Kesäkurpitsa-pannukakkuja uunissa

Kesäkurpitsa-pannukakkuja uunissa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
2 kesäkurpitsaa	800 g
2 perunaa	200 g
2 keskipitkää sipulia
Yksinkertainen jogurtti	150 g
Kananmuna	1 kpl
suola, valkopippuri, curryjauhe, kuiva paprika, kuiva valkosipuli, kuiva persilja (1 rkl)	maku
Jauhot	200 g
Leivinjauhe	1 tee lusikka

Keittomenetelmä

• Kuori kesäkurpitsa ja ydin. Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella, perunat hienolla raastimella. Suola, sekoita, aseta sivuun. Purista mehu fanatismilla (!). Sain 400 g puristettua massaa (puristettiin seulan läpi, puristettiin lusikalla).
• Kuutioi sipuli mahdollisimman pieneksi, lisää massaan, sekoita. Lisää jogurtti, muna, mausteet, sekoita. Kaada jauhoja, joihin on sekoitettu leivinjauhetta, sekoita.
• Lusikoita pannukakut leivinpaperilla peitetylle leivinpaperille ja paista 200 °: seen esilämmitetyssä uunissa (kiertoilma 180 °)
• minuutit 20 haluttuun punoitusasteeseen. Poista leivinlevy, rasvaa pannukakut smetalla, palaa uuniin, kunnes hapan kerma kiehuu.
• Pannukakut ovat herkimmät, sulavat suussa!
• Voisin tietysti hieroa palan juustoa taikinaan, mutta juusto loppui.

Astia on suunniteltu

12 kappaletta

[Kesäkurpitsafritterit uunissa]

Ilmoitan Kesäkurpitsafritterit uunissa
ei osoittautunut niin ruusuiseksi kuin guru, mutta herkullinen kiitos reseptistä !!!

[Angelina]

Angelina , terveydelle!

Uunin ruusuisuus riippuu suuresti. Jos pohja paistuu vahvemmaksi, voit kääntää pannukakkuja varovasti lastalla.
Mutta kuinka upeita ne osoittautuivat!

Kiitos raportista ja arvostuksesta!

[SternushkaAngelina]

Sternushka
Angelina
Tytöt, ymmärrän, että kaunottaridesi jälkeen minusta olisi parempi, että "bastikenkäni" ei tarttuisi ulos, mutta ... näytän sinulle ainakin nauraa pidä hauskaa:



Mutta herkullista, joo ... tyttäreni kertoi minulle ... Ja tosiasia, että he ovat kalpeat ... juuri he ovat sairaita kanssani, he olivat merisairaita uunissa ...

P.S.Nämä ovat kesäkurpitsa-pannukakkuja uunissa, jos et myönnä ...

Stelochka, kiitos rakas, Donya sanoi, että ne ovat erittäin maukkaita, aion tehdä testejä miehelleni ...

[Mutta herkullista, joo ... tyttäreni kertoi minulle ... Ja tosiasia, että he ovat vaaleat ... he ovat minun sairaita, he olivat merisairaita uunissa]

Mutta herkullista, joo ... tyttäreni kertoi minulle ... Ja tosiasia, että he ovat vaaleat ... he ovat minun sairaita, he olivat merisairaita uunissa

söpö osoittautui))))
Ainakin minulla on uuni ja sähkö, mutta pannukakut eivät itsepäisesti halunneet ottaa aurinkoa, paistin niitä 40 minuuttia, ei vähemmän))))
mutta tärkeintä on, että se on herkullista
Virkkaa Mikä on niin kaunista talossasi?

[Angelina, Krosh,]

Ja minä, minä pannukakkuilla - herkullinen vähärasvainen - SUPER
Stеrn - hyvin tehty



ja minun on parkittu :,
tytöt, Angelina, Krosh, sellainen rusketus näyttää antavan konvektion, aluksi paistin ilman sitä, he olivat vaaleat, heti kun kytkin sen päälle, ne punastuivat

[Angelina]

Ainakin minulla on uuni ja sähkö, mutta pannukakut eivät itsepäisesti halunneet ottaa aurinkoa, paistin niitä 40 minuuttia, ei vähemmän))))

Angelina
Ja minulla on kaasu-uuni, mutta anti-diluvian ... Mikä julkaisuvuosi ... Siksi se leipoo hänen mielestään ... hän paisti pannukakkuja 20 minuuttia + 10 lisää hapan kerma päälle levittämisen jälkeen ...

Virkkaa Mikä on niin kaunista talossasi?

Ja tämä on äitini, joka rakastaa ristipisto-kirjontaa ... seinien huoneistossa ei ole tilaa hänen luomuksistaan, eilen keittiön lattia ripustettiin maalauksilla, joten olen nyt hauskaa, vedän niitä irti seinältä ja asetan ne taustalle ...

parkitus näyttää antavan konvektion, aluksi paistin ilman sitä, he olivat vaaleat, heti kun kytsin sen päälle, ne punastuivat hetkessä

luchok
Sanot konvektio ... uunini ei tiedä sellaista sanaa, "emme ole paikallisia", meillä ei ole konvektiota eikä lämpömittareita ... yleensä leivinpaperia lukuun ottamatta ei ole mitään ...
Luchochek
Pannukakut ovat yhtä hyviä kuin kahden viikon loman jälkeen Egyptissä ... parkittu ...

[Stеrn]

Stеrn, ja mikä voi korvata tavallisen jogurtin kesäkurpitsa-pannukakkuissa uunissa?

[Stеrn]

Stеrn, ja mikä voi korvata tavallisen jogurtin kesäkurpitsa-pannukakkuissa uunissa?

Kefiiri - 100 ml.

Tähti, keitin kesäkurpitsa-pannukakkuja uunissa, mutta olin liian laiska häiritsemään uunia, keitin ne pannulla.
Se osoittautui erittäin maukkaaksi, perheeni pyytää kiittämään tätä reseptiä !!!

Ja olen mietinnön kanssa. Keitetyt squash-pannukakut uunissa.


Mielenkiintoinen maku! Poika sanoi: "Cool" Kiitos reseptistä.

Ja eilen toistan "kesäkurpitsafritterit uunissa" - wow, ne ovat herkullisia
tällä kertaa ennen vaivaamista paistin sipulit kultaiseksi - "sieni" pannukakut osoittautuivat

Kiitos, Stеrn!
Keitin myös nämä pannukakut uunissa.
Mutta kesäkurpitsa sijaan minulla oli kurpitsa: tein kurpitsa mehua, kakku osoittautui erittäin märäksi. Ja muistan pyörimisestä "fanatismilla".
Löysi reseptin ja alkoi tehdä.
Kurpitsa-kakku, perunat, sipulit, valkosipuli läpäisivät lihamyllyn, sitten kaikki oli reseptin mukaista.
Korvasin myös jogurtin hapanmaidolla.

Paistin uunissa noin 50 minuuttia, odotin, kunnes ne ruskistuivat, sitten hapankermalla.
🔗
Se osoittautui luonnollisesti kovaksi kuoreksi.
Mutta paistamisen jälkeen laitoin kaiken kattilaan ja peitin sen kannella. Se oli juuri pehmennyt vähän päivälliseksi.

He söivät smetanan ja kotitekoisen adjikan kanssa.
Erittäin maukas ja yllättävän hyvin tyydyttävä.

Halusit kysyä:
Eikö reseptissä ole öljyä?
Voiteletko pannukakkuja jollakin (esimerkiksi vedellä) ennen paistamista?
Kun laitat paistamiseen, laitatko kulhon vettä uuniin vai suihkutatko sitä?

ivolga, reseptissä ei ole öljyä. En rasvaa pannukakkuja millään. Minulla on upea uuni, "konvektio" -tilassa se paistaa hämmästyttävästi ja punastuu ilman voitelua.
Olen erittäin iloinen siitä, että pidit pannukakkuista.
Terveydelle ja kiitos raportista!

[Paistin stellina-pannukakkuja ...Näkymä on upea ...Syksyn värit ovat kirkkaita ...]

Paistin stellina-pannukakkuja ...
Näkymä on upea ...
Syksyn värit ovat kirkkaita ...

[Mashko]

Mashko, poltat
Kuinka voisin unohtaa tällaisen reseptin

🔗

tässä! Maukas

Mashunka, jakeet (valkoinen), pannukakut (punaruskea ) kauneudesta !!!

Stellick, tämä on hokku! Ja olet valkoinen, valkoinen ... kuka tahansa voi loukata runoilijaa

Pannukakut ovat herkullisia, lapset pyyhkäisivät puolet niistä vielä kuumina, vaikka he halusivat jättää ne illalliselle.

ah, hoku ... no, anteeksi sitten

Tein sen paistinpannussa, uuni alkoi leipoa huonosti.
Niin hyvää

Mutta en pidä siitä (
Paistin 40 minuuttia - ne tarttuivat paperiin, eivät ottaneet pannukakkuja, vaan jonkinlaista massaa, ja jotain ei maistanut kanssamme