Maksa "Idän kauneus"

Maksa "Idän kauneus"

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Maksa	0,5 kg
Sipuli	1-2 kpl suuri
Valkosipuli	3 hammasta
Tärkkelys	1 rkl. l dialla
Suola	0,5 rkl. l
Kuiva paprika	0,5 rkl. l
Jauhettua punaista katkera pippuria	maistaa (paljon!)
Kasviöljy	30-50 g (1-22 rkl. L)
Soijakastike	4 rkl. l
Tomaattisose	0,5 - 1 rkl. l
Hunaja	1 rkl. l
Kiehuvaa vettä	60 ml

Keittomenetelmä

• Leikkaa puoliksi sulanut maksa senttimetrisiksi kerroksiksi, vatkaa hieman polyetyleenin alla, ilman kalvoja ja kanavia, leikkaa 3-5 cm pitkiksi suikaleiksi, laita kulhoon, peitä tärkkelyksellä, lisää murskattua valkosipulia, suolaa, paprikaa, paprikaa ja kasviöljy, sekoita ja anna marinoida 20 minuuttia.
• Leikkaa sipuli neljännekseen.
• Sekoita kastiketta hunaja, tomaattipasta ja soijakastike, laimenna kiehuvalla vedellä.
• Laita maksa ja marinadi kuumaan pannuun ja paista nopeasti korkealla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Lisää sipulia ja paista yhdessä 5 minuuttia. Kaada kastike, vähennä lämpöä ja hauduta vielä 5 minuutin ajan peitettynä ilman kuivumista.
• Maksa osoittautuu pehmeäksi, makealta ja hapan, kohtalaisen mausteiselta, herkullisella kastikkeella.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

mikä tahansa - liesi tai monitoimikeitin

Merkintä

Harvoin kohtaat hyviä tapoja keittää maksa: tämä on niin erikoinen tuote. Minulla on oma, aina onnistunut resepti, mutta haluan kokeilla jotain muuta. Toinen "pseudokorealainen" resepti. Tämä menetelmä vähennettiin meiltä sellaisella "kauneuden" kaltaisella (tekijän nimi). Valmistan niin.
Mutta.
Myymme hyvää tomaattipastaa - se on erittäin paksu ja hapan, joten laitan vähemmän seuraavalla kerralla. Tämä tulisi säätää pastan laadun mukaan. Mutta lisätään puoli lusikallista hunajaa.

Päätökseni mukaan he eivät syö talossa talon ruokia, mutta tämä maksa, joka on "idän kauneus", pyytää riisiä kumppaniksi ...

Löysin ja luin celfhin viestin; siinä on jonkin verran eroa; Toivon, että celfh ei suutu ja anna minun jakaa laakereita ...

Nimi juuri tappoi! : paha: Maksa - ja kauneus! : DIt on houkutteleva tutkimaan reseptiä! ..

Ehkä juuri tähän kirjailija - Aliya - luotti ... No, ruoka todellakin osoittautui melko hyväksi, ja jopa se, mikä jäi "eilisestä", on myös maukasta.

Olen keittänyt maksaa reseptisi mukaan useammin kuin kerran, ja minun on sanottava, että tästä maksanvalmistusmuunnoksesta on tullut suosikki perheessämme. Iso Merci reseptille!

Terveyttä sinulle ja perheellesi!

Kävi ilmi, että herkullisin tällä tavalla on karitsan maksa! Ja sinun ei tarvitse edes puhdistaa sitä tai lyödä sitä pois.

Erittäin mielenkiintoinen resepti. Yritän ehdottomasti tänään!

Maksa "Idän kauneus"

Kategoria:
Liharuoat

Ainekset
Maksa

0,5 kg
Sipuli

1-2 kpl suuri
Valkosipuli

3 hammasta
Tärkkelys

1 rkl. l dialla
Suola

0,5 rkl. l
Kuiva paprika

0,5 rkl. l
Jauhettua punaista katkera pippuria

maistaa (paljon!)
Kasviöljy

30-50 g (1-22 rkl. L)
Soijakastike

4 rkl. l
Tomaattisose

0,5 - 1 rkl. l
Hunaja

1 rkl. l
Kiehuvaa vettä

60 ml
Keittomenetelmä
Leikkaa puoliksi sulanut maksa senttimetrisiksi kerroksiksi, vatkaa hieman polyetyleenin alla, ilman kalvoja ja kanavia, leikkaa 3-5 cm pitkiksi suikaleiksi, laita kulhoon, peitä tärkkelyksellä, lisää murskattua valkosipulia, suolaa, paprikaa, paprikaa ja kasviöljy, sekoita ja anna marinoida 20 minuuttia.

Leikkaa sipuli neljännekseen.

Sekoita kastiketta hunaja, tomaattipasta ja soijakastike, laimenna kiehuvalla vedellä.

Laita maksa ja marinadi kuumaan pannuun ja paista nopeasti korkealla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen.Lisää sipulia ja paista yhdessä 5 minuuttia. Kaada kastike, vähennä lämpöä ja hauduta vielä 5 minuutin ajan peitettynä ilman kuivumista.

Maksa osoittautuu pehmeäksi, makealta ja hapan, kohtalaisen mausteiselta, herkullisella kastikkeella.


Astia on suunniteltu

4 annosta
Aika valmistautua:

1 tunti
Ruoanlaitto-ohjelma:

mikä tahansa - liesi tai monitoimikeitin
Merkintä

Harvoin kohtaat hyviä tapoja keittää maksa: tämä on niin erikoinen tuote. Minulla on oma, aina onnistunut resepti, mutta haluan kokeilla jotain muuta. Toinen "pseudokorealainen" resepti. Luin tämän menetelmän, pidimme tästä "kauneudesta" (tekijän nimi). Valmistan niin.
Mutta.
Myymme hyvää tomaattipastaa - se on erittäin paksu ja hapan, joten laitan vähemmän seuraavalla kerralla. Tämä tulisi säätää pastan laadun mukaan. Mutta lisätään puoli lusikallista hunajaa.

Päätökseni mukaan he eivät syö talossa talon ruokia, mutta tämä maksa, joka on "idän kauneus", pyytää riisiä kumppaniksi ...

Löysin ja luin celfhin viestin; siinä on jonkin verran eroa; Toivon, että celfh ei suutu ja anna minun jakaa laakereita ...


[/ lainaus]