Tirolin gulassi

Tirolin gulassi

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: itävaltalainen

Ainekset
naudanliha	300 g
sipuli	200 g
rasvarasva	60 g
Paprika	100 g
valkosipuli, kumina, meirami	maku
vihreät (persilja, tilli)	20 g
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Rakastan todella gulassia missä tahansa niiden lajikkeessa. Tämä yksinkertainen mutta runsas ruokalaji on minulle usein hengenpelastaja. Tämä resepti on otettu N. Varaksinan kirjasta "Lose Weight Tasty and Smart". - Nikolaev, 2003. - s. 135.
• Valmistautuminen:
• 1. Paista sipuli puolikkaalle pekonia, lisää liha ja hienonnettu pippuri.
• 2. Suolaa, lisää vähän vettä ja keitä matalalla lämmöllä tai sopivalla MB- tai SLE-ohjelmalla.
• 3. Lisää kypsennyksen lopussa kuminat, hienonnettu valkosipuli, meirami, yrtit ja jäljellä oleva pekoni, sekoita, anna sen kiehua ja tarjoile. Jos kastike vaikuttaa sinulle yhtäkkiä nestemäiseltä, voit sakeuttaa sen lusikalla jauhoja ravistamalla sitä aiemmin pienessä määrässä vettä tai liemiä.
• Siinä kaikki.

Astia on suunniteltu

3 annosta

Aika valmistautua:

1 tunnista

Ruoanlaitto-ohjelma:

levy tai SCV, MV

Merkintä

GULYASH - paksu runsas lihakeitto, johon lisätään jauhoja ja pieniä rasvapitoisia lihapaloja; kansallinen unkarilainen ruokalaji. Nimeä "gulassi" käytetään myös muiden kansakuntien keittiössä, mutta se tarkoittaa muita ruokia.

Tätä mieheni palvoo. Kiitos! Tärkeintä on, että kastike on isompaa ja paksumpaa, joten et ymmärrä, onko hänellä ensimmäinen vai toinen ruokansa ... No, hän on kuin saksalainen!

Marin, joo, kaivos myös tarkistaa saksalaista ruokaa. nyt hän palaa töistä ja kysyy: mitä uutta meillä on tänään kilpailussa?

[Lena]

Lena, toi valtavan kiitoksen ja omani - tirolilainen gulassi.



Näyttää siltä, ​​että kaikki ainesosamme ovat tavallisia ... Mutta joko jotain sellaista nimessä tai selvästi valitut ainesosat - se oli niin herkullista!