Fermenteri Oursson FE0205D / GA

Odotamme toukokuuta, yhtäkkiä vanhat ilmestyvät.

Ja mitkä ovat vanhat paremmat? Tajusin, että uusissa ei ole viinitilaa. Mutta siellä näyttää olevan 28 astetta, melkein huoneen lämpötila ...

Elena, sain selville fermentoreista noin 3 päivää sitten .... Jotenkin en ollut erityisen kiinnostunut, se osoittautui mielenkiintoiseksi, voit kokeilla ... Vanha malli on halvempi ja uusi kopioi vanhan mallin , jotain sellaista ... yleensä, olen tässä aiheessa aloittelija ja vain oppiminen.

[Parshina]

Parshina, Kevyt, mutta ei erityistä salaisuutta. Otan kvasvirrettä, sokeria maun mukaan, kuivaa kvassia, laitan mustaa leipäkuorta, joskus inkivääriä, joskus ostan pusseja, joissa on kuivahappoa ja hiivaa. Laita rusinat, mieluiten tummat. Ensimmäiset kaksi tai kolme kertaa kalja ei ole kovin tyydyttynyt, pidän sitä kaksi päivää ja sitten - voimakas, se osoittautuu todelliseksi. Äiti hieroo joskus perunoita. En tiedä miksi. En laita sitä. Joten en halua ottaa kvassia fermentoriin. Mutta pidän kotitekoisesta viinistä.
Reseptikirja sisältää reseptejä erityyppisille kvasille. Mutta pidän parempana klassikoista - oikeasta venäläisestä kvassista.

[Belka13]

Belka13, Olga, yritän tehdä kvassia menetelmänne mukaan. Minulla on joitain ainesosia, ostan loput (musta leipä - ostan sitä harvoin). Kiitos.

Valoa, terveyttä! Emme juo kvassia talvella, vain kuumuudessa. Ja nyt juomme kvassin sijasta meririisiä. Todella

Olga, mikä on meririisi? Jälleen uusi minulle ...

[Parshina]

Parshina, Svetlana, etsi Internetistä Intianmeren riisiä. Arvostelujen mukaan erittäin hyödyllinen asia. Lue hänestä. Käytin sitä pitkään, vielä koululaisena, ja hankin sen äskettäin. Maku muistuttaa kaukaa kvassia, ruoanlaittoon tarvitaan itse riisiä, vettä, sokeria ja rusinoita (tai kuivattuja aprikooseja). Kun teen kolme litraa, se riittää kahdeksi päiväksi. Meririisin etu kvassille on minulle se, että syömisen jälkeen se ei pistele oikeaa puolta sappirakon alueelle, ja se maistuu erittäin miellyttävältä.

Vanha malli on halvempi ja uusi kopioi vanhan mallin,

Tiedän kaiken vanhasta - minulla on yksi. Tietoja uudesta ei ole vielä tiedossa.
Mutta luulen, että jos yhtäkkiä vanha ilmestyy myyntiin toukokuussa (tai ehkä sitä ei näy), ILMAISEKSI alennusta se maksaa yhtä paljon kuin uusi malli nyt - alennuksella. Ajattele, ehkä on järkevää ostaa nyt mielenkiintoiseen hintaan.

[A.lenka]

A.lenka, Olen täysin samaa mieltä. Ainoastaan ​​hyvin harvat ihmiset ostivat uuden, eikä siitä ole vielä niin paljon arvosteluja, mutta itse asiassa kaikki on sama. Ehkä kapasiteettia lukuun ottamatta.

Tai ehkä vika poistettiin uudesta ja nyt se ei ylikuumene? Toimitus kaupunkeihin on kallista sivuston toimistolta, hintaan, joka tulee ulos kuten Mvideossa ... Moskovilaisille se tietysti tulee halvemmaksi.

Tai ehkä vika poistettiin uudesta ja nyt se ei ylikuumene?

Ehkä vanhojen ja uusien mallien omistajat pystyvät testaamaan ja vertailemaan? Onko meillä niin onnekkaita naisia?

Joten vanha malli ei ylikuumene kaikille.))

Mutta mielenkiintoista on, että 2 litran keraaminen purkki mahtuu vanhaan? Ja vielä - sopivatko lasipurkkien ja keraamisten purkkien kannet yhteen?

[Ludmila]

Ludmilakyllä, luin sen, valitettavasti minulla ei ollut aikaa ostaa sitä. Mutta silti monille ne ylikuumenevat. Miksi olen, ehkä siksi valmistaja julkaisi uuden mallin. No, omistajien arvostelu on erittäin mielenkiintoinen, koska minulla on se toivelistallani. Minulla on henkilökunta ja redmond. Shteba joskus keittää ja sylkee jopa 60, joten en tee sitä siellä nyt (ja ajattelin, että miksi niin paljon heraa shteban jälkeen, kunnes aloin katsella). Redmond tekee parhaan, aina saman hyvän tuloksen, mutta minulle ei ole kätevää pitää sitä pitkään. Joten haluan erillisen laitteen, joka ei ylikuumene ...

[Natalishka]

Hei kaikki! Joten sain vihreän karhunpennun, kiitos Natalialle - Natalishka... Jo tehty hapan kerma Vivo-juurikkaalla, jota seuraa jogurtti. Onnellinen

Onko kukaan kokeillut tällaista jogurttia?

*

Jaan vaikutelmani: hera ei erotu, maku on kermainen eikä hapan. Jogurtiviljelmien lisäksi se sisältää bifidoa. Puutteiden joukossa - hapate jättää pohjaan kellertävän liukenemattoman jäljen, ei vaikuta makuun. Sourdough on paljon mukavampaa kuin jotkut mainostetut ja tunnetut.
Tein sen hitaassa liedessä, mielestäni se ei ole huonompi ihme-fermentorissa.

[Masinen]

Muuten, tämä artikkeli sisältää myös superjogurtintuottajani!

Masinennäytti siltä minulle vai ei, sinulla on joitain muita valtion laitteita, sama Kuzinart, ja jotain muuta, mitä havaitsin Amazonissa, vai olenko väärässä?
Tärkein kysymys: onko sinulla laitteita 220: lle, eikö? Ja sitten olen Amazonissa jo Kuzinartissa, Crock-portissa ja joissakin hitaammissa, jotka halusin rikkoutua - hyvä, mutta ne kaikki ovat 110 - 120 volttia, tarvitsen muuntajan heille, en ole vielä valmis siihen. Ja sitten on yoghurtnicaaa ... En tiedä mistä tilata tällaisia ​​laitteita 220: lle?

Joten vanha malli ei ylikuumene kaikille.))

Mutta mielenkiintoista on, että 2 litran keraaminen purkki mahtuu vanhaan? Ja vielä - sopivatko lasipurkkien ja keraamisten purkkien kannet yhteen?

Vastaan ​​- pankkeja voidaan vaihtaa, molemmat sijoitetaan edestakaisin. kannet ovat halkaisijaltaan erilaisia. vanha kurkku on leveämpi purkissa. ylikuumenee hieman. ostin Alilta pyöreän silikonitelineen, aivan pohjan halkaisijan mukaan ja koko matkan!

Kun olen lukenut kaikki sivut, halusin myös Entu-muunnoksen, mutta se ei ole enää myynnissä. Nyt en tiedä haluanko häntä kauemmas vai ei ..

[* Tanya *]

* Tanya *, haluta! Minulla on kaksi Oriksia ja molemmat ovat käytössä. Kermavaahtoa, maitoa ja nyt aloitan erilaisten kvassien valmistamisen.

Minulla on keltainen jogurtinvalmistaja, mutta tämä pieni vihreä karhu on niin kaunis! Kyllä, ja me rakastamme kvassikia ja halusimme kokeilla kotitekoista viiniä ... Mutta kuten aina, meidänkin katkaisi kaiken, ei missään myynnissä. Ja olen jo syönyt koko käden miehelleni, että tarvitsen sitä erittäin kiireellisesti ..

mutta se ei ole enää myynnissä.

Kuinka ei?

🔗

Jopa sellaisena kuin se on !!!

Kyllä, niin kauniilla keraamisella purkilla !!!

Nyt vielä 5.-7. maaliskuuta ja 25%: n alennuksella !!!

Vai puhutko vanhasta mallista?

Halusin myös ostaa), mutta en keksinyt mitä se oli minulle ...

[Virkkaa]

Virkkaa, InnaEtsin, milloin sitten kaupassa he voisivat tarjota minulle yksinkertaisimman - Binatonin.
Joten halusin toisen mallin.

[Virkkaa]

Virkkaa, kyllä, haluaisin vanhan mallin, jossa oli kaksi lasipurkkia .. Vai onko uusi parempi?

Seurasin linkkiä ja luin sen. Uudessa mallissa ajastin on jopa 48 tuntia ja vanhassa jopa 172. Mutta entäpä viinin tekeminen uudessa? Mielestäni samassa paikassa vaaditaan 168 tuntia? .. Haluan silti vanhan. Ja sen hinta on paljon pienempi.

Vai onko uusi parempi?

Se on kalliimpaa))))
Ja niillä on samat toiminnot.

Haluan edelleen vanhan

Joten napsautat sivustoa - tilaa (tai mitä tahansa siinä sanotaan "ilmoita pääsystä") tai soitat heille, he voivat sanoa, ovatko he siellä vielä vai eivät.

[RepeShock]

RepeShock, kiitos, niin aion

[* Tanya *]

* Tanya *, onnea!

[Tonya]

Nyt 5.-7. Maaliskuuta ja 25%: n alennuksella !!!

Oli alennuksia eikä alennuksia, vaikka he lupasivat 5.-7. Maaliskuuta ... ja jo eilen, iltapäivällä, ei ollut alennuksia ...

Tarkemmin sanottuna on alennuksia vanhoista malleista, jotka ovat varastossa ...

sitten kaupassa he voisivat tarjota minulle yksinkertaisen - Binatonin

Tonyase olet sinä jogurtinvalmistajasta, luultavasti?

Halusitko tiettyä mallia?

Ja verkkokaupasta tilaaminen ei ole sinulle vaihtoehto, vai mitä?

Nuuuu, tytöt. Sait minut ostamaan fermentorin.
Aluksi reagoin häneen .... En kohtellut häntä millään tavalla. Sitten jotain napsahti sisälläni, aloin tutkia aihetta, mitä kauemmin opiskelin, sitä enemmän rakastin häntä.
Suurin osa teistä laittaa siihen ensin jogurttia, mutta jostain syystä aloitin kuohuviinikirsikalla. Kaikki ovat tyytyväisiä tulokseen.
Sitten laitoin 2 litraa jogurttia 8 tunniksi. Jogurtti osoittautui iso, hyvä nippu.Osa jogurtista siirrettiin purkkeihin, ja osa punnittiin, roikkui rakas, erottaa heran.
Nyt olen laittanut kvasin. Kaikkien näiden testien jälkeen aion laittaa kirsikat alkoholiin.
En uskonut fermentorin olevan niin hyvä asia. Seisomassa nurkassa ja niin vaatimattomasti käymällä, käymällä ja käymällä.

[Gnuu,]

Gnuu, Svetlana, minkä fermentorin ostit? Uusi keraamisella purkilla vai vanha lasisella?

Ja mieheni osti Vivon 8. maaliskuuta. Ajoin apteekkiin (kerroin hänelle, että menin apteekkiin ja päätin olla ostamatta sitä - se on kallista!), Ostin sen, mistä hän piti - Vitalakt. Pulloja on 4. Käytin yhtä (kaikki - kävellä näin!). Nyt syön tyrnihillolla. Sakeus on miellyttävä, ei tihkuu. Huomenna yritän käydä uudelleen - kun voit, se on kirjoitettu ohjeisiin. Ja sitten maistan puolet pullosta. Ohjeissa sanotaan 1-3 litraa maitoa. Tämä tarkoittaa, että voit varmasti jakaa pullon, mutta se on liian kallista.

[* Tanya *]

* Tanya *, Tanya, osti fermentorin kahdella litran tölkillä. Yritin tavallista litran purkkia, se sisältyy alkuperäiskansaan. Tytöt ovat jo puhuneet täällä, mutta minun piti olla varma.

Lisätty torstaina 10. maaliskuuta 2016 klo 10.19

Tältä näyttää punnittu jogurtini. Periaatteessa se osoittautui herkäksi ja muoviseksi juustoksi ilman minkäänlaisia ​​vihjeitä. Tapahtui niin, että hänet punnittiin minusta päiväksi. Mielestäni se soveltuu paitsi suoraan syömiseen myös voiteisiin.
🔗
Tämä on kuohuviini kirsikkani.
🔗

[Svetlan,]

Svetlan, No, vain kauneutta ja namia! Nyt haluan tämän nallekarhun vielä enemmän!
Ja vanhat mallit eivät ole vielä ilmestyneet myyntiin, näkevätkö kukaan?

Tanya, toimistossa. Ourssonin verkkosivusto on edelleen hiljainen. Tytöt sanoivat, että vanhempia malleja odotetaan toukokuussa. Aiotko odottaa jotain tuntematonta? Ostin yhdellä tölkillä, tiedät sen. Eilen tein kvasia. Nyt laitoin kirsikan alkoholiin, istun ja odotan, makaan ja odotan, nukkun ja odotan. Ja odottaa reseptiä 7 päivää, ja tyttöjen mukaan se on parempi kuin 9 päivää. Siksi se seuraa: sinun on ostettava toinen.
Päätin itse odottaa toukokuuta, jos ensimmäiset fermentorit eivät tule, ostan sen uudelleen. Tarvitsen vähintään kaksi.

Sveta, ja kuinka paljon asetit kirsikalle ajastimen? Tässä mallissa näyttää siltä, ​​että vain 72 tuntia, mutta tarvitset 168. Mitä tehdä kahdessa tai kolmessa ajossa?

Tytöt, olette täällä liköörien asiantuntijoita, luuletko voivasi valmistaa jäädytettyä rypäleen mehua? Minulla on 3 litraa sitä, fermentaattori kevään suunnitelmissa. Mitä suosittelet mittasuhteilla? On sääli kaataa se, mutta etsin toistaiseksi reseptiä, joka on hiljainen. Mikä on lämpötila kvassitilassa Orsyushissa? Suoraan uupunut ...

[* Tanya *]

* Tanya *, ajastin 48 tunniksi, joten sinun on lisättävä aikaa, mutta sillä ei ole väliä, jos vain juoma osoittautuu herkulliseksi.
Jenealis, Luulen että voit. Resepteissä käytetään pääasiassa pakastettuja marjoja kevyisiin alkoholijuomiin.
Jossain vaiheessa tässä säikeessä tytöt antoivat linkin ensimmäisen fermentorin resepteihin.
Zhenya, älä kärsi, mutta kokeile mielihyvääsi, älä pelkää, toimi rohkeammin.

[Jenealis]

Jenealis, Tein viiniä omenamehusta. Herkullinen. 168 tunnin ajan. lisäämällä vähän sokeria, omenat olivat hapan))) ja 5 kappaletta rusinoita käymiseksi.

[Sveta]

Sveta, Marinakiitos tytöt! Yritän vain osoittaa miehelleni fermentorin välttämättömyyden ensimmäistä kertaa, kun hän vain lepäsi - hän ei tarvitse sitä ja siinä kaikki! Ajattelen kuinka houkutella häntä. Selitän hänelle, että olen jo tehnyt sen viikon ajan fermentorissa, mutta sitä ei ole missään. Mutta jokin ei vielä reagoi

Lisätty lauantaina 12. maaliskuuta 2016 klo 21.00

Marina, hieno idea rusinoilla! En olisi arvannut sitä itse

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, selitä aviomiehellesi, että voit tehdä herkullisia alkoholijuomia fermentorissa. Ehkä se tulee?
Asun nuorimman tyttäreni, hänen aviomiehensä ja lastensa kanssa yhdessä perheessä. Joten hänen aviomiehensä, vävyni, henkilö, joka ei juo, vain joskus juo, päätti yhtäkkiä aloittaa tislauksen. Ostin laitteen, mutta en ole vielä asentanut mashia. No, lauloin hänelle kappaleita käymisestä, että siellä voi nousta paitsi jogurteista ja kvassista myös herkullisista alkoholijuomista. Kappaleeni ensimmäisenä päivänä hän ei kertonut, ja toisena päivänä hän käski minun ostaa se.Tein tilauksen, hän sai käymisen, toi sen kotiin ja sanoi: "Olkoon tämä lahja sinulle 8. maaliskuuta." Se oli minulle erittäin miellyttävä.
Ensinnäkin, laitoin kuohuviiniä kirsikkaa, kaikki pitivät siitä, sitten kvass. Sitten vävyni antoi minulle 0,5 litraa alkoholia, ja nyt odotan kirsikkapuuta. Tyttöjen arvostelujen perusteella namia on poikkeuksellinen.
Niinpä vävy aikoo tehdä kaikenlaisia ​​tinktuureja kuuhun.

[Sveta]

Sveta, Selitän, mutta vielä ei ole mitään. Odotan, kunnes rahat esitetään.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, kestääkö kauan saada rahaa?

[Sveta]

Sveta, kyllä ​​pari kuukautta, vaikkakin ehkä aikaisemmin.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, kaksi kuukautta sooo want -tapahtumassa tuntuu 20 vuodelta. Joskus haluat niin, että on vaikea seistä päivä ja yö pitämään kiinni.

[Sveta]

Svetakyllä, näin on, kahden vuoden aikana, jonka olen ollut paikalla, en voi saada heitä sellaisiksi jo noin 20, tulin tänne liedellä ja mikroaaltouunilla, ja nyt minulla on arsenaali pakkaaja churrosmakerille, ja kaikki oli minulle elintärkeää. Vaelluksella hänellä on jo koskemattomuus

Tytöt, kerro minulle, tekikö kukaan raejuustoa? Jos on, niin miten?

Tanya, toimistossa. Ourssonin verkkosivusto on edelleen hiljainen. Tytöt sanoivat, että vanhempia malleja odotetaan toukokuussa. Aiotko odottaa jotain tuntematonta? Ostin yhdellä tölkillä, tiedät sen. Eilen tein kvasia. Nyt laitan kirsikan alkoholiin, istun ja odotan, valehtelen ja odotan, nukkun ja odotan. Ja odottaa reseptiä 7 päivää, ja tyttöjen mukaan se on parempi kuin 9 päivää. Siksi se seuraa: sinun on ostettava toinen.
Päätin itse odottaa toukokuuta, jos ensimmäiset fermentorit eivät tule, ostan sen uudelleen. Tarvitsen vähintään kaksi.

ihana kirsikka tulee ulos ... vain minä teen kuuhun

Teikö joku raejuustoa? Jos on, niin miten?

Kurkku fermentorissa?

Joten Sveta-raejuustoa ei tehty fermentorissa, mutta hänet punnittiin valmiista jogurtista

Kauniita tyttöjä! Mieheni osti minulle fermentorin, jossa oli yksi 2 litran tölkki 8. maaliskuuta (minun oma rakastaa kaikkia näitä keittiön uutuuksia ja haluaa aina syttyä minun kanssa, mutta ei aina tarpeeksi rahaa siihen =) Joten. Hapan kermalle asetettiin 4 !!! kertaa - erilaisilla juurikkailla (hapankerma) ja kermalla - kotitalouksilta, päättyen myymälän ajan suhteen lyhyimpään - eikä mitään tapahtunut !!! Valmistan jogurttia tefal multidelis -jogurttikoneessa 12 kuppia varten - ja joten laitoin jogurttia omaan juurikkaani Orsyukhiin - ja se ei onnistunut! Tefalkassa osoittautuu paksu, ei hapan, maukas jogurtti, mutta tässä - hiutaleita hiutaleilla ((((((olin järkyttynyt kyyneliin - ja steriloin purkin kannella) ja mitasin lämpötilan kaikissa paikoissa - molemmat sisällä) laitteen, ja purkin sisällä ja välillä - kuten 40, mutta siitä ei tullut mitään. eilen luovutin sen takaisin kauppaan enkä tiedä, ottaako se uudelleen vai odottaisinko toukokuuhun - toimiston verkkosivusto kertoi uusia malleja ilmestyy toukokuussa. Lyhyesti sanottuna, olen järkyttynyt ja järkyttynyt! Ja aluksi ajattelin - otan myös jogurtinvalmistajan jäljittelemällä Orsikin purkkeja, ja tässä .... sedimentti on (

[fedot2202]

fedot2202, Olya, jos mitasit lämpötilan eikä se ollut yli 40 *, niin loogisesti vialla ei ole mitään tekemistä laitteen kanssa, syy on joko tuotteissa, asetetussa ajassa tai jossakin muussa. Tärkeintä tällaisissa laitteissa on tietyn lämpötilan ylläpitäminen tietyn ajan, ja loput riippuvat tuotteen valinnasta, steriiliydestä ja oikeasta valmistustavasta.
Minulla on halvin jogurtinvalmistaja 1 litraa kohden ja ensimmäinen fermentori Ourssonilta, ja jos et pidä hapanjuustoa yhdessä, niin toisessa tämän hapantaikaan tuote ei ole jäätä, eli ei sinun makusi, mutta mikään laite ei pettänyt minua.