Varren, ihon ja kielen rulla

Varren, ihon ja kielen rulla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha	noin 1 kg
Sikakieli	yksi ei ole suuri, mutta puhdistettu hyoidista
Sianliha	noin 300 g
Mausteet: maustepippuri, mustapippuri, laakerinlehti, korianteri
Persiljan juuri
Valkosipuli	1 pää
Gelatiini	3 rkl
Suola

Keittomenetelmä

• Valmistan aina ruokaa, mutta valokuvien puutteen vuoksi en ladannut sitä. Ja halusin todella jakaa.
• No, aloitetaan sitten!
• Aluksi liota nahat ja varsi hyvin kylmään suodatettuun veteen vaihtamalla vettä useita kertoja. Puhdistamme ja otmarafetim (voit kuoriutua tai epiloida tarvittaessa). Haluttaessa nahat voidaan puhdistaa pekonista, mutta rakastan sitä erityisen. Pese kieli ja kiehauta kaatamalla kylmää vettä. Anna kiehua muutaman minuutin ajan, valuta ja aseta juoksevan kylmän veden alle. Poista sitten karkea iho.
• Laitetaan kaikki multikookeriin. Lisää suolaa maun mukaan (suolaisempaa kuin tavallisesti), persiljan juurta, mausteita. En korjaa sipulia, koska se antaa hapan maun ja heikkenee nopeammin. Peitä vedellä, mutta vain peittääkseen. Pudotustila 2 tunnin ajan, paine 3. Tilan päättymisen jälkeen multi-lihan tulisi jäähtyä, kunnes sen kanssa on mahdollista työskennellä.
• Peitä pöytä tai leikkuulauta leivontamuhvilla. Lihan poistaminen puhdistettaessa mausteista ja persiljasta, luista. Ensin iho. Se kiehui ja kokonaisen palan sijaan se osoittautui paloiksi, mutta sitten se ei ollut havaittavissa. Levitä se elokuvalle. Ripottele lisää suolaa, vähän jauhettuja mausteita ja kaksi rkl kuivaa gelatiinia. Purista sitten muutama valkosipulinkynsi.
• Aseta seuraavaksi keitetty rysty. En leikannut sitä ollenkaan. Panin sen iholle. Suolaa ja ripottele loput gelatiinilla, mausta valkosipulilla. Asenna sitten kieli.
• Tässä tapahtui.
• Sido kalvon reunat. Kiristä folio tiukasti. Korjan sen tavallisilla nastoilla. Aseta rulla kulhoon, mutta jo kaksinkertaiseen kattilaan. Höyrytila, paine 3 kertaa 40 minuuttia.
• Siirrä ja jäähdytä rulla loppuneen jäähdytyksen jälkeen.
• Se oli erittäin maukasta ja kaunista. Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa lautaselle !!!!!! Tarjoile piparjuuren tai sinapin kanssa.

Merkintä

Keitä rakkaudella!
PYS: Älä kiirehdi kaatamaan liemiä. Kun se on jäähtynyt, aseta jääkaappiin. Poista sitten rasvakalvo (paistan siinä perunoita) ja tässä on sinulle erinomainen hyytelö liha!
Jos olet huomannut, suolaan usein. Koska hyytelöimisaineet "syövät" suolan ja jos et lisää sitä, sinun on lisättävä suolaa.
Lähde: elämä ja ikuinen tarve säästää.

Erittäin, mielenkiintoinen! Yritän kokata!

Erittäin, mielenkiintoinen! Yritän kokata!

Olisin iloinen, jos pidät siitä.

Lähde: elämä ja ikuinen tarve säästää.

luotettavin lähde ja epäitsekäs, upea resepti

luotettavin lähde ja epäitsekäs, upea resepti

kiitos niin korkeasta arviosta nöyrästä työstäni

(y) herkullinen !!!

No, se on vain korkein luokka! Erityisesti väestön miespuoliselle osalle !!! Tietenkin kirjanmerkki! :)

No, se on vain korkein luokka! Erityisesti väestön miespuoliselle osalle !!! Tietenkin kirjanmerkki! :)

Kiitos rakas, minulla on melkein kaikki reseptit juuri siitä osasta

Reseptin innoittamana menin sämpylöiden myyntiin - puhtaat, tuoreimmat / jopa purra kaupassa /, löysin 6 kappaletta, keitin ne roskakorissa painekattilassa - kaikki luut olivat poissa, luulen voivani tehdä ilman ruoanlaittoa pussissa, siteen ja laitan ne Tescoon vain muovaamista varten.

Reseptin innoittamana menin sämpylöiden myyntiin - puhtaat, tuoreimmat / jopa purra kaupassa /, löysin 6 kappaletta, keitin ne roskakorissa painekattilassa - kaikki luut olivat poissa, luulen voivani tehdä ilman ruoanlaittoa pussissa, siteen ja laitan ne Tescoon vain muovaamista varten.

Super namia osoittautuu !!!!!

ja vain yksi ongelma - olen ainoa perheessä, joka syö sen

[Piano]

Piano,

Onko tämä ongelma?!))) Tämä on onnea!

Mikä onnellisuus ??? neljännes-viisitoista

Mikä onnellisuus ??? neljännes-viisitoista

Hämmentävä, painosi on ihanteellinen, ja loput ovat chorismia ja optimismia!

Mikä hieno resepti!
Kotona herää aina kysymys: "mitä olisi suolaista siepata lokille tai vastaavaksi". Rakastan nahat ja sämpylät rasvalla. Ja myös mieheni, siksi hän ostaa kaikki kaupasta ostetut tavarat, kunnes näen! (Yleensä yritän olla antamatta mieheni nälkäiseksi kaupassa: hän noutaa tämän). Joten houkuttelen häntä kotitekoisella makkaralla ja kinkulla, mutta hän on jo kyllästynyt niihin, hän sanoo, hän on kyllästynyt sakeuteen, haluan lihan näkyvän.

Ja tälle reseptille näen jo vaihtoehtoja, kun kyllästymme valkosipuliin: suolakurkkua pieninä määrinä tai paprikaa. Ja lähetän liemen todella hyytelöityyn lihaan!
Heti kun löydän hyvän ihon ja lihan, teen sen.

Mikä hieno resepti!
Kotona herää aina kysymys: "mitä olisi suolaista siepata lokille tai vastaavaksi". Rakastan nahat ja sämpylät rasvalla. Ja myös mieheni, siksi hän ostaa kaikki kaupasta ostetut tavarat, kunnes näen! (Yleensä yritän olla antamatta mieheni nälkäiseksi kaupassa: hän noutaa tämän). Joten houkuttelen häntä kotitekoisella makkaralla ja kinkulla, mutta hän on jo kyllästynyt niihin, hän sanoo, hän on kyllästynyt sakeuteen, haluan lihan näkyvän.

Ja tälle reseptille näen jo vaihtoehtoja, kun kyllästymme valkosipuliin: suolakurkkua pieninä määrinä tai paprikaa. Ja lähetän liemen todella hyytelöityyn lihaan!
Heti kun löydän hyvän ihon ja lihan, teen sen.

On erittäin miellyttävää miellyttää miehesi vain kateutta. Ja kinkku ja makkara ... mmm

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Kiitos paljon!
Unelmani on purkaa nopeasti töistä ja yrittää miellyttää perhettä tällaisella astialla!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Kiitos paljon!
Unelmani on purkaa nopeasti töistä ja yrittää miellyttää perhettä tällaisella astialla!

Iloinen mieli!

Irisha rysty rullassa. mahtava !!! Kiitos paljon !!!

Vau! Herkullinen!
Olen jotenkin unohtanut reseptin!

Irisha rysty rullassa. mahtava !!! Kiitos paljon !!!

Natasha ihossa !!!!

Vau! Herkullinen!
Olen jotenkin unohtanut reseptin!

Kuinka voisit kiireesti opiskella!

Rakastan yleensä maksaa ja muita eläimenosia
Ja kokki myös

Rakastan yleensä maksaa ja muita eläimenosia
Ja kokki myös

sen voi nähdä!!! muita mulperinmarjoja ei ole!

Neitsyt, ja jos sarjakuva ei ole painekeitin, ilman painetta, kuinka paljon kokata?
Tunnit kello 6 vai vaihdatko?

ja jos sarjakuva ei ole painekeitin, ilman paineita, kuinka paljon kypsennetään

Voi, en tiedä sellaista yksikköä. Tytöt, voisiko joku kertoa minulle?

[Ira]

Ira! Ja silloin teit niin maukkaan herkun? Miksi unohdin kaiken uudelleen?

Ira! Ja silloin teit niin maukkaan herkun? Miksi unohdin kaiken uudelleen?

Ol, ja kuka täällä oli ... ensimmäinen?

Erittäin, mielenkiintoinen! Yritän kokata!

[Irune]

Joo??? No FSE, menetin viimeisen muistini ...
Ja minä Irune ei ole sääli sanoa ystävällisiä sanoja uudestaan!

Ira, toinen namia, kiitos, superresepti, vasikanliha on tehtävä, en lupaa valokuvaa, mutta kirjoitan ehdottomasti tuloksesta.

[Sumu!]

Sumu! Kun aloitat aiheen, sinun on indeksoitava siitä tiukasti täytetyllä vatsalla ja sinun on hengitettävä siveettömästä ahmimisesta! Mutta, herkullinen-oh-oh-oh-oh!
Kokkaa useammin ja enemmän! Minusta tulee nälkä kesään mennessä ja pesin mitä sinulla on roskissa!

En ole pahoillani Irunalle vielä kerran sanamasta ystävällisiä sanoja!

Olga kiitos rakas !!!! Olen erittäin tyytyväinen tähän!

rochka, toinen namia, kiitos,

Kiitos paljon! Olen iloinen, jos pidät siitä!

Minusta tulee nälkä kesään mennessä ja pesin mitä sinulla on roskissa!

Irishik ei ole kysymys!

No, miksi olette kaikki toistaiseksi rakkaat !!! Olisin tavannut ja toivottanut sinut tervetulleeksi!

Ira, rakastan lihaa! Lisäksi niin valmistautunut! Kyllä, unohdin, että kirjoitin jo arvostelun, anteeksi myrkkysieni!

Kyllä, unohdin, että kirjoitin jo arvostelun, anteeksi myrkkysieni!

Lopeta se -

kehoitan

kirjoita joka päivä!

Aha!

Hitto, minulla ei ollut aikaa suolata pekonia, mutta tässä on toinen mestariteos. Joten en ole vielä keittänyt rystystä. Joten minä kirjanmerkin! (sitä enemmän rysty on pakastimessa) Joten toinen kiitos!

Hitto, minulla ei ollut aikaa suolata pekonia, mutta tässä on toinen mestariteos

Natasha, rakas, olet aina tervetullut! Varsi on suosikkituotteeni perunan, sian ja kaalin jälkeen - niin paljon mahdollisuuksia luovuuteen!

Irina! Ja kun laitamme rullan kaksinkertaiseen kattilaan, kuinka paljon vettä meidän pitäisi kaataa? Kiitos .

Irina-Tumanchik, erittäin kiinnostunut varren reseptistä! Kiitos!

Häpeäni, en koskaan ostanut tai keittänyt varsi, mutta tiedän, että se on erittäin, erittäin maukasta.
Hän juoksi ja katsoi markkinoilla olevaa rulekaa. Kaunis jalka, valkoisessa, puhtaassa ihossa. Ja mihin minun on vielä otettava iho, johon levitän kaiken myöhemmin? Ole hyvä ja opeta. Jos ymmärsin reseptin oikein, keitetään koko rysty poistamatta ihoa. Ehkä iho tulisi kysyä erikseen myyjiltä?
Älä vain naura, minä opin sinulta ja olen perheelle miellyttävä

Irina! Ja kun laitamme rullan kaksinkertaiseen kattilaan, kuinka paljon vettä meidän pitäisi kaataa?

Jos painekattilassa, puolitoista lasia riittää. Mutta paine on suurin. En vain sano varmasti sarjakuvassa, en käyttänyt sitä. Parempi sitten vain kokata nukalla.

Irina-Tumanchik, erittäin kiinnostunut varren reseptistä! Kiitos!

Häpeäni, en koskaan ostanut tai keittänyt varsi, mutta tiedän, että se on erittäin, erittäin maukasta.
Hän juoksi ja katsoi markkinoilla olevaa rulekaa. Kaunis jalka, valkoisessa, puhtaassa ihossa. Ja mihin minun on vielä otettava iho, johon levitän kaiken myöhemmin? Ole hyvä ja opeta. Jos ymmärsin reseptin oikein, keitetään koko rysty poistamatta ihoa. Ehkä iho tulisi kysyä erikseen myyjiltä?
Älä vain naura, minä opin sinulta ja olen perheelle miellyttävä

Tanya, se on kunnossa. En ole myöskään leiponut leipää.
Ihoa voidaan pyytää myyjiltä samoilla markkinoilla. Se maksaa sentin. Älä ota paljon, vaikka on olemassa mahtavia reseptejä sen valmistamiseen valkosipulilla ja mausteilla.
Tämän rullan varsi voidaan ottaa sekä takaa että edestä.
Valmistamme sen kokonaan, tietysti. Pyydä siksi, että luun alaosa (etenkin takavarsi) pilkotaan hieman, jotta mahtuisit pannuun. Vain vähän, muuten rulla ei toimi. Jos jotain - kirjoita, älä epäröi. Itse haluan selvittää kaiken hyvin ennen ruoanlaittoa.

Irina! Kiitos neuvoista! Yritän, sinun tarvitsee vain kerätä kaikki)))

Irina, kiitos, menen huomenna rysty ja iho!
Valitsen pienemmän jalan laitettavaksi sarjakuvaan (haaveilen).
Katsokaa, minulla on uusi versio kouluaamiaisesta lapselle ...

Irina, kiitos, menen huomenna rysty ja iho!
Valitsen pienemmän jalan laitettavaksi sarjakuvaan (haaveilen).
Katsokaa, minulla on uusi versio kouluaamiaisesta lapselle ...

Irishka, rysty osoittautui mahtavaksi, kiitos. Arvostettu ja syönyt heti, minulla ei ollut edes aikaa ottaa valokuvaa.
Hyvää uutta vuotta sinulle, onnea, terveyttä ja menestystä koko perheellesi

[Anna]

Anna, hyvin onnellinen rakas! Terveydeksesi! Lomatervehdyksiä