Kuivattu kananrinta

[Tanyush,]

syönyt hyvin nopeasti

Tanyush, lue raportti sarjakuvana. Hän nauroi. Tärkeintä on, että he syövät, eikä astia mennyt roskakoriin. Jos vain terveydelle)

Ja minulla on samanlainen tilanne

Oksanaanna hänen syödä. Luulen, että äiti on tyytyväinen, ja olen kaksinkertaisesti tyytyväinen. Kiitos)

Angela, teki reseptisi ankka rintoihin. Herkullinen. Liha sulaa suussa. Rasva on laskenut 3 mm: iin ja kehystää rubiininvärisen lihan kauniisti. Voidaan leikata ohueksi ohueksi valoon. Kuvailen sitä yksityiskohtaisesti, koska sitä ei voida kuvata juhlavassa vilskeessä. Ota sanani siitä. Vieraat lyötiin paikan päällä. Totta, pelkäsin hyvin. vatsallemme. Luin makkarafoorumilta, että linnun lihaa ei voida vaimentaa. Se näyttää johtuvan salmonellasta. Mutta hän vakuutti itsensä tekevänsä sen nitriitillä ja konjakki tappaisi myös matelijat (todennäköisesti). Mausteita oli kolme: mustapippuri, kuuma punainen ja curry. Pidin currysta eniten. Kiitos reseptistä.

[Sasha]

Sasha, Olen iloinen, että kaikki onnistui. Salmonella on tietysti kauheaa. Mutta joka ei vaaranna ... ei syö nykivää lihaa

Aviomies kehui miehelle, joka oli asentanut rintamme. Ja hän valitti, että hän oli aina suolainen ... Minun täytyi asettaa hirvittävä salaisuus - se on välttämätöntä liota. Muuten kaikki on sama brandy, suola, mausteet. Joten kiitos myös häneltä.

Ilo on minun puolellani)

Suolasin juuri neljä rintaa. Ne ovat valtavia, melkein 400 grammaa. Enkeli, mitä mieltä olet - ehkä näitä hirviöitä on kaksi tai jopa kolme päivää suolaa? Tai älä kiusaa itseäsi ja yksi päivä riittää ...

Jätä se vähän kauemmin. Kaksi päivää on mielestäni paljon. 1,5 riittää.

Hyvä.

[Angela]

Angela, Ja et valmistanut kalkkunanrintaa tämän reseptin mukaan, kuinka kauan sinun pitäisi marinoitua ja sitten liota? ota neuvoa.

[Tatyana]

Tatyana, ei tehnyt. Mielestäni sinun on tarkasteltava painoa. Ota kanan keskimääräinen paino ja laske kalkkunalle.