Marshmallow kakku

Marshmallow kakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
vaahtokarkki (minulla on 2 pakkausta)	maku
smetanaa (minulla on 100 g)	maku
mustaherukka, raastettu sokerilla	maku
kaikki pähkinät (minulla on manteleita-40 g)	maku
minttu, sitrushedelmät koristeluun	maku

Keittomenetelmä

• Helpoin ja "nopein" kakku, jonka olen koskaan tavannut! "Gastronom" -lehden resepti on jo kauan odottanut siipiä, ja kesälämmössä se osoittautui yksinkertaisesti korvaamattomaksi.
• Sinun ei tarvitse leipoa, piiskaa ja rullata mitään! Ostamme vaahtokarkkeja myymälästä (crème brulee, hedelmät, kahvi tai tavallinen) ja
• suurin fyysinen ponnistus, joka on tehtävä, on erottaa vaahtokarkki puolikkaat. Ja vaikeinta on kerätä ja päällystää kakun kerrokset huolellisesti kermalla.
• Otamme minkä tahansa määrän vaahtokarkkia ja ainesosia - riippuen astian koosta ja rakkaudesta makeisiin.
• Levitämme vaahtokarkkipuolikkaat astialle tasaisella puolella alaspäin mahdollisimman tiukasti toisiinsa.
• Valmistele kerma etukäteen: sekoita smetana mustosmuusamuusilla (se on jotain, mutta minulla on tarpeeksi herukoita uuteen kauteen asti). Se antaa miellyttävän hapan. Käytin Zhelfixillä tehtyjä herukoita.
• 
• Päällystämme yhden kerroksen kerma ja ripottele pähkinäpuruilla. Minulle mantelit näyttävät maukkaammilta, niissä on eräänlainen "amaretin katkeruus".
• 
• Sen jälkeen levitämme toisen kerroksen ja taas pähkinät.
• 
• Nyt kakun viimeinen kerros (minulla on vain kaksi kerrosta), jonka koristelemme sitrushedelmillä, mintulla, pähkinöillä ...
• 
• Marshmallow-kakku näyttää hyvältä talvella juhlapöydällä, tyylikkäällä pöytäliinalla ja kesällä maan puupöydällä!
• 
• Aseta valmis kakku jääkaappiin useaksi tunniksi - se kastuu, muuttuu niin tiheäksi, että voit syödä sen vain veitsellä ja haarukalla (en pidä sitä kylmässä niin kauan).
• 
• Ja ei tarvitse sääliä voidetta! Laita myös minttua ja sitrushedelmiä paitsi koristeluun - ne antavat maun niin hienosti!

Astia on suunniteltu

Ruokahalustasi riippuen

Aika valmistautua:

20 minuuttia + jäähdytys 2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

käsityö

Merkintä

Tämän kakun kauneus on, että se sopii kaikille: sekä niille, jotka rakastavat erittäin makeita ja rasvaisia ​​ruokia, että niille, jotka eivät syö lainkaan rasvaisia ​​ruokia ja vain vähän makeisia, koska kerma on valmistettu heidän mieltymyksensä mukaan.

Kuumuudessa meitä rakastavat erityisesti kotiäidit.
Nauti teestäsi!

Marina valmisti samanlaisen kakun vaahtokarkkeista, peitti vain vaniljakastikkeella ja koristi kakun yläosan vaahtokarkkeilla suklaalla, se osoittautui kauniiksi, söi, mutta ei kysynyt enää. Kakku näytti minulle hieman rasvaiselta. Mutta tällaisen voiteen kanssa luulen, että se on erittäin maukasta. Kiitos

[Marinochka]

Marinochka, mikä kaunokainen! Ja älä paista !!!! Paljon kiitoksia, otan sen alukselle.

[Natasha]

Natasha, Kiitos! Kokeile - voit tehdä tätä kermaa jokaiseen makuun. Ja kirjoitin myös mintusta ja sitrushedelmistä syystä - haluan laittaa niitä enemmän. Kokeile heidän kanssaan.
Niille, jotka eivät pidä kovin makeisista, tärkeintä on ostaa kohtalaisen makeat vaahtokarkit (nyt löydät ne!)

mikä kaunokainen! Ja älä paista !!!!

Kokeile sitä, Galinka, hyvän terveyden takaamiseksi!
Meillä oli kauhea lämpö, ​​mutta kukaan ei halunnut menettää jälkiruokaa. Sitten minun piti muistaa jälkiruoat "ilman paistamista".

Tein jotain vastaavaa Irina Ponarovskajan reseptin mukaan, että se tuntui minusta liian makealta, mutta hapan mielestäni aivan oikein.
Marina, kiitos.

Tein tällaisen kakun kerma + raejuusto, vähän sokeria. Herkullinen.

[Marina,]

Marina, ajatuksemme toimivat samaan suuntaan: muutama tunti sitten laitoin vaahtokarkkini pakastimeen jäähdytystä varten.
Zephyr leikattiin ohuemmaksi - 4 kerrosta osoittautui. Täytteet: karpaloita sokerilla, appelsiini- ja kirsikkapaloja.Kerma - kermavaahtoa.
Kiitos valinnastasi.

[Tan]

hapan kanssa, mielestäni aivan oikein.

Se on hapan, Tan! Ja minttua, minttua enemmän ja sitrushedelmiä.

Et usko Inna, ensin ajattelin juustokermaa, mutta päätin silti olla poikkeamatta reseptistä. Ja hän oli oikeassa.
Ja kokeilen juustojuustoa ensi kerralla.

Tiesin aina, että telepatia yhdistää meidät kaikki täällä foorumilla ... Hienoa! Yksi on suunnitellut reseptin, ja toinen on jo toteuttanut!
Kiitos, Lena!

Marina, upea kesäkakku

[Vasena]

upea kesäkakku

Vasena, Kiitos!
Kakku on hyödyllinen juuri kuumissa kesäkokouksissa, jotta ne eivät seiso lieden edessä, ennen kuin ne muuttuvat sinisiksi tai himmeiksi ...

[Marish]

Kakku on hyödyllinen juuri kuumissa kesäkokouksissa, jotta ne eivät seiso lieden edessä, ennen kuin ne muuttuvat sinisiksi tai himmeiksi ...

Marish, kiitos tästä vaihtoehdosta!

Elenaäitini kokki melkein samalla tavalla ja lisää saatavana olevia hedelmiä: appelsiinit, mandariinit, banaanit, kirsikat, herukat (mustat, punaiset, valkoiset), karviaiset, mansikat, nektariinit tai persikat jne.

Zephyr leikattiin ohuemmaksi - 4 kerrosta osoittautui. Täytteet: karpaloita sokerilla, appelsiini- ja kirsikkapaloja. Kerma - kermavaahtoa.

[Vasilica]

hedelmät lisäävät saatavana olevat: appelsiinit, mandariinit, banaanit, kirsikat, herukat (mustat, punaiset, valkoiset), karviaiset, mansikat, nektariinit tai persikat jne.

VasilicaPidän myös tästä hedelmävalikoimasta täytteessä.
Ja sitrushedelmät, joissa on makeita vaahtokarkkeja, ovat niin hyviä - minulle tämä yhdistelmä oli löytö, ja myös minttu (suosikkini aina ja kaikkialla) täällä myös luo oman viehätyksensä!

Kiitos reseptin uudesta tulkinnasta! Kuljetan sen kirjanmerkkeihin ja Metro-ostoslistaan ​​- ainesosiin (ilman luetteloa). Aivan kotona kiivi makaa ja mansikoita ei enää syö. Ajattelen vain jauhaa kaiken tai lisätä kappaleita

[Alyona]

Aivan kotona kiivi makaa ja mansikoita ei enää syö. Ajattelen vain jauhaa kaiken tai lisätä kappaleita

Alyona, kiivi mansikoilla ovat erittäin sopivia, ja jätän osan marjoista paloiksi. No, jos sinun on jo täynnä mansikoita, on parempi jauhaa kaikki.
Pidän myös todella kiivin + suklaan + jotain kermaista yhdistelmää - meidän tapauksessamme vaahtokarkkia
... Hyvää matkaa metroon (et voi ostaa mitään ylimääräistä !!!)

teki jotain vastaavaa viime vuonna. söi viikon ajan. emme voi katsoa vaahtokarkkeja vuoden ajan. mutta sokeria ei käytännössä käytetä maassamme, joten tämä makeusaste ... jos en olisi varma monien vuosien harjoittelusta, sanoisin ehdottomasti, että jokin pysyy varmasti yhdessä. mutta jos se tehdään 4 kerroksessa herukoiden ja sokerin kanssa, saatat ajatella. olen rakastettu Rakastan vaahtokarkkeja.

meillä ei ole juurikaan sokeria käytössä

Silloin perheesi ei tarvitse makeisia ...
Ja täällä kerma on hapan, ja jopa appelsiinit antavat hapan. Lisäksi voit noutaa ei kovin makean vaahtokarkin, esimerkiksi hedelmiä.
Voit myös käyttää pastillia - se on vähemmän makeaa.

Silloin perheesi ei tarvitse makeisia ...

No, en olisi niin kategorinen. toinen asia on mitä tarkoittaa makeisilla ...
Ja happamuuden kustannuksella hän ilmaisi samanlaisen mielipiteen: vähemmän vaahtokarkkia, enemmän hapan hedelmiä - ja jokaisella on joukko.

vähemmän vaahtokarkkeja, hapanempia hedelmiä - ja jokaisella on purenta.

... ja loput ovat tiukasti reseptin mukaisia!

aivan oikeassa!