"Amber cake" omena T. L. Tolstoi

Tein sen myös luumujen kanssa. Vähentynyt sokeri puoleen Täyte osoittautui yksinkertaisesti mielenrauhoittavaksi. Mutta otin muodon pienemmällä tilavuudella ja tämän vuoksi keksin kerros paksui. Hieman kuiva. En voi kyllästyä sanomaan kiitoksia reseptistä !!!!

[TatianaSa]

TatianaSa, mutta en vähentänyt sokeria, ja kyllä ​​- se on makeaa minulle, mutta hän on tyytyväinen sokeriin hunajan kanssa.

[Oksana]

Voinko paastota? Minulla on omena- ja luumukakku.

Oksana, kauneutta! Rakastan ! Ja on jopa hyvä, että kaikesta tuli yksi väri!
Te kiusoitit minua. Menen naapureiden luumuille ja paistan yhden sellaisen! Ja sitten en ole paistanut sitä pitkään - päivä 3.
Kiitos, rakas, raportista ja valokuvasta!

[Tanechka]

Tein sen myös luumujen kanssa. Vähentynyt sokeri puoleen Täyte osoittautui yksinkertaisesti mielenrauhoittavaksi. Mutta otin muodon pienemmällä tilavuudella ja tämän vuoksi keksin kerros paksui. Hieman kuiva. En voi kyllästyä sanomaan kiitoksia reseptistä !!!!

Tanechka, Olen erittäin iloinen siitä, että reseptisi jumissa! Ja mitä sinä improvisoit hänen kanssaan! Kokki terveeksi, kun omena- ja luumukausi on täydessä vauhdissa!

Tein tämän piirakakakun. Alennetut öljyt, voit silti laittaa vähemmän. Herkullinen. Havainto - aamulla, kun se jäähtyi, siitä tuli vielä maukkaampaa. Makea tasapaino on saatu aikaan. Totta, veljeni aamiaisella vähensi melkein koko piirakkaa, sain vain palan. Omenoita on paljon, paistan lisää.
se ei ole vielä kääntynyt

Ja tämä on valmis kakku.

[Irina]

Irina, sinulla on siisti piirakka! Kiitos valokuvasta ja raportista!
Kyllä, tässä reseptissä voit säätää ainesosien määrää sekä ylös- että alaspäin. Ja kakku tulee aina! Leivin ilman öljyä ollenkaan - pidin siitä niin. Ja omenoiden määrä kasvoi - vielä parempi! Voit leipoa luumujen ja päärynöiden kanssa ja sekoittaa hedelmiä. Joten kaikki säätävät tämän reseptin makuunsa.

veljeni vähensi melkein koko kakun aamiaisella, sain vain palan. Omenoita on paljon, paistan lisää.

No, tämä on tärkein indikaattori! Se tarkoittaa, että teit sen erittäin maukkaaksi!
Paista uusi piirakka, Irina, terveydellesi!

Lyudmila, kiitos paljon niin edullisesta ja herkullisesta reseptistä
Valmistettu vihreistä omenoista, ei voita (vain voideltu paperi oliiviöljyllä)

Omenat tarvitsivat vielä enemmän, minulla on vähän alle 1 kg.

Kiitos, vertaansa vailla oleva kakku: herkullinen, kaunis ja mikä tärkeintä erittäin nopeasti !!! Paistan joskus 2 kertaa päivässä !!!! Aamulla ja illalla, ja nyt myös anoppi sekä äiti ja sisar - tutustuivat kakkuun, hemmottele heidän perheitään kakulla! Paistettu omenoiden kanssa, paistetut omenat + päärynä, omenat + luumut + vadelmat - joka kerta, kun se on vertaansa vailla eikä tylsää !!! Kiitos paljon !!!

[Kukkapommi]

Kukkapommikuinka komea mies! Ja iso! Kiitos upeasta valokuvaraportista! Olen iloinen, että pidät piirakasta. Paista terveydellesi!
Olen myös tehnyt sen viime aikoina ilman öljyä. Mutta laitoin lisää omenoita - noin 2 kg. Me todella pidämme siitä!

[InnaVega]

Kiitos, vertaansa vailla oleva kakku: herkullinen, kaunis ja mikä tärkeintä erittäin nopeasti !!!

InnaVega, terveydeksesi! Olen iloinen siitä, että sinä ja perheesi pidit tästä kakusta.

Paistan joskus 2 kertaa päivässä !!!!

Oikein! Vaikka omenakausi on täydessä vauhdissa, sinun tulisi ehdottomasti käyttää tätä.

Paistettu omenoiden kanssa, paistetut omenat + päärynä, omenat + luumut + vadelmat - joka kerta, kun se on vertaansa vailla eikä tylsää !!!

Mikä lajike! Bravo! Ja paistin vain luumujen kanssa (no, paitsi omenat, tietysti). Olen myös yllättynyt - paistan pari kertaa viikossa, mutta en ole vielä kyllästynyt siihen. syömme aina tämän kakun mielihyvin!
InnaVega, kiitos niin upeasta arvostelusta! Herkullisia piirakoita sinulle tulevaisuudessa!

[Ludmila]

Ludmila, paistin kakkusi jo kolme kertaa! Herkullinen! Voi, nopeaa ja helppoa! Paljon kiitoksia reseptistä!

[Anya]

Anyakuinka kaunis kakku se osoittautui! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä! Todellakin, hyvin yksinkertainen ja edullinen. Peks ja edelleen hänen terveydelleen! Kiitos upeasta valokuvasta! Kakku näyttää erittäin herkulliselta! Ja olen varma, että se on erittäin maukasta!

[Luda]

Luda, Hyppäsin jo tänne, jotta en tulvi Linan luo (ei kuitenkaan aiheesta, koska ne tulivat tänne jo aikaisemmin), halusin kysyä Belevskajalta, minkä sakeuden hänen pitäisi olla kuivumisen lopussa? Kosketin nyt, se on päältä kumimainen, mutta sisällä näyttää olevan nestemäinen, mutta vielä 2 tuntia on kulunut ja miten, ja missä, ja kuinka paljon sitä tulisi säilyttää?

[Marina]

Marina, hän on hieman joustava. Mutta ei nestettä sisällä. Kuivaan tavallisesti pidempään kuin suositellaan. Ei 2 tuntia, se on varmaa. Ja 6-8 tuntia saan sen. Millä kerroksella kuivatat sen? Olen noin 1,5 cm. Ja sitten leikan sen, kyllästän sen vasemmalla massalla ja kuivataan uudelleen. Kyllä, enkä tee lämpötilaa korkealle, muuten se kuivuu nopeasti ulkona. Vain aluksi enemmän niin, että proteiini tarttuu, ja sitten pienennän sen 80-90 *: iin ja kuivataan loppuun asti. Minä ja tavallinen marenki kuivuvat suositusta kauemmin. Sitten se osoittautuu ilman viskoosia sisällä.
No, minä säilytän sitä, kuten aina, muoviastioissa.

Luultavasti kuivaan kaivokseni aamuun asti, minulla on 3 cm: n kerros (Chadeyka sanoo niin, ja noudatan reseptiä). Nyt en voinut vastustaa, valitsin sen reunalta: kyllä, puolet oli niin joustavaa ja alhaalta vaahtoavaa, mutta toistaiseksi nestemäistä. Yleensä kuivaan ja kuivaan ...

[Ludmila]

LudmilaKiitos omenakakusta! Herkullinen ja helppo valmistaa.

(Chadeyka sanoo niin, mutta minä - reseptin mukaan)

Chadeykalla on upeita reseptejä, mutta säädin tämän sopivaksi uuni. Muuten, katsoin videon A.Seleznevistä, joka teki tämän vaahtokarkin. Hän jätti sen uuniin koko yön. Ja silti sitä ei imetty kuivaksi. Minusta tuntui, että hän tarttui veitseen, kun hän leikkasi sitä. Joten, Marina, sushia, kunnes kaikki muuttuu pomppivaksi. Kuivasin myös ajoittain. Sinä voit tehdä sen .

[Natalishka]

kiitos omenakakusta! Herkullinen ja helppo valmistaa.

Natalishkamikä hyvä kakku sinulla on! Olen erittäin iloinen siitä, että pidät reseptistä! Paista kakku terveydelle! Kiitos ilmoituksestasi ja valokuvastasi!

[Lyudochka]

Hyvin, Lyudochka, Ilmoitan tässä Temkossa, koska se on niin "kaksinkertainen", että sait sen.

Tässä se on, Beljatskajani, pitkämielinen pitkään kuivuva pastila.
Kuivasin sen jo! .. 13 (!!!) tuntia. Todennäköisesti tämä tapahtui siksi, että tein kolminkertaisen annoksen ja se seisoi leivinpaperissa kahdessa kerroksessa, ja myös siksi, että levitin 3 cm: n kerroksen (tai uunini, niin hidas), mutta kuivumisen jälkeen siitä tuli jonnekin senttimetriä 1,5 . Sitten hän leikkasi, unohti ja toisen - 3 tunnin ajan, yhteensä 19 tuntia 70-90 asteen lämpötilassa. Tein niin paljon, koska sain Antonovkan paketin (minulla ei ole omaa) - lyöin kaikkialle, ja tunnen myös sukulaisiani: on pala, on pala ... Yleensä, kukaan ei voisi olla kiinnostunut varastosta: hän on melkein poissa. Minun on sanottava, että tänä vuonna katson jokaista vaahtokarkkia aivan eri silmillä, niin sanotusti "löysin" sen itselleni. Makea ja hapan maku, mielenkiintoinen (mielestäni vaahtokarkki) rakenne. Et tietenkään voi syödä paljon sitä, mutta et tarvitse sitä, ja puremassa teetä ja kahvia - se on erittäin maukasta!
Kiitos kaikille tämän reseptin keskustelusta, "yllyttämisestä" sen valmistamiseen ja hyödyllisiä linkkejä!

[Marinochka]

Marinochka, hän on! Onnittelut ! Teit sen! Hyvin tehty!
Ja se on okei uunisi kanssa. Se on vain, että tämä karkki ei siedä melua ja nopeutta. On parempi kuivata se pidempään ei kovin korkeassa lämpötilassa kuin korkeassa ja nopeasti. Sitten se osoittautuu hyväksi, joustavaksi rakenteeksi. Olen jo verrannut tämän vaahtokarkin tekemistä marenkiin. Olen aina hämmästynyt siitä, kuinka kokit kuivaa marenkit 1-2 tunnissa. Se kuivuu tietenkin, mutta sisällä on sitkeä.Ja jos sitä kuivataan pitkään alhaisessa lämpötilassa, se osoittautuu vahvaksi, ei hauraaksi, mutta samalla erittäin herkäksi. Niin on tämän vaahtokarkin kanssa.
Muuten, Marina, en tehnyt ensimmäistä pastillini Antonovkasta keskikesällä, kun se oli vielä melko vihreää. Halusin maistaa sitä niin paljon, että tein sen valkoisesta täytteestä. Keitin perunamuusia kunnolla mikroaaltouunissa ja sitten - reseptin mukaan. En sano, että se on hyvin erilainen kuin Antonovkan vaahtokarkki. Tarkoitan, että jos haluat toistaa tämän esityksen, voit helposti tehdä vaahtokarkin mistä tahansa, ei kovin makeasta, kovasta omenasta.

Kiitos, Luda "hyväksynnöistä"

voit tehdä vaahtokarkkia mistä tahansa kovin makeasta kovasta omenasta

Aluksi halusin sen tuolla tavalla, mutta sitten löysin Antonovkan ja päätin tehdä sen poikkeamatta reseptistä. Tulevaisuudessa (kun uskallan) yritän muilta, luulen, että en myöskään saa paljon eroa.

Tytöt, SOS !!! Omenat ovat uunissa, aika on oikea, ja se on täynnä mehua. Kaada taikina tuolla tavalla tai odota, kunnes se haihtuu?

[Natasha]

Natasha, omenat ovat erittäin mehukkaita kiinni! Älä huoli! Kaada taikina ulos, ja sitten kun käännät piirakan ympäri, mehu kyllästää tämän taikinatyynyn.

Kiitos, juoksin kaatamaan

[Natasha]

Natasha, Odotan tulosta ja pidän nyrkini puolestasi!

Ja minulla on neliö (säästän paperia)

[Oksan]

Oksan, kuten aina, kauneus! Kuinka valtava sinulla on! Kyläni riittäisi kaikille asukkaille!
Muuten pidän tästä muodosta jopa kakkuissa paremmin. Leikkaaminen on helpompaa kuin pyöreä. Paperissa ei ole erityisiä säästöjä, eikä ylimääräistä tarvitse enää leikata.
P.S. Ja löysin omenat jostakin ...

Se ei ole kovin suuri, mutta enemmän kuin tavallinen 20 cm muoto. Olen kyllästynyt yrittämään leipoa joka päivä kolme päivää.

No, oikein! Myös me emme voi hallita päivässä! Tästä tulee vain parempaa - taikina kastetaan mehussa.

Oh-ho-ho, muistan, että joissakin Temkossa oli noin vaahtokarkkia, olin jo käynyt läpi kaikki teet paniikkina etsimässä sitä. ja löysi viestin Zhenyalta, jonka hän menetti - Mistä etsit?

Ja hei uudestaan, omenat olivat vielä erittäin vahvoja minulle, he esittivät minulle, minä menen leipomaan kakkua ja yritän samalla tehdä niistä mitä etsin. Kyllä, kakku ei riittänyt kolmeen päivään - tänään edes toinen päivä ei ole ohittanut Lyudochkaa, halusin kysyä sinulta voilla miten? Ystävyys? Jopa minä en tule toimeen hänen kanssaan kokeessa. Ehkä minulla on hän älä ajattele tai älä lisätä? En käännä tuotetta enää, hamsteri murenee kaiken, mutta on jotenkin sääli. Menin kuorimaan omenat.

[Oksan]

Oksan, Kirjoitin voista, että en ole viime aikoina pannut sitä piirakkaan. Pidän siitä tällä tavalla - sekä makuuni että psykologisesti. Joten "hamsteri" ei edes huomaa. Ehkä jopa useammat arvostavat kakkua. Se ei ole niin märkä.
Ja kirjoitimme myös vaahtokarkista täällä. Marina otti ja lähetti kuvan (katso tältä sivulta yllä). Yritä tehdä se, jos sinulla on omenoita. Kyllä, omenoita on paljon, eivätkä ne tarvitse sitä. Piirakalle kestää enemmän.

wow, kuinka ihana !!!! Luda,

Kiitos Checkmark! Kokeile, paista se. Luulen, että pidät siitä.

[Ludmila]

Ludmila, kiitos paljon reseptistä. On paistanut useammin kuin kerran. Sekä ystävät että kollegat ovat jo hemmotelleet itseään kaikella. Mutta omenani paistetaan paperiksi. Tämä ei vaikuta lainkaan makuun, mutta ulkonäkö kärsii.

Tänään paistin sen, namia, yritin jo pala

[Elena]

Elena, KAUNIS! Kiitos kuvaraportista! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit kakusta!

[Tamara]

kiitos paljon reseptistä. On palanut useammin kuin kerran. Sekä ystävät että kollegat ovat jo hemmotelleet itseään kaikella.

Tamara, Olen iloinen, että pidit reseptistä.

vain omenani paistetaan paperiksi.

Ilmeisesti se riippuu paperista. Viime aikoina olen paistanut ilman voita ollenkaan. Voitelen paperia vain hieman kasviöljyllä. Paperi irtoaa erittäin hyvin - yhdellä liikkeellä. Ja paperi ei voi irtoa hyvin, jos otat kakun muotista heti paistamisen jälkeen. Kakun jäähtymisen aikana se imeytyy ja lähtee helposti.

Muuten, en myöskään murskaa voita, vaan vain hieroin sitä hieman paperille ja kaikki meni täydellisesti pois siitä.

[Elena]

Elena, Paistin tänään piirakan. Ja uudelle, minulle tuntemattomalle paperille. Mieheni käy ostoksilla kaupungissa, ja minä kehotan häntä ostamaan hyvän. Joten, juuri käännetty piirakka ympäri, paperi irtoaa täydellisesti. Kaikki omenat ovat paikoillaan. Ehkä voit yrittää leipoa sen toisella paperilla? Tai öljy paperi perusteellisemmin - ei aukkoja.

Tytöt, tein sen! Tässä on sanani! tapahtui! Ja kaunis tuli ulos ja herkullinen.
Kumartun matalasti kirjoittajalle, joten mitä minä olen vino käsi ... ja sitten se osoittautui.
Totta, laitoin voin reseptin mukaan, ja jotenkin se ei saa minusta tuntua kovin hyvältä, se on raskas cho-li, se on ujo. Luin täältä, että se on mahdollista ilman öljyä ollenkaan tai vähimmäismäärällä. Ja sokeri on liikaa minulle, rakastan sitä hapan. Ymmärränkö oikein, että vaihtoehdot ovat mahdollisia tässä mielessä?
Kiitos taas. En esitä valokuvaa, mutta usko minua, se tuli erittäin mukava.
P.S. Paistin Steba-pöytäuunissa, ilmeisesti t ei näy oikein, mutta omenani olivat jotenkin heti paistettuja, ja myös taikinan loppu. Olin jopa huolissani siitä, että taikinaa ei ollut paistettu, ja yläosa oli jo täysin. Mutta ei, kaikki sujui hyvin.
Omenat olivat Antonovin, erittäin maukkaita, väri ei ollut punertava, mutta vaalean keltainen.

ja eilen sain mahtavan kakun)))), kiitos, Lyudochka

[Gulya]

Onnistuin !! Tässä on sanani! tapahtui! Ja kaunis tuli ulos ja herkullinen.

Gulya, Olen hyvin iloinen puolestasi ! Mitä pidit! Itse asiassa se voidaan paistaa ilman öljyä, ja omenoiden sokeria voidaan lisätä tai vähentää. Se osoittautuu aina herkulliseksi! Joten voit leipoa makusi mieltymysten mukaan.

Omenat olivat Antonovin, erittäin maukkaita, väri ei ollut punertava, mutta vaalean keltainen.

Täällä olet juuri saanut klassisen meripihkan kakun. Klassikon tytär paisti sen tämän erityisen omenalajikkeen kanssa. En ole vielä paistanut Antonovkan kanssa, koska hän ei ollut kypsä. Ja nyt voit leipoa sen kanssa.
Gulya, kiitos ilmoituksesta! Paista tämä kakku ja edelleen - terveydellesi!

[Valintamerkki]

ja eilen sain mahtavan kakun))))

Valintamerkki, hyvin tehty, se paisti piirakan! Olen iloinen, että pidit siitä! Kiitos reseptin käytöstä. Vaikka omenat ovat merta, leipoo, varaa omenoiden etuja.

Minulla ei myöskään ollut Antonovkaa ja se osoittautui tietysti makeaksi, sellaisille omenoille tarvitset vähemmän sokeria, mutta silti maukasta

se osoittautui tietysti makeaksi

Ja meillä on niin makea hammas, että lisän jopa puoli lasillista sokeria makeaan omenaan!

No, en kirjoita perusliitoksestani))))), vaikka kerron sinulle salaisuuden, unohdin lisätä jauhoja
mutta se oli silti herkullinen, eikä sinun tarvitse puhua väreistä - hämmästyttävä kauneus
isoisää ei voitu vetää korvista

jonkinlaisella pelolla unelmoin, että jauhoja ei tarvinnut, ajattelin, mutta mihin minulla ei ole mitään perustaa ???
Minulla on myös kauhea makea hammas, en koskaan tunne makeaa, mutta tässä se oli herkullisen makea, tänään paranen, toistan

Unohdin lisätä jauhoja

Yleensä olet keksinyt uuden reseptin! Se ei olisi sokerista - söin sokeria ja sokeria!

Minulla oli tämä sokerinen sokerisuus suussa pitkään, mutta kuvittele, se on silti herkullista! ja väri ... mmmmmmmm, otan kuvan tänään

Se ei olisi sokerista - söin sokeria ja sokeria!

ei, sokeri munien kanssa)))