Pekonimeletti savipannuissa (Steba DD2)

Pekonimeletti savipannuissa (Steba DD2)

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Munat	3 kpl
Pekoni	1 nauha
Smetanaa 20%	2,5 rkl
Kerma 10%	100 ml
Suola, mausteet tarpeen mukaan

Keittomenetelmä

• Leikkaa pekoni kaistaleiksi ja grillaa kunnes ne ovat pehmeitä.
• Seoksen valmistaminen munakas.
• Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita vispilällä.
• Älä vatkaa!
• Kytke Simmering + -tila päälle, aseta lämpötilaksi 95 grammaa ja ajaksi 30 minuuttia. Odotamme lämpötilan nousevan näytöllä 95 grammaan ja lähtölaskenta alkaa.
• Voitele ruukut auringonkukkaöljyllä.
• Kaada seos kattiloihin ja laita keskelle pala tai kaksi pekonia. Voit lisätä hienonnettua valkosipulia ja yrttejä.
• Sulje kannet ja aseta veteen varovasti.
• Odotamme 30 minuuttia ja munakas on valmis!
• Tarjoile krutonien, paistettujen vihannesten ja juustojuuston kanssa!
• hyvää ruokahalua
• 
• 

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kaiho

Samanlaisia ​​reseptejä

Rullat perunatäytteellä pekonia (Tumanchik)

Lasitetut kasvispagetit pekonilla (Gaala)

Kermainen pekonikastike (Järjestelmänvalvoja)

yksinkertainen ja herkullinen!

mikä kauneus Ja taas nämä upeat kattilat - ymmärrän, että niissä on henkilökunta?

[Ira]

Ira, Kiitos)
Kyllä, ne sisältyvät Shteba DD2: een.

[Masinen]

Masinen, Kuinka mielenkiintoista!!! En olisi koskaan arvannut kokata omelettia tällä tavalla niin alhaisessa lämpötilassa! Muistan, ja teen sen ensimmäisellä mahdollisuudella !!!

Kytke Simmering + -tila päälle, aseta lämpötilaksi 95 grammaa ja ajaksi 30 minuuttia. Odotamme lämpötilan nousevan näytöllä 95 grammaan ja lähtölaskenta alkaa.

Sulje kannet ja aseta veteen varovasti.

Maaash! Ja milloin kaataa vesi? Heti? Onko sen tarkoitus lämmetä 95 ° C: seen? Kuinka paljon vettä kaadetaan? Ah ... hitto, unohdin mitä muuta halusin kysyä ...

Kaada vettä välittömästi ja laita kattilat.
Ja sinun täytyy kaataa lasit hartioihin asti, jotta se lämpenee)

Kiitos, Mashun! Herään kokonaan ja aamiaisen.

Voi, tässä on, mitä halusin kysyä: kuinka monta ruukkua saadaan tästä ainesosamäärästä, kaikki? Tai vain kaksi, kuten kuvassa?

Tulee neljä kappaletta)))

Abaldet! Siinä se, mennään! Peruuta tilaus myöhemmin!

Maaaash! Mikä herkullinen osoittautui! Suoraan vihdoin!
Herkkä sakeus, mutta ei mauton, mistä monet omeletit ovat syyllisiä. Erittäin helppoa!
Vain nämä munakkaat eivät halunneet hypätä ruukuista (en luultavasti voideltu tarpeeksi voita), mutta söimme ne näin, yhdessä ruukkujen kanssa suoraan ruukuista!
Kiitos, rakas, niin terveellisestä reseptistä!

Jätän muistion itselleni, siinä tapauksessa, yhtäkkiä unohdan ...
Kaada vettä kattilaan 1,5–2 litran merkkien väliin (täsmälleen silloin ruukkujen ripustimille osoittautuu)
Ja minulla oli myös vain yksi lusikka kermavaahtoa, loput puolitoista korvattiin smetana majoneesilla. Ja pekoni on valkosipulimakkaraa, joka on leikattu ohuiksi viipaleiksi. Seuraavan kerran teen sen pekonilla. Voin kuvitella, kuinka herkullista se on, jos paistat sen.

Kuinka ihanaa! Masha! No, olet keksijä!
Mutta mitä meidän pitäisi tehdä, jotka emme ole vielä päässeet Shteba-painekattilaan? Jos asetat tempoksi 90 Prog Cake -sarjakuvassa ... löydän sopivan kokoisia muotteja. Joten se on mahdollista?

Masha, putoako tämä munakas kypsennyksen jälkeen? Näyttää siltä, ​​että se näyttää yhtä pitkä. Ajattelin vain, että voin myös kaataa aamiaisen Balkanilla ja paistaa 1 (95 astetta) 25-30 minuuttia tortillassa .... jotta se ei putoa?

[Anna Sunny]

Anna Sunny, ei, tämä ei ole minun opaali)

Yritä tehdä pisteinä, ja miksi ei