Hiekkapallot hasselpähkinöillä ja mausteilla (Gewurzkugeln)

Hiekkapallot hasselpähkinöillä ja mausteilla (Gewurzkugeln)

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
voita huoneenlämmössä	200 g
keltuainen	3 kpl
hienosokeri	100 g
vanilliini tai vaniljasokeri	veitsen tai 1upin kärjessä
suola	hyppysellinen
piparkakku mausteet	1 tl
vehnäjauhoja, minulla on 1c	200 g
leivinjauhe	1 tl dian kanssa
kaakaojauhe	30 g
hasselpähkinä	125 g
suklaa koristeluun	100 g
pähkinät, kirsikat koristeluun	maku

Keittomenetelmä

• Olen koukussa saksalaisiin evästeisiin! Kiirehdin jakamaan toisen maukkaan herkun!
• Mausteinen!
• Suklaa!
• Murokeksi evästeet hasselpähkinöillä!
• 
• 
• Huuhtele pähkinät ja kuivaa kuivassa paistinpannussa, mutta älä paista. Siivilöi jauhot ja sekoita leivinjauheen, kaakaon, vaniljan ja suolan kanssa. Voita voita keltuaisilla ja sokerilla "valkoiseksi ja pörröiseksi")))
• Sekoita jauhot öljyseokseen ja lisää hienonnetut pähkinät. Vaivaa tiheä taikina. Laitamme sen jääkaappiin 1 tunniksi (yöni makasi vahingossa, mutta ikääntymisen mausteet paljastavat vain arominsa enemmän). Purista seuraavaksi taikinapalat ja muodosta pallot, joiden halkaisija on noin 3 cm, paista välittömästi 180 grammaan esikuumennetussa uunissa 15 minuutin ajan. Tulee 2 leivinpaperia. Tai kun uuni lämpenee, laitamme pallot jääkaappiin.
• 
• Koristele valmiit evästeet sulatetulla suklaalla ja pähkinöillä.

Astia on suunniteltu

52kpl, 700gr + suklaa ja pähkinät

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

sekoitin, uuni

[Natasha!]

Natasha! Kuinka pidin evästeistä! Herkullinen ja vaivaton! Ja sympapmulki ovat valokuvissa!
Kiitos reseptistä!

Ira, tule sisään, auta itseäsi, kuinka vanha olet? suoraan laatikkoon ja pakkaa

[Natasha!]

Natasha! On hyvä, että tulit! Haluan kysyä, maistuvatko ne evästeiltä vai ovatko ne lähempänä piparkakkuja? Kyllä, ja miten se on rakennettu?

evästeet, piparkakkuista on vain mausteita, murokeksejä, suklaan maku vallitsee kaiken (koska voissa oleva kaakaojauhe paljastuu kokonaan), ja sitten hasselpähkinät alkavat näkyä pureskeltaessa ja mausteiden aromi

Hyvä! Evästeemme menevät paremmin kuin piparkakut.