukset muista tarttumattomista astioista.

Ehkä spray on tietysti erilainen koostumukselta, en tiedä, mutta jotenkin epäilyt kylvivät minua, joten en kokeillut suihkeilla ... Olen rauhallisempi "tarttumattomalla" voiteluaineella ...

Lesitiini on syyllinen, ja se sisältyy kaikkiin kulinaarisiin suihkeisiin (tässä ne tulisi erottaa tavallisesta spray-muodossa tuotetusta kasviöljystä). Pidän erittäin paljon tarttumattomasta rasvasta - aivan super! Muuten, tytöt tekevät myös lesitiiniä
Rehellisesti, en koskaan rasvannut muotteja kasviöljyllä - vain voilla - juuri tästä syystä - plakin takia. No, voit silti käyttää oliivia. Luin juuri, että esimerkiksi "ruusut", jos paistat kaksi kirjanmerkkiä, on pestävä pois ennen taikinan seuraavaa annosta. Sinun on vielä ripottele ne jauhoilla. Tilasin ruusut Anyalta yhteisyrityksessä, joten ajattelin, että ehkä on helpompaa käyttää niitä suihkeen kanssa. Pelkästään ruusujen vuoksi tarvittiin yleensä. Tässä on käyttää tai olla käyttämättä bonuksia sille ... (Hollantilainen spray ei vieläkään päässyt metrollemme).

[lady inna]

lady inna, Inna! Ja "tarttumaton voiteluaine", onko tämä tyttöjen resepti?

Kyllä, tämän reseptin mukaan

Universaali tarttumaton muotin irrotus (mary_kyiv)

Minulla ei ole plakettia. Ja kaikki pestään kerralla.

En tiedä miten näillä muodoilla (olen edelleen innoissaan odottaessani pakkausta Anyalta), mutta siinä muodossa, jossa olen leiponut leipää koko elämäni, vuosisatoja vanha kukinta on muodostunut öljyvoitelusta. Leipä nousi vaivattomasti esiin ja pesi täydellisesti samaan aikaan. Joten kerran isäni päätti antaa minulle "lahjan" ja samalla näyttää minulle, kuinka huolehtia astioista - hän laittoi jonkinlaisen harjan poraan ja otti kaiken "kauneuden" loistamaan, mikä oli tuo luonnollinen "tarttumaton" pinnoite.

[Victoria]

Victoria, leipämuotteja ei tarvitse pestä, Chuchelkan ansiosta en pese alumiinileipämuottejani, en rasvaa niitä enää, mikään ei tartu, no, ne näyttävät rumailta, mutta en myöskään esitä niitä. Sillä välin ne olivat puhtaita, ensimmäiset 2-3 kertaa, jopa öljyttyinä, tahmeina.

Se on varma, vain huuhtele kuumalla vedellä ja siinä kaikki. Minä ja valurauta niin minun

Tytöt, minulla on vielä yksi kysymys. Tapasin englantilaisen evästeen (tarjottimen) muodon Amazonissa. He kirjoittavat valurautaa-alumiinia, puuhiiltä, ​​Amazon-myyjää ja itse asiassa Kiinaa. Kuka kohtasi tämän? Jo tulossa kiinalaiset kaatavat Pohjoismaita?

Mutta miltä luulet heidän näyttävän pohjoismailta? Mutta hinta on myös pureva ja miten se pääsee sinne ilman tappioita? Laadusta ei tiedetä mitään ...

Spray-voiteluaineen osalta ne poikkesivat hieman eri suuntaan .... Sekä pannukakku- että alumiinivohvelirautalevyt, enkä tietenkään hankaa valurautaa (päinvastoin, se on tahriintunut ja sytytettävä). Puhumme tarttumattomista muodoista, joissa tahmeat pysyvät tahrat ovat vain miinus estetiikkaan, eikä plus - muodot eivät ole niin tahmeat. Mutta jos suihkeessa ei ole plakkia, ei kysymyksiä))

Minulla ei ole plakettia. Ja kaikki pestään kerralla.

Samoin. Suihkuta kotanyi. Pesen vain muotit vedellä, suihkeessa ei ole jälkiä, myös pinnoite näyttää hyvältä.

Luin juuri, että esimerkiksi "ruusut", jos leivot kaksi kirjanmerkkiä, on pestävä ennen seuraavaa taikinan annosta.

Minulla ei ole jälkiä taikinasta ruusuissa (sekä hunajakennossa että muissa muodoissa), cupcakes lentää yksinkertaisesti, paistan ruusuja useimmiten. En ripottele sitä jauhoilla, vain suihkuta. Huuhdotaan sitten muotti vedellä, ja siinä se on.

[vis]

vis, Olga, ja klassista järjestelmää "öljy plus sprinkling" tai "universaali tarttumaton rasva" foorumissa "ruusukkeet" ei ole koskaan käytetty? Mielenkiintoinen vertailu ... Tilaan ehkä suihkeen, kunnes bonukset palavat.

[lady inna]

lady inna, ei, minulla oli jo spray, kun ostin ruusuja.Ruusujen syvennykset on voideltava huolellisesti öljyllä, se on kätevämpää suihkeella - puhalluspuffa - ja olet valmis. Minä paisutan niitä vanhoilla Neuvostoliiton muotteilla evästeisiin kaasuun - myöskään kalvoa ei ole jäljellä, vaikka siellä ei ole tarttumatonta pinnoitetta.

Suklaa suklaapisaroilla


Rakastan, että alhaisissa lämpötiloissa nämä muotit mahdollistavat muffinien paistamisen melkein ilman kuorta.

[Lenochka]

Suklaa suklaapisaroilla

Ja komea!

Resepti mistä etsiä?

alhaisissa lämpötiloissa

Lenochka, matala lämpötila on kuinka monta astetta?

Ja missä tilassa paistat, ylhäältä alas, konvektiolla tai ilman?

[Inna]

Inna, viime aikoina olen paistanut kaiken Andy Chefin saman reseptin mukaan, hän on minulle yksi vakaimmista ja näyttää olevan kohtuullisen makea.
215 grammaa voita, 230 grammaa sokeria, 4 munaa, 85 grammaa maitoa, 310 grammaa jauhoja ja 2 tl leivinjauhetta. Klassinen cupcake-tekniikka - voi sokerilla, yksi muna kerrallaan, maito lopussa, kaikki jauhot ja leivinjauhe. Teen puolet annoksesta 6 kupin pannulla.
No, niin jos haluat: voit lisätä kuorta tai vaniljaa ja kuivattuja karpaloita, voit kaakaota ja tippaa (tällä kertaa 3 rkl. Lusikat kaakaota ja 100 grammaa tippaa), voit jakaa kahteen tai kolmeen osaan ja tehdä seepran.
Paistan 155 tai 160 astetta ylhäältä alas ilman kiertoilmaa 40 minuuttia kevyttä, 45 suklaata. Normaalin ison lomakkeen paistaminen kestää todennäköisesti kauemmin.

[Cifra, Helen]

Cifra, Helenja et anna reseptiä?
Olet tervetullut! Matalan lämpötilan ideasi on loistava! Pelkään kovasti, että se katoaa.

[Tricia]

TriciaHalusin sitä silloinkin kun tein sitä seepralla, mutta sitten katsoin, että luettelossa on samanlainen resepti Peacock-kakulle. Ainesosien koostumus on melkein sama, vain minä tein vihreän värin ei hyytelöllä, vaan matcha-teellä. Siksi en alkanut tuottaa samanlaisia ​​reseptejä.

[Cifra]

CifraLena, kun lisäät jauhoja kaakaotaikinalle, pienennätkö sitä vastaavasti vai ei?

[Tatyana]

Tatyana, ei, en. Lähdin siitä, että tämä oli alun perin seepra-resepti, johon sisältyi lisäaineita. Matcha vie suurimman osan nesteestä, mutta en myöskään muuta sen perusosuuksia.



Taikina on tarpeeksi paksu

[Cifra, Lena]

Cifra, Lena, jos teetä ja toisella keittotavalla - tämä on täysin erilainen resepti! Kuten paistetut perunat esimerkiksi kalvolla ja ilman sitä. Maku on täysin erilainen. Ja juuri sinusta ei tule keskustelua tuon riikinkukon lämpötilan suhteen, joten en tarvitse esimerkiksi tätä reseptiä, vaikka se olisi foorumilla. Mutta sinun olisi onnellinen! jokaiselle reseptille on ihailija!
Näet kuinka monta kysymystä olemme jo esittäneet sinulle, joten ne olisivat reseptissäsi ja palvelisivat niin sanotusti tuleville sukupolville

[Lenochka]

Inna, viime aikoina olen paistanut kaiken Andy Chefin saman reseptin mukaan

Lenochka, Kiitos paljon !!!

Yritän leipoa syöjilleni !!!

Ja kyllä), tuen meitä Nastya ja äänestä myös reseptin suunnittelusta erillisenä aiheena !!!

joten ne olisivat reseptissäsi ja palvelisivat tuleville sukupolville

Cifra Lena, täytä resepti, tuen Anastasiaa, he ratkaisisivat kaikki tämän cupcake-kysymykset, haluan tietää kuinka paljon teetä lisäät.

[Tricia]

Tricia, Oktyabrinka, Virkkaatoivottavasti se onnistui: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493513.new#new