Paistettu lohi omenoilla saksaksi

Paistettu lohi omenoilla saksaksi

Kategoria: Kalaruoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
taimen (lohi) filee	8 kappaletta
Kiinalaiset omenat (kaikki)	8 kappaletta
salottisipuli	1 kpl
leivänmuruja	3 rkl. l
pehmennetty voi	1 rkl. l
oliiviöljy	2 rkl. l
fariinisokeri	2 tl
siideri	1 lasi
sinappi	1 rkl. l
kaprikset (ei käytetty)	1 rkl. l.
suola pippuri	maku
timjami	1 tl

Keittomenetelmä

• Tarjoan sinulle toisen version saksalaisesta juhlakalasta, jossa omenat ja kastike paitsi täydentävät myös rikastuttavat sen makua.
• 
• Ensin keitetään omenat. Reseptin mukaan on oltava kiinalainen lajike. Minulla on kynä ja siemen.
• Yhdistä timjami, hienonnettu sipuli ja leivänmuru. Lisää suola, pippuri ja voi. Sekoitamme.
• Kuumennamme uunin lämpötilaan 190 * C.
• Leikkaa omenat kahteen osaan, ota ydin. Ripottele sokerilla, sitten kuivaleiden ja mausteiden seoksella.
• 
• Laita omenat leivinastiaan, kaada niiden ympärille 1/4 kupillista siideriä. Peitä ja paista 30 minuuttia.
• Mausta kala suolalla ja pippurilla joka puolelta. Siirtymme muotoon, joka on voideltu 1 rkl. lusikka oliiviöljyä. Kaada jäljellä oleva öljy kalan päälle ja paista kullanruskeaksi.
• Kun kala kypsyy, teemme kastikkeen.
• Sekoita 3/4 cup siideriä, sinappia ja kapriksia. Keitä matalalla lämmöllä 5-7 minuuttia.
• Laita valmis kala lautasille, laita omenat sen viereen. Kaada kastike, koristele timjamilla ja tarjoile!
• 

Astia on suunniteltu

8 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti 30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Erittäin mausteinen kala yhtä mausteisella lisäyksellä - omenoita ja kastiketta.
Nauti ateriastasi!

Vai niin!! Kuinka pidän näistä resepteistä ja koko perheen mausta !!!!!

Marina, niin namia! Tulen kirjanmerkkeihin, teen sen varmasti.

Upea ruokalaji !!!

Pidän näistä resepteistä

Kiitos, ja pidän siitä myös.

Teen ehdottomasti sen.

Olen erittäin iloinen, jos pidät siitä myös! Kiitos, Galinka!

Lyudochka, kiitos - erittäin mukava!
Tytöt, tällaisen ruokalajin valmistaminen ei ole lainkaan vaikeaa, ja kaikkien sitä kokeilevien tulos ja ylistys ilahduttavat sinua. Epätavallinen yhdistelmä katkera, makea, suolainen ja omenat kalan kanssa - se on niin herkullista!

Kilpailun ansiosta - niin monta herkullista ruokaa on meille avautunut!