Chimcha (chimchi, kimchi ...), helppo tapa kokata

Svetochka, terveydellesi!
Olen erittäin iloinen siitä, että pidin kimputsusta!

Lena, miksi luulet sen alkavan haistaa? Näyttää siltä, ​​että katsoin läpi kaikki lehdet, pestiin ne. Ja se ei ollut kuuma.

Kuka tietää, valo ... Olin varma, että se johtui vahingossa kadonneista pilaantuneista lehdistä.
Mutta tämä tapahtuu hyvin harvoin, joten en häirinnyt tätä ongelmaa.

Joten unohdin hänet !!!!!! hyvä haisi. Etsin myös lähdettä, kun ajattelin päästä uuniin)), mutta se oli suolattu tarkalleen 2 päivän ajan. Ei hajua, mutta se haisee kunnollisesti!, Olisi suolattu edelleen)

Aaaaaaaaa! Minulla oli myös tämä - unohdin kokonaan.

No, vooot, olen vihdoin kanssasi!
Kiitos ahkera kiinalainen kiinankaali ja ystävälliset chileläiset kuumapippureille! He eivät anna Kamchadalien kuolla nälkään. He eivät voi kasvattaa omaa
Herkullinen!

No, vooot, olen vihdoin kanssasi!

Kippis hurraa! Hei! Choyt olet myöhässä.
Olemme jo keränneet ensimmäisen erän, vain keränneet kuin piraijat.Jos korvakkeet voisivat ryömiä purkkiin, nuolaisimme sitä sisältäpäin.
Aion laittaa vielä 3 kg kapselia käymään.

Ja minulla on se valmis, jo kolmas erä

Choyt olet myöhässä.

Joten kiinalaiset ovat vieneet Pekingin toistaiseksi .. Nykyinen ilmestyi äskettäin! Olen kaikki kaipaamassa sitä!

[Svetik]

Ja minulla on se valmis, jo kolmas erä

Otte ymmärrän! Huoltajat olivat ensimmäisiä kiireitä.
Svetik, hyvin tehty!

Olen kaikki kaipaamassa sitä!

Voi, eikä gris, ystävä, ilman chimchiä - ei zhist.

Vartijat olivat ensimmäisiä kiireitä.

Jos vain ranskalaiseni syö sitä, ehkä kahdeksas erä olisi
Minä yksin hamsteri häntä

Sinun on helpompaa, kaikki syövät minua - en ole säästänyt tarpeeksi

kaikki syövät minua

Esitän myös joskus lahjana repimällä pois sydämestäni
Susley myös koukussa?

Ei, vierre kieltäytyi kohteliaasti meistä.

[Elena Tim]

Elena Tim, Leeyen, ehkä sinulla on parempi muisti kuin minulla ...
Etkö muista, että ne pakastivat, kuten kuumat paprikat varastointiin?
Mieheni toi minulle hyviä paprikoita työmatkalta. Ajattelu kuinka säästää ...

Frost rohkeasti. Sitten laitat ne kylmään veteen 5 minuutiksi, ne ovat kuin uusia.
Varastan myös ja pakastan.
Muuten, sanoinko oppinut säästämään pippuria? Kyllä, kyllä, rehellisesti. Jotenkin minulla ei ollut tarpeeksi, oli vain kaksi pientä, mutta tajusin myöhään. Joten, muistan, että pippurin kuumin asia on siemenet väliseinillä, otin ja hienonnin kokonaiset paprikat (vain ilman hännää, Isesna). Olin jo hämmästynyt, millainen super-duper chimcha se osoittautui - ja maustetta oli enemmän, eikä aromi hävinnyt. Karoch, käytän nyt puolet vähemmän pippuria, mutta sekoittimessa murskatut siemenet. Säästöt puhtaimmassa muodossaan ilman laadun heikkenemistä.

Helen, nämä arvokkaat tiedot tulisi lisätä suoraan yhden sivun reseptiin

Halasho.
Älä unohda kysyä päälliköltä ...

otti ja hienonnti kokonaisia ​​paprikoita

: tyttö-kyllä: luit ajatukseni suoraan! Yksi näistä päivistä yritän
Ostin eilen kaksi Pekingin autoa! Zaaa ..... tadam ... 650 ruplaa!

Frost rohkeasti

: a-kiss: kiitos! Nyt en todellakaan pelkää

tadam ... 650 ruplaa!

Tainnutettu, Len.

Joo ... Hän oli hämmästynyt itse ... Ja mitä tehdä, se on vielä kalliimpaa edelleen. Kyllä, ja yksinoikeuteni, tuotu puolelle maata, paprikat odottavat - he eivät odota niiden käyttöä

Toivotan teille onnistunutta ja herkullista chimchiä!

Kiitos rakas! Tällaisella upealla reseptillä ja valmiilla ainesosilla se on super! Näytän valokuvat myöhemmin

Zaaa ..... tadam ... 650 ruplaa!

Viime kerralla otin sen 50 sentillä eli 35 ruplaa.

[Svetlana]

Svetlana, älä myrkytä, tyttö, sieluni Ja kärsin vain paikallisista, venäläisistä!, hinnoista

Abaldet !!! Mutta millaista kauneutta sinulla pitäisi olla aaaaa !!! Prirodaaaaa !!!

... ja karhuja

... ja karhuja

NOIN! Lenusya tietää, joo ...

Prirodaaaaa !!!

Kyllä, luonto ja kylmä sää ...
Äskettäin näytti kuvia

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27568.0

[Elena]

Elena, Lenochka, kiitos kuvista, erittäin kaunis. Mutta hintojesi ja vartijan kanssa. Ja lair aaa-vasheeee

2 kg. tuoretta kaalia on 2 litran tölkissä

Minulla ei ole 2 litran tölkkejä. Vain tiri-litraa. Sopiiko se? Minulla on vielä aikaa ajaa ostamaan ... laitoin kaalia ..
minulla on
kuuma paprika vain kuivattu. Ja punaista paprikaa on vain yksi, loput ovat jäätyneitä.
Len, murtautui myymälään mennä ... kerro minulle mikä sopii, ja

[LOL]

LOL, joten minulle on paljon helpompaa pakata useita purkkeja
Avaat yhden ja nautit, ja loput käyvät.
Klassikkojen mukaan kimchiä tulisi säilyttää vakiona 0 asteen lämpötilassa. Siksi minulla on yksi purkki käytössä ja loput tasaisessa lämpötilassa
En ole koskaan taittunut kaksilitraiseksi

[Elena_Kamch]

Bliiin, Lel ... Kaipasin viestin aiheesta
Myöhään, vai mitä?
Lelechka, kaikki mitä luetelette, tulee tekemään: tölkki ja kuumat paprikat sekä tuoreet ja jopa pakastetut - yksi viikuna sekoittimeen. Ja sitten se käy yhdessä kapletin kanssa.
Tölkin osalta annoin juuri tarkan kaali-astian suhteen, jotta he tietäisivät, mihin tilavuuteen luottaa. Joten voit tietysti käyttää isoa astiaa tai jopa kattilassa ja käydä pippurilla panematta sitä purkkiin. Ainoa asia on, kun huuhdot kaalia suoloituksen jälkeen, älä purista sitä, vaan yksinkertaisesti, kun päävesi valuu siivilästä, siirrä kaali välittömästi pannulle, se on kosteampi. Tämä vesi muuttuu sitten mehuksi ja peittää kaali kokonaan purkkiin ilman tamppausta.



Elena_Kamch, Lenusik,

Voi, emäntä on tullut ... Juuri nyt, se tulee olemaan ...

Choyta? Päinvastoin - lähetin sinulle suudelman.

sitten okei ... rakastan suudella ...
Jotain muuta ilmaisen ...
Oletko nähnyt kimchuhaa resepteissäni? Kerro minulle, kauneus! : girl_love: Pieni punainen ja viileä pippuri tuli ulos!

En nähnyt mitään, Lenus. Ei ollut aikaa - ruokin vieraasi papuilla.

Ruokin vieraasi papuilla

Köyhät vieraat! Pavut hyppäsivät ...

Menet paputemkaan ja sieltä löydät läsnäolosalasanat

Pavut hyppäsivät ...

No, hän ei tietenkään ollut ainoa. ... Mutta kaikki todella pitivät siitä.

mutta yksinkertaisesti, kun päävesi valuu siivilästä, siirrä kaali välittömästi pannulle, se on kosteampi. Tämä vesi muuttuu sitten mehuksi ja peittää kaali kokonaan purkkiin ilman tamppausta.

niin niin niin.
Minulla enemmän nra Banks lakkasi jotenkin inspiroimasta minua ...
Ja millaista sortoa tarvitset?

Lenulki!

Pidä kimchi tasaisessa lämpötilassa 0 astetta.

Sanoit .... Minulla ei ole ylimääräistä jääkaappia. Se seisoo vedenkeittimessä, ja sitten pakaan sen. Sopiiko se?

... Minulla ei ole ylimääräistä jääkaappia. Se seisoo vedenkeittimessä, ja sitten pakaan sen. Sopiiko se?

Ja kenellä on ylimääräinen
Tärkeintä ei ole aikaa oksyderoida pannulla. Muuten se on erilainen ..

jotta ei olisi aikaa peroksidia pannussa.

ja minulle, kuten onnellakin olisi, lähteä ... Ajattelen

Ja millaista sortoa tarvitset?

Ei sortoa, ei mitenkään. Sinulla on jo tarpeeksi mehua kattamaan kaikki kaali.

Se seisoo vedenkeittimessä, ja sitten pakaan sen. Sopiiko se?

Tarkoitatko valmis chimchaa sekoitettuna pippuriin? Kyllä, se on kattilassa, sinun ei tarvitse laittaa sitä purkkeihin. Mutta tietysti pannun itsensä tulisi olla jääkaapissa.

Lyol, tämä on pyhä simpsa! Jos teet sen, se on herkullista ja nautittavaa.Etkö ehkä löydä paikkaa jääkaapissa?

itse pannun tulisi olla jääkaapissa.

Joten tölkki ei edes sovi, puhumattakaan kattilasta!

Joten sinun on laitettava pannu jonnekin pukeutumishuoneeseen tai verannalle, jossa se on kylmä, jotta ei happamoitua liikaa.

Hitto, minusta tuntuu, että meillä on jonkinlainen väärinkäsitys ...
Lyol, sinun tehtäväsi on tehdä tämä:
2 päivää kaali suolataan suolaisessa liuoksessa
Sitten kaadat sen siivilään, huuhdot kaalia ja palautat sen takaisin puhtaaseen pannuun.
Sekoita pippuriseoksen kanssa ja jätä se lämpimäksi vielä päiväksi (huoneenlämmössä ilman luonnoksia).
Sitten sekoitat pannun sisällön (sinun ei tarvitse tehdä tätä purkissa), tasoitat ja laitat kylmään. Kaikki.

Sitten sekoitat pannun sisällön (sinun ei tarvitse tehdä tätä purkissa), tasoitat ja laitat kylmään. Kaikki.

On!

Vapaa

VVVV

[Pellava, Timkina]

Pellava, Timkina, jopa pannulta niin haiseva haju Näin kaali tuoksuu pahalta ... Ja edes päivä ei ole kulunut, kun se kylpee suolavedessä ...

Herra, kuinka hän onnistui haistamaan päivässä? ...

Ehkä vie se viileään?